Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Yengeçli bao bun Kaç Kalori?
Buharda pişirilmiş yumuşak bao ekmeği içinde yengeç eti ve aromatik sos bulunan Asya usulü sandviç.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yengeçli bao bun (120 g) 228 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 34.2 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 5.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 3.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %155'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yengeçli bao bun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
228
KCAL / 120G
Karbonhidrat
34.2g
· 12% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 18% · Yağ 22%
Yengeçli bao bun besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 492 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 34.2 g | 12% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yengeçli bao bun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 228 kcal |
| 1 adet (ince) | 65 g | 124 kcal |
| 1 adet (mini) | 75 g | 143 kcal |
| 1 adet (küçük) | 95 g | 181 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 adet (kalın) | 155 g | 295 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 456 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 360 g | 684 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yengeçli bao bun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yengeçli bao bun nedir?
Yengeçli bao bun, yumuşak ve buharda pişmiş bir bao ekmeğinin yengeç eti ve aromatik bir sosla doldurulmasıyla hazırlanan bir yemektir. Bao ekmeği Çin mutfağından gelir; yengeçli iç harç ise farklı tariflere göre değişebilir.
Yengeçli bao bun içinde neler olur?
Yengeçli bao bun genellikle yengeç eti, yumuşak bao ekmeği ve aromatik bir sos içerir. Tarife göre iç harca taze soğan, lahana, salatalık veya acı biber eklenebilir; sos da soya, susam ya da mayonez bazlı olabilir.
Yengeçli bao bun nasıl yapılır?
Yengeçli bao bun, bao hamurunun hazırlanıp buharda pişirilmesi ve yengeç etli iç harçla doldurulmasıyla yapılır. Evde hazırlarken yengeç etini sosla karıştırın, ekmeği servis etmeden hemen önce doldurun; böylece iç harç ekmeği fazla ıslatmaz.
Yengeçli bao bun için hangi sos kullanılır?
Yengeçli bao bun için tek bir zorunlu sos yoktur; soya sosu, susam yağı, pirinç sirkesi veya mayonezle hazırlanan aromatik soslar sık kullanılır. Yengecin hassas tadını bastırmamak için sosu ölçülü eklemek iyi sonuç verir.
Yengeçli bao bun nasıl yenir, yanında ne sunulur?
Yengeçli bao bun genellikle elde tutularak, sıcak ya da ılık servis edilir. Yanında salatalık turşusu, hafif bir Asya usulü salata veya buharda pişmiş sebzeler sunabilirsiniz; ek bir sosu ayrı vermek ekmeğin yumuşamasını önler.
Yengeçli bao bun için konserve yengeç eti kullanılır mı?
Evet, yengeçli bao bun için konserve yengeç eti kullanılabilir. Eti iyice süzüp fazla suyunu alın; aksi hâlde sosu sulandırıp bao ekmeğini ıslatabilir. Taze soğan ve az miktarda aromatik sos, konserve etin tadını tamamlar.
Yengeçli bao bun ile Çin mantısı arasındaki fark nedir?
Yengeçli bao bun, yengeç etinin yumuşak, mayalı bir ekmek içinde sunulduğu bir yemektir; Çin mantısı ise ince hamurla sarılan küçük bir iç dolgudur. Bao ekmeği genellikle buharda pişirilir, mantılar ise haşlanabilir, buharda pişirilebilir veya tavada kızartılabilir.
Yengeçli bao bun buzdolabında ne kadar saklanır?
Yengeçli bao bun buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve mümkünse ertesi gün tüketilmelidir. Yengeç eti çabuk bozulan bir deniz ürünü olduğundan, oda sıcaklığında uzun süre kalmış bao bunları saklamak yerine atın.
Yengeçli bao bun nasıl yeniden ısıtılır?
Yengeçli bao bun en iyi buharda kısa süre ısıtılarak yumuşak dokusunu korur. Mikrodalga kullanacaksanız ekmeği hafif nemli bir kâğıt havluyla örtüp kısa aralıklarla ısıtın; fazla ısıtmak ekmeği sertleştirebilir ve iç harcı kurutabilir.
Yengeçli bao bun dondurulabilir mi?
Evet, yengeçli bao bun dondurulabilir; ancak iç harç ekmeği yumuşatabileceği için en iyi sonuç bao ekmeğini ve yengeçli harcı ayrı dondurarak alınır. Hava geçirmeyen kaplarda saklayın, çözdürdükten sonra buharda iyice ısıtıp hemen servis edin.
Yengeçli bao bun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.72µg · 155% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
İyot
54µg · 36% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Sodyum
492mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
174mg · 5% GDV
Yengeçli bao bun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yengeçli bao bun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yengeçli bao bun Nedir?
Yengeçli bao bun, Çin usulü yumuşak, buharda pişmiş bir ekmeğin yengeç eti ve aromatik bir sosla doldurulmuş hâlidir. Bao ekmeği Çin mutfağından gelir; yengeçli iç ise günümüzde farklı Asya mutfaklarından ve modern sokak yemeği yorumlarından esinlenen bir çeşittir.
Hafif tatlımsı, pamuksu ekmek ile yengecin narin lezzeti bir arada sunulur. Türkiye’de Asya mutfağı restoranlarında genellikle başlangıç ya da paylaşmalık olarak, sıcak servis edilir; yanında turşu veya taze yeşillikler iyi gider. Karbonhidratı ekmekten, proteini yengeçten gelir; 100 gramında 8,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında kızartma yerine salata tercih edebilirsiniz.
Yengeçli bao bun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yengeçli bao bun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yengeçli bao bun Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yengeçli bao bun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yengeçli bao bun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 7.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.9:1).
Yengeçli bao bun ile Karşılaştır
Yengeçli bao bun Gibi Besinler
Yengeçli bao bun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.