Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yayık ayranı çorbası Kaç Kalori?
Fermente süt bazlı, hafif ve protein içeren çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yayık ayranı çorbası (240 g) 91 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 5 g protein, 3.4 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 158.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yayık ayranı çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
91
KCAL / 240G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 22% · Yağ 34%
Yayık ayranı çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yayık ayranı çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 91 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 152 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 500 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yayık ayranı çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yayık ayranı çorbası nasıl yapılır?
Yayık ayranı çorbası, yayık ayranı veya yoğurtla hazırlanan ayranlı bir çorbadır. Yayık ayranını suyla inceltip haşlanmış buğday ve nohudu ekleyin; karıştırarak pişirin ve tarifinize göre soğuk ya da ılık servis edin.
Yayık ayranı çorbası nedir?
Yayık ayranı çorbası, fermente yayık ayranının buğday gibi malzemelerle bir araya geldiği geleneksel bir çorbadır. Tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişir; bazıları nohut veya taze otlar da ekler.
Yayık ayranı çorbası soğuk mu içilir, sıcak mı?
Yayık ayranı çorbası hem soğuk hem ılık servis edilebilir. Özellikle yazın soğuk sunulur; sıcak hazırlarken ayranın kesilmemesi için karışımı kaynatmadan, kısık ateşte ve sürekli karıştırarak pişirin.
Yayık ayranı çorbası pişerken neden kesilir?
Yayık ayranı çorbası, yüksek ısıya birden maruz kaldığında kesilebilir. Ayranı tencereye eklemeden önce sıcak malzemeyle azar azar ılıştırın; ardından kısık ateşte sürekli karıştırın ve çorbayı fokur fokur kaynatmayın.
Yayık ayranı çorbasının içine ne konur?
Yayık ayranı çorbasının temelinde yayık ayranı bulunur; birçok tarifte haşlanmış buğday veya yarma kullanılır. Nohut ve nane gibi otlar da eklenebilir, ancak malzemeler yöresel tarife göre farklılık gösterir.
Yayık ayranı çorbası ile ayran aşı çorbası arasındaki fark nedir?
Yayık ayranı çorbası ile ayran aşı çorbası birbirine benzeyen, fermente süt ürünü ve tahıl içerebilen çorbalardır. Adları ve tarifleri yöreden yöreye değiştiğinden kesin fark, kullanılan ayran türü ve eklenen malzemelere bağlıdır.
Yayık ayranı çorbası yayık ayranı olmadan yoğurtla yapılır mı?
Evet, yayık ayranı çorbası yoğurtla da hazırlanabilir. Yoğurdu suyla pürüzsüz kıvama getirin; sıcak çorbaya doğrudan eklemek yerine önce birkaç kaşık sıcak karışımla ılıştırıp tencereye yavaşça katın.
Yayık ayranı çorbası hangi yöreye aittir?
Yayık ayranı çorbası, tek bir yöreyle sınırlı olmayan yöresel tariflerle bilinir. Yayık ayranının ve çorbadaki tahıl ya da bakliyatın kullanımı bölgelere göre değiştiği için tarifin adı ve hazırlanışı da farklılaşabilir.
Yayık ayranı çorbasının yanına ne gider?
Yayık ayranı çorbasının yanına taze ekmek, bulgur pilavı veya mevsim salatası yakışır. Soğuk servis ediyorsanız çıtır ekmek ya da hafif bir sebze yemeğiyle sunarak öğünü tamamlayabilirsiniz.
Yayık ayranı çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Yayık ayranı çorbasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı ayırın; tekrar tekrar ısıtmak dokusunu bozabilir ve kesilmesine yol açabilir.
Yayık ayranı çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.53µg · 22% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
B5
0.67mg · 13% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
158mg · 23% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Kalsiyum
197mg · 20% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Yayık ayranı çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yayık ayranı çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yayık ayranı çorbası Nedir?
Yayık ayranı çorbası, tereyağı yayılırken elde edilen ekşimsi ayranın pişirilmesiyle yapılan yöresel bir Anadolu çorbasıdır. Tarifler yöreye göre değişir; dövme buğday veya nohut eklenen çeşitleri de bulunur.
Kıvamı hafif, tadı ferah ve mayhoştur. Özellikle sıcak havalarda soğuk ya da oda sıcaklığında, üzerine nane serpilerek yenir; evde öğle öğününde veya akşam yemeğinin yanında sunabilirsiniz. Sıvı ağırlıklı ve protein içeren bir seçenektir; 100 gramı 38 kaloridir. Daha doyurucu bir öğün için yanında salata, hafif bir öğün olarak sunacaksanız taze otlar tercih edebilirsiniz.
Yayık ayranı çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yayık ayranı çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yayık ayranı çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yayık ayranı çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yayık ayranı çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yayık ayranı çorbası ile Karşılaştır
Yayık ayranı çorbası Gibi Besinler
Yayık ayranı çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.