Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Yaz Sebze Buketi Kaç Kalori?
Yaz mevsiminde bulunan sebzelerin hafif, lif içeren karışımı.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Yaz Sebze Buketi (150 g) 45 kaloridir. 100 gramında 30 kalori vardır. İçinde 9.3 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 0.5 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 27 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. NOVA sınıflandırmasında "İşlenmemiş Gıda" grubunda yer alır.
Yaz Sebze Buketi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 150 g
45
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9.3g
· 3% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 17% · Yağ 9%
Yaz Sebze Buketi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 45 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 9.3 g | 3% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Yaz Sebze Buketi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 45 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 8 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 30 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 75 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 30 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yaz Sebze Buketi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yaz sebze buketinin içinde hangi sebzeler olur?
Yaz sebze buketinde kabak, patlıcan, biber, domates veya taze fasulye gibi yaz sebzeleri bulunabilir. İçerik sabit bir tarif değildir; buketi hazırlarken elinizdeki mevsim sebzelerini ve pişme sürelerini göz önünde bulundurun.
Yaz sebze buketi nasıl pişirilir?
Yaz sebze buketi tencerede az zeytinyağıyla kısık ateşte pişirilebilir. Önce soğan ve geç pişen sebzeleri, ardından kabak ve domates gibi daha çabuk yumuşayanları ekleyin; sebzeler dağılmadan yumuşayana kadar pişirin.
Yaz sebze buketi zeytinyağlı yapılır mı?
Evet, yaz sebze buketi zeytinyağlı olarak hazırlanabilir. Soğan, zeytinyağı ve domatesle birlikte sebzeleri kısık ateşte pişirin; tencereye çok su koymayın, çünkü sebzeler pişerken kendi suyunu bırakır.
Yaz sebze buketi fırında nasıl yapılır?
Yaz sebze buketini fırında yapmak için sebzeleri benzer büyüklükte doğrayıp zeytinyağı, tuz ve sevdiğiniz baharatlarla harmanlayın. Tepsiye tek kat yayın; farklı sebzelerin yumuşama süreleri değişebileceğinden pişerken kontrol edin.
Yaz sebze buketi dondurucuya konur mu?
Evet, yaz sebze buketi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sebzeler daha yumuşak olabilir. Daha iyi sonuç için yıkayıp doğrayın, iyice kurutun ve porsiyonlayarak dondurun; çözdürmeden tencere yemeğine ekleyebilirsiniz.
Yaz sebze buketi yıkanır ve nasıl hazırlanır?
Evet, yaz sebze buketindeki sebzeleri doğramadan önce akan su altında yıkayın. Sap, çekirdek veya sert kısımları sebzeye göre ayıklayın, kurulayın ve parçaları benzer büyüklükte kesin; böylece daha eşit pişerler.
Yaz sebze buketiyle hangi yemekler yapılır?
Yaz sebze buketiyle türlü, sebze çorbası, fırın yemeği veya makarnaya eklenecek bir sebze sosu hazırlayabilirsiniz. Sebzelerin biçimi ve pişme süresi yemeğe göre değişir; çorbada daha küçük, fırında daha iri doğramak işe yarar.
Yaz sebze buketi buzdolabında nasıl saklanır?
Yaz sebze buketini yıkamadan ve bütün halde, buzdolabının sebzelik bölümünde saklamak genellikle daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur. Kesilmiş sebzeleri kapalı bir kaba alın ve kısa sürede kullanın; yumuşayan veya bozulan parçaları ayırın.
Yaz sebze buketinin yanına ne yapılır?
Yaz sebze buketinin yanına bulgur pilavı, yoğurt veya ekmek koyabilirsiniz. Zeytinyağlı pişirildiğinde tek başına hafif bir öğün olarak da sunulur; daha doyurucu bir sofra için yanında baklagil ya da tahıl tercih edin.
Yaz sebze buketi çiğ yenir mi?
Yaz sebze buketinin çiğ yenip yenememesi içindeki sebzelere bağlıdır. Kabak veya biber çiğ tüketilebilse de her karışımdaki sebzeler salataya uygun olmayabilir; özellikle patlıcan gibi sebzeleri genellikle pişirerek tüketmek daha uygundur.
Yaz Sebze Buketi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
27mg · 30% GDV
A Vitamini
225µg · 25% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
390mg · 11% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
Yaz Sebze Buketi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (150 g) için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yaz Sebze Buketi Nedir?
Yaz sebze buketi, yazın tezgâhlarda bolca bulunan farklı sebzelerin bir araya getirildiği bir karışımdır; içindekiler mevsime ve ürüne göre değişebilir. Taze ya da dondurulmuş olarak kullanılabilir, evde de elinizdeki sebzelerle hazırlanabilir.
Sebzeler pişince hafif tatlı, renkli ve yumuşak olabilir. Kısa süre soteleyebilir, fırınlayabilir ya da zeytinyağlı tencere yemeği olarak servis edebilirsiniz. Türkiye’de et veya bakliyat yanında, pilavla ya da yoğurt eşliğinde pratik bir öğün tamamlayıcısıdır. Lif içerirken enerjisi düşüktür: 100 gramı yaklaşık 30 kalori sağlar. Daha diri ve hafif kalması için fazla yağ eklemeden kısa pişirin; taze otlar ve limonla da iyi gider.
Yaz Sebze Buketi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yaz Sebze Buketi İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yaz Sebze Buketi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yaz Sebze Buketi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yaz Sebze Buketi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yaz Sebze Buketi ile Karşılaştır
Yaz Sebze Buketi Gibi Besinler
Yaz Sebze Buketi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.