EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Kısa silindir biçimli sushi rulolarının dışı koyu renkli, hafif parlak deniz yosunuyla sarılı; kesik uçlarında beyaz pirincin ortasında açık pembe-beyaz yengeç içi görülüyor.

Yengeçli maki Kaç Kalori?

Sushi roll with crab and rice wrapped in nori

KALORİ · 100 G

145kcal

GI

52orta

POTASYUM · 100 G

110mg

LİF · 100 G

1.1g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Yengeçli maki (150 g) 218 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 36.3 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 3.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Yengeçli maki Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g

218

KCAL / 150G

Karbonhidrat

36.3g

· 13% GDV

Protein

10.2g

· 20% GDV

Yağ

3.2g

· 4% GDV

Lif

1.7g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 19% · Yağ 13%

Yengeçli maki besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori218 kcal
Yağ3.2 g4%
Doymuş yağ0.6 g3%
Trans yağ0 g
Sodyum480 mg21%
Karbonhidrat36.3 g13%
Lif1.7 g6%
Protein10.2 g20%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Yengeçli maki Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)150 g218 kcal
1 adet (mini)20 g29 kcal
4 adet (küçük)80 g116 kcal
100 g100 g145 kcal
6 adet (orta)120 g174 kcal
8 adet (büyük)160 g232 kcal
1 paket (büyük)180 g261 kcal
12 adet (kocaman)240 g348 kcal

Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Yengeçli maki Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yengeçli maki nedir?

Yengeçli maki, sushi pirinci ve yengeç ya da yengeç taklidi surimi içinin nori yosununa sarılmasıyla hazırlanan bir sushi çeşididir. Genellikle lokmalık dilimler halinde, soya sosu, wasabi ve turşu zencefille servis edilir.

Yengeçli maki gerçek yengeçle mi yapılır?

Yengeçli maki gerçek yengeçle de surimiyle de yapılabilir. Surimi, çoğunlukla balık etinden hazırlanan ve yengeç etine benzetilen bir üründür; sipariş verirken ya da satın alırken hangi türün kullanıldığını sorabilirsiniz.

Yengeçli maki çiğ mi, pişmiş mi olur?

Yengeçli makide kullanılan yengeç eti çoğunlukla pişmiştir; surimi de genellikle önceden pişirilir. Bu nedenle yengeçli maki genellikle çiğ balık içermez, ancak içeriği restorana ve tarife göre değişebileceğinden emin olmak için sorabilirsiniz.

Yengeçli maki ile California roll arasındaki fark nedir?

Yengeçli maki genellikle pirinç ve yengeç içinin noriye sarıldığı sade bir rulodur. California roll ise çoğunlukla pirinci dışta kalan, içinde yengeç veya surimiyle birlikte avokado ve salatalık bulunan bir uramaki çeşididir.

Yengeçli maki evde nasıl yapılır?

Yengeçli maki yapmak için sushi pirincini pişirip soğutun, nori üzerine ince bir tabaka yayın ve ortasına pişmiş yengeç eti veya surimi koyun. Ruloyu sıkıca sarıp keskin, hafif ıslatılmış bir bıçakla dilimleyin.

Yengeçli maki nasıl yenir; soya sosuna batırılır mı?

Yengeçli makiyi çubuklarla veya elle yiyebilirsiniz. İsterseniz kesik yüzünü az miktarda soya sosuna hafifçe değdirin; ruloyu sosun içinde bekletmek pirincin dağılmasına ve yemeğin fazla tuzlu olmasına yol açabilir.

Yengeçli makinin içinde avokado olur mu?

Olabilir, ancak avokado her yengeçli makinin standart içeriği değildir. Bazı tariflerde yengeç veya surimi pirinç ve noriyle sade biçimde sarılır; bazılarında avokado, salatalık ya da krem peynir eklenir.

Yengeçli maki buzdolabında ne kadar saklanır?

Yengeçli makiyi en iyi lezzet ve doku için hazırlandıktan kısa süre sonra tüketin; bekletmeniz gerekiyorsa kapalı biçimde buzdolabına kaldırıp tercihen aynı gün yiyin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.

Yengeçli maki dondurulur mu?

Yengeçli makiyi dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde pirinç sertleşip dağılabilir, nori yumuşayabilir ve iç malzemenin dokusu bozulabilir; bu nedenle taze hazırlanmış halde tüketmek daha uygundur.

Hamilelikte yengeçli maki yenir mi?

Hamilelikte iyi pişmiş yengeç veya önceden pişirilmiş surimi içeren, taze hazırlanmış yengeçli maki tercih edilebilir; çiğ deniz ürünüyle temas etmiş seçeneklerden kaçının. İçeriğinden ya da güvenliğinden emin değilseniz sağlık uzmanınıza danışın.

Yengeçli maki Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

1.05µg · 44% GDV

B5

0.52mg · 10% GDV

B3

1.65mg · 10% GDV

Biotin

2.7µg · 9% GDV

Mineraller

Selenyum

18µg · 33% GDV

İyot

33µg · 22% GDV

Sodyum

480mg · 21% GDV

Manganez

0.42mg · 18% GDV

Potasyum ⭐

165mg · 5% GDV

Yengeçli maki Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

52
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

19.5
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yengeçli maki Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:

🚶

54dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

22dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

30dk

Bisiklet

🏊

25dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yengeçli maki Nedir?

Yengeçli maki, Japon mutfağındaki maki suşinin yengeç etiyle hazırlanan çeşididir: iç harcı suşi pirinci ve yengeçten oluşur, dışı nori yosunuyla sarılır. Kullanılan yengeç taze ya da pişmiş olabilir; bazı yerlerde yengeç yerine yengeç aromalı ürün tercih edilir.

Lokmalık dilimler hâlinde servis edilir; soya sosuna hafifçe batırabilir, yanında wasabi ve turşu zencefille yiyebilirsiniz. Türkiye’de genellikle suşi restoranlarında başlangıç ya da paylaşmalık olarak sunulur. Pirinç nedeniyle karbonhidratı öne çıkar, yağı görece düşüktür. Daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edin ve soya sosunu ölçülü kullanın.

Yengeçli maki Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

44/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

41/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yengeçli maki İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yengeçli maki Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık var
Soya yok
Susam yok

Yengeçli maki Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yengeçli maki Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.75g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.45g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Yengeçli maki ile Karşılaştır

🍣vs🐟
Yengeçli maki vs Somon Fileto100 g'da 61 kalori az
→
🍣vs🐟
Yengeçli maki vs Ton Balığı Konserve100 g'da 29 kalori fazla
→
🍣vs🐟
Yengeçli maki vs Balık100 g'da 35 kalori fazla
→
🍣vs🐟
Yengeçli maki vs Ton Balığı100 g'da 13 kalori fazla
→

Yengeçli maki Gibi Besinler

🐟

Somon Fileto

206 kcal

🐟

Ton Balığı Konserve

116 kcal

🐟

Balık

110 kcal

🐟

Ton Balığı

132 kcal

🐟

Fırında Levrek

110 kcal

🐟

Izgara Levrek

124 kcal

🐟

Mezgit

90 kcal

🦪

Midye Dolma

175 kcal

Yengeçli maki hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.