Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yaş Fındık Kaç Kalori?
Mineral ve vitamin açısından zengin, sağlıklı yağlar içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Yaş Fındık (15 g) 44 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 3.3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yaş Fındık Nedir?
Yaş fındık, hasattan sonra kurutulmamış, kabuğuyla satılan taze fındıktır; Türkiye’de özellikle Karadeniz’de yetişir. Kabuğunu kırıp içini doğrudan yiyebilir, tazeliğini koruması için serin yerde saklayabilirsiniz.
Kuru fındığa göre daha yumuşak ve nemli, tadı ise daha hafif ve yeşilimsidir. Hasat zamanı atıştırmalık olarak yenir; kahvaltıda, çayın yanında ya da yoğurt ve meyveyle de güzel gider. Yağ ve lif içeriğiyle doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 7,5 gram lif bulunur. Daha gevrek ve yoğun aromalı bir tat isterseniz fırında hafifçe kavurabilirsiniz.
Yaş Fındık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
290
KCAL / 100G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
22g
· 28% GDV
Lif
7.5g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 11% · Yağ 66%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yaş Fındık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
15mg · 100% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Mineraller
Bakır
2mg · 222% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
290mg · 41% GDV
Magnezyum
163mg · 39% GDV
Potasyum ⭐
680mg · 20% GDV
Yaş Fındık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yaş Fındık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yaş Fındık Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yaş Fındık İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yaş Fındık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yaş Fındık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yaş Fındık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 34.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.3:1).
Yaş Fındık ile Karşılaştır
Yaş Fındık Gibi Besinler
Yaş Fındık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yaş fındık nasıl yenir?
Yaş fındık, sert kabuğu kırılıp içi çıkarılarak yenir; yeşil yapraklı dış kılıfı genellikle ayıklanır. İçini çiğ tüketebilir veya kavurarak kahvaltıda, ara öğünde ve yemeklerde kullanabilirsiniz.
Yaş fındık ile kuru fındık arasındaki fark nedir?
Yaş fındık daha nemli, yumuşak ve taze aromalıdır; kuru fındığın içi ise daha sert ve çıtır olur. Yaş fındık çabuk bozulduğu için uzun süre saklamadan önce kurutulması gerekir.
Yaş fındığın yeşil dış kabuğu yenir mi?
Hayır, yaş fındığın yeşil, yapraklı dış kılıfı genellikle yenmez. Kılıfı ayırdıktan sonra sert kabuğu kırın ve içindeki fındığı tüketin; iç zarı ise damak tadınıza göre bırakabilirsiniz.
Yaş fındık nasıl saklanır?
Yaş fındığı serin ve kuru bir yerde, hava alabilen bir kapta saklayın; sıcak ve nemli ortamda daha hızlı küflenebilir. Kabuklu halde buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olur, ancak düzenli olarak küf veya kötü koku kontrolü yapın.
Yaş fındık nasıl kavrulur?
Yaş fındık, sert kabuğu kırılıp içi çıkarıldıktan sonra tavada kısık-orta ateşte veya fırında kavrulabilir. Yanmasını önlemek için sık sık karıştırın ve kokusu belirginleşince ocaktan alın; soğudukça daha çıtır olur.
Yaş fındık çiğ yenir mi?
Evet, yaş fındık sert kabuğu çıkarıldıktan sonra çiğ yenebilir. Taze içi kuru fındığa göre daha yumuşak olabilir; kabuk kırıldıktan sonra yere veya kirli yüzeylere temas ettiyse yemeden önce içini durulayın ve kurulayın.
Yaş fındık evde nasıl kurutulur?
Yaş fındığı kabuklu halde tek kat olacak şekilde kuru, havadar ve gölge bir yere sererek kurutabilirsiniz. Arada çevirin ve yağmurdan, nemden koruyun; içleri sertleşip kuruyana kadar kapalı kapta saklamayın.
Yaş fındığın olgunlaştığı nasıl anlaşılır?
Yaş fındık, içi dolgunlaşıp kabuğundan kolay ayrılmaya başladığında hasada yaklaşır. Yeşil dış kılıfı zamanla sararıp kahverengileşebilir; hasat zamanı bölgeye ve çeşide göre değiştiğinden görünüş tek başına kesin ölçüt değildir.
Yaş fındık dondurucuya konur mu?
Evet, yaş fındığın içini çıkarıp iyice kuruladıktan sonra hava geçirmeyen bir kapta dondurabilirsiniz. Kullanacağınız miktarı ayrı paketlemek işinizi kolaylaştırır; çözdürdüğünüz fındığı tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Yaş fındık neden acı olabilir?
Yaş fındık, bayatladığında veya uygun olmayan nemli koşullarda saklandığında acılaşabilir. İçinde küf, kötü koku ya da belirgin renk değişimi varsa yemeyin; taze fındıkta hafif kabuk acılığı olması ise tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Yaş Fındık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.