Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bakliyat karışımı Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Bakliyat karışımı (190 g) 264 kaloridir. 100 gramında 139 kalori vardır. İçinde 37.1 g karbonhidrat, 14.6 g protein, 3.8 g yağ ve 12.2 g lif bulunur. 684 µg Folat ile günlük ihtiyacın %171'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bakliyat karışımı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 190 g
264
KCAL / 190G
Karbonhidrat
37.1g
· 13% GDV
Protein
14.6g
· 29% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
12.2g
· 44% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 24% · Yağ 14%
Bakliyat karışımı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (190 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.46 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 34 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 37.1 g | 13% |
| Lif | 12.2 g | 44% |
| Protein | 14.6 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Bakliyat karışımı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 190 g | 264 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 12 g | 17 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 39 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 48 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 104 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 95 g | 132 kcal |
| 100 g | 100 g | 139 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 209 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 348 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 285 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 139 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bakliyat karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bakliyat karışımının içinde neler olur?
Bakliyat karışımının içeriği ürüne göre değişir; mercimek, nohut, kuru fasulye, bezelye veya farklı bakliyatlar içerebilir. Karışımda hangi türlerin bulunduğunu öğrenmek için paketin içindekiler bölümünü kontrol edin.
Bakliyat karışımı pişirmeden önce ıslatılır mı?
Bakliyat karışımında nohut veya kuru fasulye gibi iri taneler varsa önceden ıslatmak pişmelerini kolaylaştırır. Mercimek gibi küçük taneler genellikle ıslatma gerektirmez; karışımın içeriğine göre paket talimatlarını izleyin.
Bakliyat karışımı nasıl pişirilir?
Bakliyat karışımını önce ayıklayıp soğuk suyla durulayın, ardından üzerini geçecek kadar suyla yumuşayana dek pişirin. İçindeki taneler farklı sürelerde pişebileceğinden ara sıra kontrol edin; gerekirse önce iri taneleri pişirmeye başlayın.
Bakliyat karışımı düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, bakliyat karışımı düdüklü tencerede pişebilir ve özellikle nohut ya da kuru fasulye içeren karışımlarda süreyi kısaltabilir. Tanelerin boyutu ve önceden ıslatılmış olup olmaması sonucu etkiler; tencerenizin kullanım talimatlarına uyun.
Bakliyat karışımındaki taneler neden aynı anda pişmez?
Bakliyat karışımındaki mercimek, nohut ve kuru fasulye gibi tanelerin boyutları ve pişme süreleri farklıdır. Daha eşit sonuç için iri taneleri önceden ıslatın; pişirme sırasında yumuşayan küçük taneleri kontrol ederek gerekirse ayırın.
Bakliyat karışımıyla hangi yemekler yapılır?
Bakliyat karışımı çorba, sulu yemek ve salata hazırlamak için kullanılabilir. Türk mutfağında soğan, salça ve baharatlarla pişirip ana yemek olarak sunabilir; salatada kullanacaksanız taneleri dağılmayacak kadar diri bırakabilirsiniz.
Bakliyat karışımını pişirirken tuz ne zaman eklenir?
Bakliyat karışımına tuzu pişirmenin sonlarına doğru ekleyebilirsiniz. Böylece tanelerin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol etmek kolaylaşır; salça, et suyu veya hazır çeşni kullanıyorsanız yemeğin tuzunu en son ayarlayın.
Bakliyat karışımı piştikten sonra nasıl saklanır?
Pişmiş bakliyat karışımını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Daha uzun süre saklamak için porsiyonlayıp dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Bakliyat karışımı gaz yapar mı?
Evet, bakliyat karışımı bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; bakliyatlardaki sindirilemeyen karbonhidratlar buna yol açabilir. Kuru karışımı ıslatıp suyunu dökmek ve küçük bir porsiyonla başlamak rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Bakliyat karışımını pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?
Evet, bakliyat karışımını pişirmeden önce soğuk suyla durulayın ve taş ya da bozuk taneleri ayıklayın. Durulama, pişirmeden önce yüzeydeki toz ve kalıntıları uzaklaştırır; ıslatma gerekiyorsa durulamadan sonra yapın.
Bakliyat karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
684µg · 171% GDV
B1
0.99mg · 83% GDV
Biotin
15.2µg · 51% GDV
B6
0.78mg · 46% GDV
Mineraller
Bakır
1.48mg · 164% GDV
Manganez
2.76mg · 120% GDV
Fosfor
676mg · 97% GDV
Demir
12mg · 67% GDV
Potasyum ⭐
1862mg · 55% GDV
Sodyum
34mg · 1% GDV
Bakliyat karışımı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bakliyat karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (190 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bakliyat karışımı Nedir?
Bakliyat karışımı, birden fazla bakliyatın bir araya getirildiği; içeriği ürüne göre değişebilen bir karışımdır. Genellikle pişirilerek çorbalarda, tencere yemeklerinde veya salatalarda kullanılır. Pişince taneler yumuşar ama biçimlerini korur; farklı bakliyatların kendine özgü, hafif topraksı tatları bir araya gelir. Türkiye’de soğan, salça ve baharatla pişirip ana yemek olarak sunabilir, soğutup yeşillik ve limonla salataya çevirebilirsiniz. Yanında pilav, turşu ya da yoğurt tercih edilebilir. Bitkisel protein ve lif bakımından zengin, doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 6,42 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Bakliyat karışımı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bakliyat karışımı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bakliyat karışımı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bakliyat karışımı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bakliyat karışımı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.41g
Omega 6:3 oranı 5.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.1:1).
Bakliyat karışımı ile Karşılaştır
Bakliyat karışımı Gibi Besinler
Bakliyat karışımı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.