Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yemeklere ekşilik vermek için kullanılan hazır, kuru karışım.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Yayla Hazır Ekşi Miks (12 g) 22 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 12 g
22
KCAL / 12G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 22 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 22 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 27 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 24 g | 43 kcal |
| 30 g | 30 g | 54 kcal |
| 50 g | 50 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yayla Hazır Ekşi Miks, yemeklere pratik şekilde ekşilik katmak için kullanılan kuru bir karışımdır. Limon suyu gibi sıvı eklemeden çorba, sos ve sulu yemeklerin tadını ekşitebilirsiniz.
Yayla Hazır Ekşi Miks, yemeklere ekşilik veren kuru bir karışımdır; ancak kesin bileşenleri ürün ambalajında belirtilir. İçeriği hakkında doğru bilgi için paketteki bileşen listesini esas alın.
Yayla Hazır Ekşi Miks'i azar azar ekleyip yemeğin tadına bakın; ekşilik yoğunluğu tarif ve damak zevkine göre değişir. Ürünün tipik porsiyonu orta boy bir yemek kaşığı, yaklaşık 12 gramdır.
Yayla Hazır Ekşi Miks'i pişirme sırasında yemeğe ekleyip karıştırın; ekşiliğin yeterli olup olmadığını pişmenin sonuna doğru tadına bakarak değerlendirin. Böylece fazla ekşi olmasını önleyebilirsiniz.
Evet, Yayla Hazır Ekşi Miks yemeğe ekşilik vermek için limon suyu yerine kullanılabilir; ancak kuru olduğu için bire bir ölçü dönüşümü yoktur. Az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Evet, Yayla Hazır Ekşi Miks mercimek çorbasına eklenebilir. Çorba pişerken karıştırarak ilave edin, ardından tadına bakın; çorbanın miktarına ve istediğiniz ekşiliğe göre kullanım miktarını ayarlayın.
Hayır, Yayla Hazır Ekşi Miks sumak değildir. Sumak, kendine özgü aroması ve rengi olan bir baharattır; bu ürün ise yemeklere ekşilik katmak için hazırlanmış kuru bir karışımdır.
Evet, Yayla Hazır Ekşi Miks'i salata sosuna katabilirsiniz. Önce az miktarını su veya yağ içeren sosla iyice karıştırın; kuru karışımın eşit dağılması için sosu salataya dökmeden önce tadına bakın.
Yayla Hazır Ekşi Miks'i açtıktan sonra ağzı sıkıca kapalı ambalajında, serin ve kuru bir dolapta saklayın. Nem alması karışımın topaklanmasına ve kullanımının zorlaşmasına yol açabilir.
Yayla Hazır Ekşi Miks'i turşunun güvenli biçimde korunmasını sağlayan sirke veya tarifte belirtilen asit kaynağı yerine kullanmayın. Turşu kurarken ölçüleri denenmiş bir tarif izleyin; bu karışımı yalnızca tat vermek için değerlendirin.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
E Vitamini
0.01mg · 0% GDV
B3
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
144mg · 6% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Demir
0.04mg · 0% GDV
Kalsiyum
1.8mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (12 g) için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yayla Hazır Ekşi Miks, yemeklere ekşilik vermek için kullanılan kuru, hazır bir çeşni karışımıdır. İçeriği ürün etiketinde belirtilen bileşenlere göre değerlendirilmelidir; kullanımında ayrıca hazırlık gerektirmez.
Ekşiliği çorba ve sulu yemeklere, dolma harcına ya da salata soslarına katabilirsiniz. Pişirme sırasında azar azar ekleyip tadına bakmanız, yemeğin diğer lezzetlerinin önüne geçmesini önler. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; ancak genellikle küçük miktarlarda kullanıldığı için öğünün ana besin kaynağı değil, lezzet tamamlayıcısıdır. Tuz ve ekşilik dengesini kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.