Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lif içerir, hafif acılı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (doğranmış) Acılı salata mix (85 g) 19 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 66.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 85 g
19
KCAL / 85G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 22% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 81 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 85 g | 19 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 22 kcal |
| 1 paket (küçük) | 150 g | 33 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 170 g | 37 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 40 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 55 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acılı salata karışımı, doğranmış sebzelerin acı biber veya başka acı bir çeşniyle bir araya getirildiği salata türüdür. İçeriği tarife göre değişir; genellikle soğuk servis edilir ve ana yemeğin yanında yenir.
Acılı salata karışımında genellikle domates, salatalık, biber, soğan ve maydanoz gibi sebzeler bulunur. Acı biber, pul biber veya acı sos lezzet verir; limon suyu ve zeytinyağı da sık kullanılan eklemelerdir.
Acılı salata karışımı, sebzeleri küçük ve benzer boyutlarda doğrayıp acı biber, limon suyu ve isteğe bağlı zeytinyağıyla harmanlayarak hazırlanır. Servisten hemen önce tuz eklemek, sebzelerin fazla su bırakmasını önlemeye yardımcı olur.
Acılı salata karışımının acısını, içine daha fazla acısız doğranmış sebze ekleyerek azaltabilirsiniz. Acı biberin çekirdeklerini ve beyaz iç zarını çıkarmak da acılığı düşürür; süt ürünü içeren bir eşlikçi ağızdaki yanmayı daha hızlı yatıştırabilir.
Acılı salata karışımı kebap, ızgara et veya tavuk ve kuru baklagil yemeklerinin yanında iyi gider. Acı ve ekşi lezzeti, daha sade ana yemekleri tamamlar; pide ya da ekmekle birlikte meze gibi de sunulabilir.
Hayır, acılı salata karışımı ile acılı ezme aynı şey değildir. Acılı ezme, Türk mutfağında genellikle çok ince kıyılmış sebzelerle hazırlanan belirli bir mezedir; salata karışımında doğrama boyutu ve kullanılan sebzeler daha değişken olabilir.
Acılı salata karışımı, özellikle domates ve salatalık doğrandıktan ve tuzlandıktan sonra su bırakır. Daha diri bir sonuç için sebzeleri iyice kurulayın, tuzu ve sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Evet, acılı salata karışımının sebzelerini önceden doğrayıp kapalı bir kapta buzdolabında tutabilirsiniz. Daha kıtır kalması ve sulanmaması için domatesi, tuzu ve sosu servis zamanına yakın ekleyin.
Acılı salata karışımı, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 1–2 gün dayanır. Sosu eklenmiş veya çok sulu hale gelmiş salatanın dokusu daha çabuk bozulur; kötü koku ya da görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Acılı salata karışımını dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Domates ve salatalık çözüldükten sonra yumuşayıp su salar; salatayı taze hazırlamak, gevrek dokusunu ve canlı lezzetini korumanın daha iyi yoludur.
Vitaminler
K Vitamini
66.3µg · 55% GDV
A Vitamini
157.25µg · 17% GDV
C Vitamini
10.2mg · 11% GDV
Folat
32.3µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
179mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Demir
0.77mg · 4% GDV
Sodyum
81mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (doğranmış) (85 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acılı salata mix, ince doğranmış sebzelerin acı biber ve çeşitli baharatlarla bir araya getirildiği, içeriği ürüne göre değişebilen bir salata karışımıdır. Türkiye’de bu tür karışımlar taze ve canlı tatlarıyla özellikle ızgara yemeklerin, köftenin ya da evde hazırlanan sofraların yanına yakışır. Dilerseniz tek başına salata olarak sunabilir, dürüm ve sandviçlere de ekleyebilirsiniz.
Hafif acılığı sebzelerin ferah tadıyla dengelenir; kıvamı genellikle sulu ve çıtırdır. Kalorisi düşük, lif içeren bir seçenek olduğundan öğününüzü sebzeyle zenginleştirmek istediğinizde kullanışlıdır. Daha doyurucu bir tabak için yanında baklagil veya tahıl sunabilir; ek yağ ve tuz miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.