Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧈
Yayla topping karışımı Kaç Kalori?
Genellikle tereyağı, kuru nane ve kırmızı biberden oluşan, yayla çorbası üzerine eklenen aromatik karışım.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Yayla topping karışımı (12 g) 78 kaloridir. 100 gramında 650 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 7.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 25.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yayla topping karışımı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 12 g
78
KCAL / 12G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 2% · Yağ 88%
Yayla topping karışımı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (12 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.94 g | 25% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 50 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Yayla topping karışımı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 78 kcal |
| 1 g | 1 g | 7 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 26 kcal |
| 2 çay kaşığı (orta) | 8 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 8 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 98 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 24 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 25 g | 163 kcal |
| 100 g | 100 g | 650 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 650 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yayla topping karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yayla topping karışımı nedir?
Yayla topping karışımı, yayla çorbasının üzerine dökülen aromalı tereyağı karışımıdır. Genellikle tereyağı, kuru nane ve kırmızı biberle hazırlanır; çorbaya servis sırasında koku ve lezzet katar.
Yayla topping karışımı nasıl yapılır?
Yayla topping karışımı yapmak için tereyağını küçük bir tavada eritin, kuru naneyi ve kırmızı biberi ekleyip kısa süre karıştırın. Naneyi yakmadan ocaktan alın; yanmış nane karışıma acımsı bir tat verir.
Yayla topping karışımı çorbaya ne zaman eklenir?
Yayla topping karışımı, yayla çorbası piştikten sonra servis etmeden hemen önce üzerine gezdirilir. Böylece tereyağlı nane ve biberin aroması korunur; karışımı uzun süre kaynatmak kokusunu azaltabilir.
Yayla topping karışımında hangi malzemeler bulunur?
Yayla topping karışımında temel olarak tereyağı, kuru nane ve kırmızı biber bulunur. Bazı ev tariflerinde biberin türü veya miktarı değiştirilir; bu karışıma tuz eklemek zorunlu değildir.
Yayla topping karışımı yaparken nane neden yanar?
Yayla topping karışımındaki nane, tereyağı çok kızgınken tavaya eklendiğinde veya ocakta fazla tutulduğunda yanar. Tereyağını erittikten sonra ateşi kısın, naneyi kısa süre karıştırıp hemen ocaktan alın.
Yayla topping karışımı için hangi kırmızı biber kullanılır?
Yayla topping karışımında tatlı toz kırmızı biber veya pul biber kullanılabilir. Tatlı biber daha yumuşak bir aroma verir; pul biber ise karışıma belirgin acılık katar. Seçimi çorbanın tadına göre yapın.
Yayla topping karışımı tereyağı yerine zeytinyağıyla yapılır mı?
Evet, yayla topping karışımı zeytinyağıyla hazırlanabilir; ancak tereyağlı versiyonun daha dolgun ve geleneksel lezzeti oluşmaz. Zeytinyağını fazla kızdırmadan ısıtıp nane ve biberi kısa süre karıştırın.
Yayla topping karışımı başka yemeklerde kullanılır mı?
Evet, yayla topping karışımı mercimek çorbası veya kuru baklagil yemeklerinin üzerine de gezdirilebilir. Nane, tereyağı ve biber aroması bu yemeklerle uyumludur; her yemeğe eklemeden önce miktarı az tutarak tadına bakın.
Yayla topping karışımı önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Yayla topping karışımını taze hazırlamak en iyi aromayı verir. Önceden yaptıysanız soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kullanmadan önce iyice ısıtın; nane bekledikçe kokusunu kaybedebilir.
Yayla topping karışımı dondurulur mu?
Yayla topping karışımı dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra tereyağı ve baharatların dokusu ayrışabilir. Küçük porsiyonlar halinde dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis öncesinde ısıtırken karıştırın.
Yayla topping karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
25.2µg · 21% GDV
A Vitamini
62.4µg · 7% GDV
E Vitamini
0.37mg · 2% GDV
B12
0.04µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Demir
0.7mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Magnezyum
9.36mg · 2% GDV
Sodyum
50mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
Yayla topping karışımı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yayla topping karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (12 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yayla topping karışımı Nedir?
Yayla topping karışımı, yayla çorbasının üzerine gezdirilen; genellikle tereyağı, kuru nane ve kırmızı biberle hazırlanan aromatik bir sostur. Tereyağı tavada eritilir, nane ve biber kısa süre çevrilir; karışım sıcakken çorbanın üzerine dökülür. Evde yapılan yayla çorbasına son dokunuş olarak kullanılır, hazır çorbalara da lezzet katar.
Tereyağının dolgun tadı nanenin ferahlığı ve biberin hafif acılığıyla dengelenir. Çorbayı servis etmeden hemen önce ekleyebilir, miktarı kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Yağ oranı yüksek ve enerji yoğun bir karışım olduğundan, daha hafif bir kase için az kullanın; yoğurtlu çorbayla birlikte ekmek ya da sade bir salata iyi gider.
Yayla topping karışımı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yayla topping karışımı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yayla topping karışımı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yayla topping karışımı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yayla topping karışımı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.07g
Omega 6:3 oranı 18.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.8:1).
Yayla topping karışımı ile Karşılaştır
Yayla topping karışımı Gibi Besinler
Yayla topping karışımı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.