Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥜
Yaş çiğ yer fıstığı Kaç Kalori?
Bitkisel protein, sağlıklı yağ ve magnezyum kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 ons (orta) Yaş çiğ yer fıstığı (28 g) 161 kaloridir. 100 gramında 567 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 7.3 g protein, 13.9 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 14 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yaş çiğ yer fıstığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28.35 g
161
KCAL / 28.35G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
13.9g
· 18% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 17% · Yağ 72%
Yaş çiğ yer fıstığı besin değerleri tablosu · 1 ons (orta) (28.35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 13.9 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.78 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 7.3 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yaş çiğ yer fıstığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 170 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 9 g | 51 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 102 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 161 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 255 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 284 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 73 g | 414 kcal |
| 100 g | 100 g | 567 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 146 g | 828 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 567 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yaş çiğ yer fıstığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yaş çiğ yer fıstığı çiğ yenir mi?
Evet, yaş çiğ yer fıstığı çiğ yenebilir; ancak çiğ kuruyemişlerde olduğu gibi bakteri veya küf bulaşma riski bulunabilir. Özellikle kabuğu çatlamış, nemli ya da kötü kokulu olanları yemeyin; haşlamak veya kavurmak daha güvenli bir tercih olabilir.
Yaş çiğ yer fıstığı nasıl haşlanır?
Yaş çiğ yer fıstığını kabuklarıyla birlikte iyice yıkayıp suya alın ve yumuşayana kadar kaynatın; isterseniz haşlama suyuna tuz ekleyebilirsiniz. Tazeliğine ve boyutuna göre pişme süresi değişir, bu nedenle ara sıra kontrol ederek istediğiniz yumuşaklığa ulaşınca süzün.
Yaş çiğ yer fıstığının kabuğu yenir mi?
Sert dış kabuk genellikle yenmez; açıp içindeki fıstığı çıkarın. İç fıstığın üzerindeki ince kırmızımsı zar ise yenebilir ve lif içerir. Zarın tadı hafif buruk gelebilir, bu yüzden isteyenler kavurduktan sonra ovalayarak ayırabilir.
Yaş çiğ yer fıstığı nasıl kavrulur?
Yaş çiğ yer fıstığını fırında veya tavada kavurabilirsiniz. Kabukluysa önce dış yüzeyini temizleyip iyice kurulayın; düşük-orta ısıda, yanmaması için ara sıra çevirerek kavurun. Soğudukça gevrekleşir, bu yüzden ocaktan almadan önce hafifçe yumuşak kalabilir.
Yaş çiğ yer fıstığı nasıl saklanır?
Yaş çiğ yer fıstığını kısa süreli saklamak için buzdolabında, hava alabilen bir kapta tutun; nemli bırakmayın. Daha uzun süre dayanması için kurutulmuş veya kavrulmuş fıstığı serin, kuru ve güneş görmeyen yerde kapalı bir kapta saklayın.
Yaş çiğ yer fıstığının bozulduğu nasıl anlaşılır?
Küf, ekşi ya da bayat yağ kokusu, yapışkanlık ve belirgin renk değişimi bozulma işaretleridir. İç fıstıkta acılaşmış veya keskin bir tat da fark ederseniz yemeyin. Küflü olanları ayıklamak yeterli değildir; aynı kaptaki ürünün tamamını atın.
Yaş çiğ yer fıstığı yıkanır mı?
Evet, kabuklu yaş çiğ yer fıstığını haşlamadan veya kabuğunu açmadan önce akan su altında yıkayın; yüzeyindeki toprak ve kiri uzaklaştırır. Yıkadıktan sonra bekletmeyin, özellikle saklayacaksanız iyice kurutun; nem küflenme riskini artırabilir.
Yaş çiğ yer fıstığı buzlukta saklanır mı?
Evet, yaş çiğ yer fıstığı dondurulabilir. Önce temizleyip iyice kurulayın, ardından hava geçirmeyen bir dondurucu kabına veya poşetine koyun. Çözdürdükten sonra tekrar dondurmak yerine kısa sürede kullanın; haşlayacaksanız çözülmesini beklemeden pişirebilirsiniz.
Yaş çiğ yer fıstığı kilo aldırır mı?
Tek başına yaş çiğ yer fıstığı kilo aldırmaz; ancak küçük porsiyonlarda bile yoğun enerji sağlar ve fark etmeden fazla yemek kolaydır. Ara öğünde ölçülü bir miktar tüketmek daha uygundur; tuzlu kaplamalar ve şekerli fıstık ezmeleri ek tüketimi artırabilir.
Yaş çiğ yer fıstığı ile kavrulmuş yer fıstığı arasındaki fark nedir?
Temel fark pişirme işlemidir: kavrulmuş yer fıstığı ısıyla su kaybeder ve daha gevrek, yoğun aromalı olur; yaş çiğ yer fıstığı ise daha nemli ve yumuşak olabilir. Kavurma, fıstığın tadını değiştirir; tuz eklenip eklenmediği de üründen ürüne farklılık gösterir.
Yaş çiğ yer fıstığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
9.81µg · 33% GDV
B3
3.42mg · 21% GDV
Folat
68.04µg · 17% GDV
E Vitamini
2.36mg · 16% GDV
Mineraller
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Manganez
0.55mg · 24% GDV
Fosfor
107mg · 15% GDV
Magnezyum
48mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
200mg · 6% GDV
Sodyum
5.1mg · 0% GDV
Yaş çiğ yer fıstığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yaş çiğ yer fıstığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 ons (orta) (28.35 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yaş çiğ yer fıstığı Nedir?
Yaş çiğ yer fıstığı, kurutulmadan tüketilen, kabuğunda yetişen bir baklagildir; adı kuruyemişleri çağrıştırsa da bezelye ve fasulyeyle akrabadır. Taneleri kuru yer fıstığına göre daha nemli ve yumuşaktır; tadında hafif topraksı, taze bir aroma bulunur.
Türkiye’de yer fıstığı çoğunlukla kavrulmuş olarak çay yanında atıştırılır; yaş ve çiğ hâli daha az yaygındır. Kabuklarıyla haşlayabilir ya da evde hafifçe kavurabilirsiniz. Bitkisel protein ve yağ bakımından yoğun, lif ve magnezyum da içeren bir seçenektir. Tuz eklemeden hazırlamak, doğal tadını öne çıkarır; salatalara veya yoğurtlu atıştırmalıklara da katabilirsiniz.
Yaş çiğ yer fıstığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yaş çiğ yer fıstığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yaş çiğ yer fıstığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yaş çiğ yer fıstığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yaş çiğ yer fıstığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.41g
Yaş çiğ yer fıstığı ile Karşılaştır
Yaş çiğ yer fıstığı Gibi Besinler
Yaş çiğ yer fıstığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.