Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Deniz ürünlü atıştırmalık, protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Yengeç Topu (60 g) 84 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 3.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 60 g
84
KCAL / 60G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 39% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 60 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 5 adet (büyük) | 100 g | 140 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 160 g | 224 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yengeç topu, yengeç etiyle veya yengeç tadı verilmiş surimiyle hazırlanabilir. Tarife göre yumurta, galeta unu ya da başka bir bağlayıcı, baharat ve bazen peynir de eklenir; hazır ürünlerin içeriği değişebilir.
Yengeç topu yapmak için yengeç etini veya surimiyi bağlayıcı malzemeler ve baharatlarla karıştırıp küçük toplar şekillendirin. Topları fırında pişirebilir ya da dışı kızarana ve içi tamamen ısınana kadar kızartabilirsiniz.
Her zaman değil; yengeç topu gerçek yengeç etiyle de surimiyle de yapılabilir. Surimi, çoğunlukla beyaz etli balıktan hazırlanan ve yengeç tadı verilmiş bir üründür; yengeç eti kullanılıp kullanılmadığını ürünün içerik listesi gösterir.
Evet, yengeç toplarını airfryer’da pişirebilirsiniz. Sepete tek kat dizip hafifçe yağlayın; dışları kızarıp içleri iyice ısınana kadar pişirin. Donmuş veya hazır ürünlerde paketin pişirme talimatını izleyin.
Yengeç topu, karışımda yeterli bağlayıcı olmadığında, fazla sulu kaldığında veya pişirmeden önce dinlendirilmediğinde dağılabilir. Karışımı toparlamak için az miktarda galeta unu ekleyin, topları soğutarak sertleştirin ve pişerken sık sık çevirmeyin.
Yengeç topu, limonlu mayonez veya sarımsaklı yoğurt sosuyla iyi gider. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz limon suyu ve otlarla hazırlanan bir sos deneyin; yoğun sosları topun yengeç tadını bastırmayacak miktarda kullanın.
Evet, şekillendirilmiş ama pişmemiş yengeç toplarını dondurabilirsiniz. Birbirlerine değmeyecek şekilde dondurup sertleşince kapalı bir kaba aktarın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün. Hazır ürünlerde ambalajdaki saklama talimatlarını izleyin.
Pişmiş yengeç topunu oda sıcaklığında bekletmeyin; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken ortasının da iyice ısındığından emin olun ve uzun süre dışarıda kalmış deniz ürünlerini tüketmeyin.
Yengeç topunun yanına yeşil salata, limonlu sebzeler veya hafif bir pilav servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğünde fırınlanmış patates ve yoğurtlu bir sosla sunun; böylece atıştırmalığı dengeli bir tabağa dönüştürürsünüz.
Yengeç topu genellikle yuvarlak biçimlendirilir; yengeç kroketi ise çoğunlukla beşamel veya patates gibi daha yoğun bir iç harçla hazırlanıp pane edilir. Tarifler değişse de kroketin iç harcı genellikle daha belirgin ve kremamsıdır.
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
B3
0.9mg · 6% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
E Vitamini
0.66mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (60 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yengeç topu, yengeç etinin baharatlarla harmanlanıp küçük toplar hâline getirildiği bir deniz ürünü atıştırmalığıdır. Tarifine göre dışı pane edilip kızartılabilir ya da fırında pişirilebilir; tek bir yöreye özgü, sabit bir tarifi yoktur.
Türkiye’de sıcak bir başlangıç veya meze olarak, limon ve hafif bir sosla sunabilirsiniz; salata ve çay saati atıştırmalığı olarak da tercih edilebilir. Deniz ürünü sevenler için protein sağlayan bir seçenektir; 100 gramında 13,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için kızartmak yerine fırında pişirin, yanına bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.