Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yengeçli lahana salatası Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı deniz ürünlü salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yengeçli lahana salatası (140 g) 129 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 7.1 g karbonhidrat, 11.8 g protein, 5.9 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yengeçli lahana salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
129
KCAL / 140G
Karbonhidrat
7.1g
· 3% GDV
Protein
11.8g
· 24% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 37% · Yağ 41%
Yengeçli lahana salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.98 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 434 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 7.1 g | 3% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 11.8 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yengeçli lahana salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 129 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 70 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 110 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 210 g | 193 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yengeçli lahana salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yengeçli lahana salatası nasıl yapılır?
Yengeçli lahana salatası, ince kıyılmış lahana ile didiklenmiş pişmiş yengeç etini karıştırarak yapılır. Limon suyu, yoğurt veya mayonez ve baharat ekleyin; servis etmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirmek lezzetlerin birleşmesini sağlar.
Yengeçli lahana salatasında gerçek yengeç eti mi, surimi mi kullanılır?
İkisi de kullanılabilir; gerçek yengeç eti daha belirgin ve doğal bir deniz ürünü tadı verirken surimi daha ekonomik ve hafif tatlıdır. Tariflerde hangisinin kullanıldığını belirtmek, özellikle gerçek yengeç bekleyenler için önemlidir.
Yengeçli lahana salatasına mayonez konur mu?
Evet, yengeçli lahana salatasına mayonez konabilir; mayonez salataya kremamsı bir doku ve daha zengin bir tat verir. Daha ferah bir sonuç için mayonezi yoğurtla karıştırabilir veya limonlu, hafif bir sos tercih edebilirsiniz.
Yengeçli lahana salatasında lahana çiğ mi kullanılır?
Evet, lahana genellikle çiğ kullanılır; ince doğrandığında yengeç etiyle kolayca karışır ve salataya kıtırlık verir. Daha yumuşak bir doku istiyorsanız doğranmış lahanayı sosla kısa süre bekletin, ancak pişirmeniz gerekmez.
Yengeçli lahana salatası coleslaw ile aynı mı?
Hayır, yengeçli lahana salatası coleslaw ile aynı değildir. Coleslaw temel olarak lahana ve sosla hazırlanırken bu salatada yengeç eti de bulunur; tarifine göre limon, otlar veya farklı soslar da kullanılabilir.
Yengeçli lahana salatasına hangi sos yakışır?
Yengeçli lahana salatasına limonlu yoğurt sosu, hafif mayonezli sos veya zeytinyağı ve sirkeyle hazırlanan keskin bir sos yakışır. Limon ve dereotu, lahananın kıtırlığını bastırmadan yengecin deniz ürünleri tadını tamamlar.
Yengeçli lahana salatası neyle servis edilir?
Yengeçli lahana salatası, ızgara balık veya karidesin yanında; sandviç ve dürümlerin içinde servis edilebilir. Hafif bir öğün için kızarmış ekmekle sunabilir, daha doyurucu bir tabak hazırlamak üzere haşlanmış patates ekleyebilirsiniz.
Yengeçli lahana salatası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, yengeçli lahana salatasını önceden hazırlayabilirsiniz; ancak lahananın kıtırlığını korumak için sosu ve yengeci servis zamanına yakın eklemek daha iyidir. Malzemeleri ayrı ayrı soğukta tutup yemeden hemen önce karıştırın.
Yengeçli lahana salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Yengeçli lahana salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi kalite için bir ila iki gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış, kokusu veya görünümü değişmiş salatayı yemeyin.
Yengeçli lahana salatası sağlıklı bir seçim mi?
Yengeçli lahana salatası, lahana ve yengeç eti içerdiği için dengeli bir öğüne eklenebilir. Besleyici niteliği kullanılan sosla değişir; bol mayonez yerine limonlu yoğurt sosu seçmek salatayı daha hafif tutar.
Yengeçli lahana salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.54µg · 64% GDV
K Vitamini
58.8µg · 49% GDV
C Vitamini
25.2mg · 28% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
İyot
39µg · 26% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Sodyum
434mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
294mg · 9% GDV
Yengeçli lahana salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yengeçli lahana salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yengeçli lahana salatası Nedir?
Yengeçli lahana salatası, ince kıyılmış lahananın yengeç etiyle ve genellikle hafif bir sosla buluştuğu soğuk bir deniz ürünleri salatasıdır. Hazırlanışı farklı mutfaklarda değişebilir; Türkiye’de de evde kolayca hazırlanabilecek, klasik yöresel salatalardan ziyade modern bir seçenektir.
Lahananın çıtır dokusu yengecin yumuşak, hafif tatlı lezzetiyle dengelenir. Siz bunu soğuk meze olarak, balık ya da ızgara yemeklerin yanında veya hafif bir öğünde servis edebilirsiniz; limon ve taze otlar lezzetini belirginleştirir. Porsiyon başına 8,4 g protein içeren salata, görece düşük karbonhidratlı bir seçenek olabilir. Daha hafif olması için sosu ölçülü kullanıp yoğurt veya limon ağırlıklı hazırlayın.
Yengeçli lahana salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yengeçli lahana salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yengeçli lahana salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yengeçli lahana salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yengeçli lahana salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 3.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yengeçli lahana salatası ile Karşılaştır
Yengeçli lahana salatası Gibi Besinler
Yengeçli lahana salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.