Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yengeç bacağı Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, mineral ve vitamin açısından zengin deniz ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yengeç bacağı (80 g) 78 kaloridir. 100 gramında 97 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 1.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 6.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %253'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yengeç bacağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
78
KCAL / 80G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 85% · Yağ 15%
Yengeç bacağı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 316 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yengeç bacağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 78 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 27 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 97 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 116 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 146 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 155 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 194 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 97 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yengeç bacağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yengeç bacağı nasıl pişirilir?
Yengeç bacağı en iyi buharda ısıtılarak veya kısa süre kaynar suda tutularak hazırlanır. Satın aldığınız ürün önceden pişmişse amaç eti yeniden pişirmek değil, içi iyice ısınana kadar nazikçe ısıtmaktır.
Yengeç bacağı markette pişmiş mi satılır?
Evet, yengeç bacağı çoğunlukla önceden pişirilmiş ve dondurulmuş olarak satılır. Çiğ ürün daha az yaygındır; pişmiş olanı uzun süre kaynatmak etini sertleştirip kurutabilir.
Yengeç bacağının eti nasıl çıkarılır?
Yengeç bacağının kabuğunu maşa ya da kabuk kıracağıyla eklem yerlerinden kırıp eti bütün hâlde çekebilirsiniz. Kabuk parçalarını etten ayırın; küçük eklemlerdeki eti çıkarmak için ince bir çatal kullanın.
Donmuş yengeç bacağı nasıl çözdürülür?
Donmuş yengeç bacağını buzdolabında yavaşça çözdürün; bu yöntem sıcaklığın güvenli kalmasına yardımcı olur. Tezgahta oda sıcaklığında bekletmeyin ve çözülen ürünü uzun süre dışarıda bırakmadan pişirin ya da ısıtın.
Yengeç bacağı hangi soslarla yenir?
Yengeç bacağı limon ve eritilmiş tereyağıyla sıkça servis edilir; sarımsaklı tereyağı da etin hafif tatlı lezzetine yakışır. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz limonlu yoğurtlu sos tercih edebilirsiniz.
Yengeç bacağının tadı nasıldır?
Yengeç bacağı eti hafif tatlı, yumuşak ve deniz kokuludur; balık etinden daha lifli bir dokusu vardır. Tadını kabuğun kendisi değil, içindeki et verir ve pişirme sırasında fazla tutulursa sertleşebilir.
Yengeç bacağı dondurulur mu?
Evet, yengeç bacağı dondurulabilir; kabuğuyla birlikte hava almayacak şekilde paketlemek kurumasını ve başka kokuları çekmesini önler. Çözdürdüğünüz ürünü tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Pişmiş yengeç bacağı artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş yengeç bacağını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve oda sıcaklığında bekletmeyin. Yeniden servis ederken içi iyice ısınana kadar ısıtın; kötü koku veya yapışkan doku varsa tüketmeyin.
Yengeç bacağı sağlıklı bir seçim midir?
Evet, yengeç bacağı protein sağlayan ve yağ oranı düşük bir deniz ürünüdür. Ancak yanında çok tuzlu soslar veya fazla tereyağı tüketmek öğünün tuz ve yağ miktarını artırabilir.
Hamilelikte yengeç bacağı yenir mi?
Evet, iyice pişmiş yengeç bacağı hamilelikte yenebilir; çiğ veya az pişmiş deniz ürünlerinden kaçının. Ürünü soğukta saklayıp taze tüketmek de gıda kaynaklı enfeksiyon riskini azaltır.
Yengeç bacağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
6.08µg · 253% GDV
B3
1.76mg · 11% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.56mg · 62% GDV
Selenyum
30µg · 55% GDV
İyot
52µg · 35% GDV
Fosfor
176mg · 25% GDV
Sodyum
316mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
248mg · 7% GDV
Yengeç bacağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yengeç bacağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yengeç bacağı Nedir?
Yengeç bacağı, yengecin etli bacaklarından çıkarılan deniz ürünüdür; Türkiye’de balık kadar gündelik tüketilmese de balıkçılarda ve deniz ürünleri menülerinde karşınıza çıkabilir. Etini kabuğundan ayıklamak gerekir; pişince beyaz, lifli ve yumuşak bir doku alır, tadı hafif tatlımsıdır.
Genellikle haşlanmış ya da buharda pişmiş olarak, limon ve sade soslarla servis edilir. Evde hazırlıyorsanız fazla pişirmemek etin kurumasını önler; salataya, makarnaya veya deniz ürünleri tabağına da ekleyebilirsiniz. Protein bakımından zengin, yağı düşük bir seçenektir: 100 gramında 19,5 gram protein ve 1,5 gram yağ bulunur. Hafif bir öğün için bol yeşillik ve limonla eşleştirebilirsiniz.
Yengeç bacağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yengeç bacağı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yengeç bacağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yengeç bacağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yengeç bacağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yengeç bacağı ile Karşılaştır
Yengeç bacağı Gibi Besinler
Yengeç bacağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.