Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, demir ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti (150 g) 375 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 43.5 g protein, 22.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
375
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
43.5g
· 87% GDV
Yağ
22.5g
· 29% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 46% · Yağ 54%
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 375 kcal | |
| Yağ | 22.5 g | 29% |
| Doymuş yağ | 8.7 g | 43% |
| Trans yağ | 0.9 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 43.5 g | 87% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 70 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 75 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 150 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti evde nasıl yapılır?
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti, bağ dokusu zengin bir dana parçasını az miktarda sıvı ve baharatla kısık ateşte uzun süre pişirerek yapılır. Et çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir; ardından iki çatalla didikleyip pişme suyuna karıştırın.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti için hangi dana eti kullanılır?
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti için dana kol, döş veya gerdan gibi bağ dokusu bulunan parçalar uygundur. Uzun pişme sırasında yumuşayıp lif lif ayrılırlar; çok yağsız ve ince parçalar daha kolay kuruyabilir.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti neden sert kalır?
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti çoğunlukla yeterince uzun pişmediğinde sert kalır. Bağ dokusunun yumuşaması zaman alır; eti biraz daha kısık ateşte pişirip çatalla kolayca ayrılıp ayrılmadığını kontrol edin.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti düdüklü tencerede de yapılabilir. Pişirme süresi etin parça büyüklüğüne ve tencereye göre değişir; basınç indikten sonra eti kontrol edin ve kolayca ayrılmıyorsa biraz daha pişirin.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti nasıl didiklenir?
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti sıcakken iki çatalla liflerin yönünde çekilerek didiklenir. Et çok sıcaksa kısa süre dinlendirip maşa kullanın; daha sulu kalması için didiklediğiniz eti tenceredeki pişme suyuyla harmanlayın.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti soğan, sarımsak, karabiber ve kekikle sade biçimde tatlandırılabilir. Türkiye'de pul biber, kimyon ve az salça da sık kullanılan seçeneklerdir; baharatları pişirme suyuna eklemek lezzetin ete geçmesini sağlar.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti nasıl servis edilir?
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti pilavın yanında, ekmek arasında veya dürüm olarak servis edilebilir. Yanına turşu, közlenmiş biber ya da yoğurtlu bir meze koymak, etin yoğun lezzetini dengeleyen pratik bir öğün hazırlar.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti buzdolabında kaç gün saklanır?
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; saklarken etin kurumasını önlemek için bir miktar pişme suyunu da kaba ekleyin.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti dondurulur mu?
Evet, yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplara koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesi iyice ısıtın.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti kurutmadan nasıl ısıtılır?
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana etini az miktarda pişme suyu veya et suyu ekleyerek kısık ateşte ısıtın. Ara sıra karıştırın ve yalnızca servis edeceğiniz miktarı ısıtın; böylece lifler nemini korur ve et sertleşmez.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B3
8.4mg · 53% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
Mineraller
Çinko
7.8mg · 71% GDV
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Demir
4.05mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 375 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti Nedir?
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti, lifleri kolayca ayrılana kadar kısık ateşte uzun süre pişirilen dana etinden hazırlanır. Belirli tek bir yöreye ait olmaktan çok, farklı mutfaklarda kullanılan bir pişirme yöntemini anlatır; et genellikle kendi suyunda veya az miktarda sıvıyla yumuşatılır.
Uzun pişirme eti yumuşak ve sulu bırakırken, didiklenince sosu iyi tutan lifli bir doku verir. Türkiye’de ekmek arasında ya da pilavın üzerinde servis edebilir, yanına közlenmiş sebze veya salata koyabilirsiniz. Protein ağırlıklı, karbonhidrat içermeyen bir et seçeneğidir; 100 gramında 29 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağlı sosları azaltıp sebze miktarını artırın.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti ile Karşılaştır
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti Gibi Besinler
Yavaş pişmiş didiklenmiş dana eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.