Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yengeç Salatası Kaç Kalori?
Yengeç eti, sebzeler ve genellikle mayonez veya yoğurt ile yapılan hafif ve proteinli bir salata.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yengeç Salatası (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 7.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yengeç Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 36% · Yağ 47%
Yengeç Salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 456 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 12.6 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yengeç Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 60 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 240 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yengeç Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yengeç salatası nasıl yapılır?
Yengeç salatası, didiklenmiş yengeç eti, ince doğranmış sebzeler ve mayonez ya da yoğurtla hazırlanır. Malzemeleri sosla nazikçe karıştırın; servis etmeden önce buzdolabında soğutun.
Yengeç salatasının içine ne konur?
Yengeç salatasında yengeç etine genellikle salatalık, mısır, yeşillik ve mayonez veya yoğurt eklenir. Limon suyu, dereotu ve karabiber lezzet verir; sebzeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
Yengeç salatası gerçek yengeç etiyle mi yapılır, surimiyle mi?
Yengeç salatası gerçek yengeç etiyle de, yengeç aromalı surimiyle de yapılabilir. Surimi balık etinden hazırlanır ve yengeç eti değildir; hazır salata alırken içindekiler bölümünü okuyarak hangisinin kullanıldığını anlayabilirsiniz.
Yengeç salatasında mayonez yerine yoğurt kullanılır mı?
Evet, yengeç salatasında mayonez yerine yoğurt kullanabilirsiniz. Süzme yoğurt daha yoğun bir kıvam verir; limon suyu ve dereotu eklemek, yoğurtlu sosun yengeç etiyle uyumunu artırır.
Yengeç salatası hangi yengeç etiyle daha lezzetli olur?
Yengeç salatası, taze pişmiş ya da konserve yengeç etiyle hazırlanabilir. Parçalı yengeç eti daha belirgin bir doku sunarken, küçük parçalar ve surimi karışım boyunca daha eşit dağılır.
Yengeç salatasının yanına ne gider?
Yengeç salatasının yanına kızarmış ekmek, kraker veya hafif bir yeşil salata yakışır. Daha doyurucu bir öğün için haşlanmış patates ya da sade pilavla birlikte servis edebilirsiniz.
Yengeç salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Yengeç salatasını kapalı bir kapta, buzdolabında saklayın ve en geç 2 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış salatayı yeniden soğutup yemek güvenli olmayabilir.
Yengeç salatası dondurulur mu?
Yengeç salatasını dondurmak önerilmez. Mayonezli veya yoğurtlu sos çözüldüğünde ayrışabilir; salatalık ve yeşillik gibi sebzeler de su salıp gevrekliğini kaybeder.
Yengeç salatası sulanmadan nasıl hazırlanır?
Yengeç salatasının sulanmaması için salatalık gibi sulu sebzeleri doğradıktan sonra fazla suyunu alın ve sosu servis zamanına yakın ekleyin. Yengeç eti veya konserve kullanıyorsanız önce iyice süzün.
Yengeç salatası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, yengeç salatasını birkaç saat önceden hazırlayıp kapalı şekilde buzdolabında bekletebilirsiniz. Daha diri sebzeler için yeşillikleri ve sosu servis etmeden hemen önce karıştırın.
Yengeç Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
456mg · 20% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Yengeç Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yengeç Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yengeç Salatası Nedir?
Yengeç salatası, yengeç etiyle doğranmış sebzelerin mayonez ya da yoğurtla harmanlanmasıyla hazırlanan soğuk bir salatadır. Tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur; malzemeler ve sos evden eve, restorandan restorana değişebilir. Türkiye’de yengeç eti her sofrada kullanılan bir malzeme olmasa da deniz ürünleri menülerinde ve evde yapılan farklı salatalarda karşınıza çıkabilir.
Serin servis edildiğinde, hafif tatlımsı yengeç eti sebzelerin çıtırlığı ve kremamsı sosla dengelenir. Türkiye’de meze olarak, limon ve yeşilliklerle ya da balık sofrasının yanında sunabilirsiniz. Protein içeren, porsiyonuna göre görece hafif bir seçenektir. Daha ferah bir sonuç için mayonezin bir kısmını yoğurtla değiştirip sebze miktarını artırabilirsiniz.
Yengeç Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yengeç Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yengeç Salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yengeç Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yengeç Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yengeç Salatası ile Karşılaştır
Yengeç Salatası Gibi Besinler
Yengeç Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.