Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yedikule salata Kaç Kalori?
Marul ağırlıklı hafif salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Yedikule salata (150 g) 26 kaloridir. 100 gramında 17 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.3 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 127.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %106'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yedikule salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 150 g
26
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 22% · Yağ 9%
Yedikule salata besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 42 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Yedikule salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 150 g | 26 kcal |
| 1 adet (yarım) | 18 g | 3 kcal |
| 1 adet (bütün) | 35 g | 6 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 55 g | 9 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 17 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 43 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 17 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yedikule salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yedikule salatası nasıl yapılır?
Yedikule salatası, yıkanıp iyice kurutulmuş Yedikule marulunun doğranması ve servis öncesinde zeytinyağı ile limon suyu eklenmesiyle yapılır. Domates, salatalık veya taze soğan ekleyebilir; marulun diri kalması için sosu en son karıştırabilirsiniz.
Yedikule salatası hangi malzemelerle hazırlanır?
Yedikule salatasının temel malzemesi Yedikule maruludur; yaygın eklemeler domates, salatalık, taze soğan, maydanoz, zeytinyağı ve limon suyudur. Malzemeler sabit değildir; marulun gevrekliğini ve hafif tadını bastırmayacak miktarlarda kullanın.
Yedikule salatası için Yedikule marulu nasıl seçilir?
Yedikule salatası için yaprakları canlı renkli, diri ve ezilmemiş bir marul seçin. Sararmış, ıslak ya da yumuşamış dış yapraklar tazeliğin azaldığını gösterir; kök kısmı da koyu ve çürük görünmemelidir.
Yedikule salatası hangi sosla daha lezzetli olur?
Yedikule salatasına zeytinyağı ve limon suyu temelli hafif sos yakışır. Biraz tuz ve isteğe bağlı sumak ekleyebilirsiniz; yoğun, kremalı soslar marulun narin dokusunu ve ferah tadını gölgeler.
Yedikule salatası hazırlanırken marul nasıl yıkanır?
Yedikule salatası için marul yapraklarını ayırıp akan içilebilir su altında tek tek yıkayın, ardından salata kurutucusunda veya temiz bir bez üzerinde iyice kurutun. Yapraklarda su kalması sosu sulandırır ve salatanın daha çabuk pörsümesine yol açar.
Yedikule salatası buzdolabında nasıl saklanır?
Yedikule salatasının yıkanmış ama soslanmamış yapraklarını, temiz bir kapta ve aralarına kâğıt havlu koyarak buzdolabında saklayın. Sosu ve doğranmış domates gibi sulu malzemeleri ayrı tutmak, yaprakların daha uzun süre diri kalmasına yardımcı olur.
Yedikule salatası neden acılaşır?
Yedikule salatası, marul bekledikçe veya sıcak ve susuz koşullarda yetiştiğinde daha acı bir tat alabilir. Diri ve taze yaprakları seçin, acı dış yaprakları ayıklayın; acılık belirginse limonlu sosla bastırmaya çalışmak yerine marulu yenisiyle değiştirin.
Yedikule salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Yedikule salatası, ızgara et veya balığın ve zeytinyağlı yemeklerin yanında ferah bir eşlikçi olarak servis edilir. Türk sofrasında kebap ve pilavla da sunulabilir; sosunu yemeğe oturmadan hemen önce eklemek marulun gevrekliğini korur.
Yedikule salatası ile göbek salata arasındaki fark nedir?
Yedikule salatası, Yedikule maruluyla hazırlanır; göbek salata ise genellikle sıkı baş oluşturan iceberg türü marulla yapılır. Yedikule yaprakları daha gevşek ve narin, göbek marulun yapısı ise daha sıkı ve çıtırdır; tarifte birbirlerinin yerini alabilirler.
Yedikule salatası önceden hazırlanabilir mi?
Yedikule salatasının yapraklarını ve diğer malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak sosu servis anına kadar eklemeyin. Yıkanmış yaprakları iyice kurutup buzdolabında kapalı tutun; domatesi de sulanmayı önlemek için ayrı saklayıp son anda karıştırın.
Yedikule salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
127.5µg · 106% GDV
A Vitamini
277.5µg · 31% GDV
Folat
57µg · 14% GDV
C Vitamini
9mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
291mg · 9% GDV
Demir
1.2mg · 7% GDV
Kalsiyum
54mg · 5% GDV
Sodyum
42mg · 2% GDV
Yedikule salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yedikule salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (150 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yedikule salata Nedir?
Yedikule salatası, adını İstanbul’un Yedikule semtinde yetiştirilen kıvırcık yapraklı maruldan alır. Temelinde bu gevrek marul bulunur; evde ya da lokantada mevsim sebzeleri ve sade bir sosla hazırlanabilir. Malzemeler tariften tarife değişse de marulun tazeliği ve çıtırlığı öne çıkar.
Türkiye’de ana yemeklerin yanına ferah bir eşlikçi olarak, özellikle ızgara et veya bakliyat yemekleriyle servis edilir; sofrada tek başına hafif bir öğün de olabilir. Büyük ölçüde su ve lif içeren, kalorisi düşük bir salatadır: 100 gramı 17 kaloridir. Daha doyurucu olması için haşlanmış nohut ekleyebilir, sosu hafif tutmak için yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Yedikule salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yedikule salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yedikule salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yedikule salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yedikule salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yedikule salata ile Karşılaştır
Yedikule salata Gibi Besinler
Yedikule salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.