🫓
İnce, mayalı veya mayasız hazırlanabilen düz ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
262
KCAL / 100G
Karbonhidrat
50g
· 78%
Protein
8.7g
· 14%
Yağ
2.4g
· 8%
Lif
2.6g
Vitaminler
B1
0.43mg · 36% GDV
Folat
120µg · 30% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Yavaş ekmeği 100 gramda 262 kalori içerir. Aynı miktarda 8,7 g protein, 50 g karbonhidrat ve 2,4 g yağ bulunur.
Yavaş ekmeğinin glisemik indeksi 70'tir. Bu değer, karbonhidrat içeriğiyle birlikte değerlendirildiğinde kan şekeri üzerinde belirgin bir etki oluşturabileceğini gösterir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.