Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yengeç keki Kaç Kalori?
Yüksek protein, deniz ürünü bazlı, genelde tavada kızartılmış veya fırınlanmış köfte benzeri ürün
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yengeç keki (85 g) 196 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 10.2 g karbonhidrat, 12.3 g protein, 11.5 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 1.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yengeç keki Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
196
KCAL / 85G
Karbonhidrat
10.2g
· 4% GDV
Protein
12.3g
· 25% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 25% · Yağ 54%
Yengeç keki besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.21 g | 11% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 459 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 10.2 g | 4% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 12.3 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yengeç keki Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 196 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 127 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 161 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 276 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 322 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 345 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 391 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 506 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 255 g | 587 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yengeç keki Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yengeç keki nedir ve içinde neler bulunur?
Yengeç keki, yengeç etinin yumurta, galeta unu veya ekmek kırıntısı ve baharatlarla bir araya getirilip köfte şeklinde pişirilmesiyle yapılır. Tariflerde mayonez, hardal, limon ve yeşil soğan da sıkça kullanılır.
Yengeç keki nasıl yapılır?
Yengeç keki, yengeç eti ve bağlayıcı malzemelerin nazikçe karıştırılıp şekillendirilmesi, ardından tavada veya fırında pişirilmesiyle yapılır. Eti ezmemek ve karışımı pişirmeden önce kısa süre soğutmak, keklerin dağılmadan şekil almasına yardımcı olur.
Yengeç keki yanında ne yenir?
Yengeç keki yanında limonlu salata, lahana salatası veya fırınlanmış sebzeler iyi gider. Daha doyurucu bir tabak için patates ya da pilav ekleyebilir, yemeği limonlu ve hafif bir sosla servis edebilirsiniz.
Yengeç keki hangi sosla servis edilir?
Yengeç keki en sık remoulade, tartar sosu veya limonlu mayonezle servis edilir. Evde mayoneze limon suyu, hardal ve ince kıyılmış turşu ekleyerek balığın lezzetini bastırmayan pratik bir sos hazırlayabilirsiniz.
Yengeç keki neden pişerken dağılıyor?
Yengeç keki çoğunlukla karışımda yeterince bağlayıcı olmadığı, karışım fazla ıslak kaldığı veya kekler çevrilirken erken hareket ettirildiği için dağılır. Biraz galeta unu ekleyin, şekillendirdikten sonra soğutun ve altı kızarana kadar çevirmeyin.
Yengeç keki tavada mı, fırında mı pişirilir?
Yengeç keki hem tavada hem fırında pişirilir. Tavada pişirmek dışını daha çıtır yapar; fırında pişirmek ise daha az yağ kullanmayı sağlar. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, içinin tamamen ısındığından emin olun.
Yengeç keki için hangi yengeç eti kullanılır?
Yengeç keki için iri parçalı, pişmiş yengeç eti tercih edilir; etin parçalarını karıştırırken fazla ezmemek dokusunu korur. Konserve yengeç eti de kullanılabilir, ancak fazla sıvısını süzüp tarifteki tuzu buna göre ayarlayın.
Yengeç keki dondurulur mu?
Evet, yengeç keki pişmiş ya da pişmemiş halde dondurulabilir. Kekleri birbirine değmeyecek biçimde tepside dondurup ardından kapalı bir poşete alın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Yengeç keki buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş yengeç kekini kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp iyice ısıtın.
Yengeç keki artan yemek olarak nasıl ısıtılır?
Yengeç kekini en iyi, önceden ısıtılmış fırında içi de ısınana kadar yeniden ısıtırsınız. Tavada kısık-orta ateş de kullanılabilir; mikrodalga pratik olsa da dışını yumuşatabilir, bu yüzden kısa aralıklarla ısıtın.
Yengeç keki Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.19µg · 50% GDV
B3
2.04mg · 13% GDV
Biotin
3.4µg · 11% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Sodyum
459mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Yengeç keki Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yengeç keki Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (85 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yengeç keki Nedir?
Yengeç keki, yengeç eti, ekmek kırıntısı ve yumurtanın baharatlarla bir araya getirilip küçük köfteler hâlinde pişirilmesiyle hazırlanır. Özellikle ABD’nin Atlantik kıyısındaki Maryland çevresiyle özdeşleşen bir deniz ürünü yemeğidir; tariflerde yengeç etinin iri parçalarını korumaya özen gösterilir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve parçalıdır; tadı yengecin tatlımsı, deniz kokulu lezzetini öne çıkarır. Türkiye’de ana yemek olarak salata ve limonla sunabilir, balık sofralarına ekleyebilir ya da küçük porsiyonlarını meze gibi paylaşabilirsiniz. Protein açısından zengin bir seçenektir; 100 gramında 14,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında pişirip yanında bol yeşillik tercih edin.
Yengeç keki Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yengeç keki İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yengeç keki Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yengeç keki Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yengeç keki Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.47g
Omega 6:3 oranı 13.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.6:1).
Yengeç keki ile Karşılaştır
Yengeç keki Gibi Besinler
Yengeç keki hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.