Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yarmalı nohutlu soğuk çorba Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein içeren ferahlatıcı soğuk çorba
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yarmalı nohutlu soğuk çorba (240 g) 163 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 26.9 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 3.4 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
163
KCAL / 240G
Karbonhidrat
26.9g
· 10% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 16% · Yağ 19%
Yarmalı nohutlu soğuk çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 163 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.01 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 26.9 g | 10% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yarmalı nohutlu soğuk çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 163 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 10 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 102 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 122 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 218 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yarmalı nohutlu soğuk çorba nasıl yapılır?
Yarmalı nohutlu soğuk çorba, haşlanmış yarma ve nohutun yoğurtla karıştırılmasıyla yapılır. Yoğurdu suyla pürüzsüz hâle getirin, soğuyan tahıl ve nohudu ekleyin; servis ederken üzerine kuru nane serpebilirsiniz.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba ayran aşı çorbası mıdır?
Yarmalı nohutlu soğuk çorba, ayran aşına benzeyen yoğurtlu bir soğuk çorbadır; ancak tarifler yöreye ve eve göre değişir. Bazı ayran aşı tariflerinde farklı tahıllar veya otlar kullanılır, bu nedenle adlar her zaman aynı tarifi anlatmaz.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba hangi yöreye aittir?
Yarmalı nohutlu soğuk çorbanın tek bir yöreye ait olduğunu söylemek zordur; yoğurt, tahıl ve bakliyatla yapılan soğuk çorbalar Anadolu’nun farklı bölgelerinde hazırlanır. Kullanılan otlar ve kıvam, yerel alışkanlıklara göre değişebilir.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba yapılırken yarma sıcak mı olmalı?
Hayır, yarmalı nohutlu soğuk çorba hazırlanırken haşlanmış yarma ve nohut soğumuş olmalıdır. Sıcak malzemeleri yoğurda eklerseniz çorbanın kıvamı ve serinletici özelliği bozulabilir; karıştırmadan önce oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba için yarma yerine bulgur kullanılır mı?
Evet, yarmalı nohutlu soğuk çorbada yarma yerine bulgur kullanabilirsiniz; ancak ortaya çıkan çorbanın dokusu ve tadı farklı olur. Yarma daha iri ve çiğnenebilir taneler verir, bulgur ise çeşidine bağlı olarak daha çabuk yumuşar.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba için nohut önceden haşlanmalı mı?
Evet, yarmalı nohutlu soğuk çorba için nohut tamamen haşlanmış olmalıdır. Kuru nohut kullanıyorsanız önceden ıslatıp yumuşayana kadar pişirin; çorbaya eklemeden önce süzün ve soğumasını bekleyin.
Yarmalı nohutlu soğuk çorbaya hangi otlar ve baharatlar konur?
Yarmalı nohutlu soğuk çorbaya en sık kuru nane eklenir; bazı evlerde taze nane veya dereotu da kullanılır. Otları yoğurtlu karışıma katabilir ya da servis sırasında üzerine serpebilirsiniz; tuz miktarını tadına göre ayarlayın.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba ne zaman ve nasıl servis edilir?
Yarmalı nohutlu soğuk çorba soğuk servis edilir ve özellikle sıcak havalarda hafif bir öğün olarak yenir. Servis öncesinde karıştırın; koyulaşmışsa azar azar soğuk su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
Yarmalı nohutlu soğuk çorbanın yanında ne yenir?
Yarmalı nohutlu soğuk çorbanın yanında taze ekmek veya hafif bir salata iyi gider. Çorbanın yoğurdu, nohudu ve yarması doyurucu bir öğün oluşturduğundan yanına ağır yemekler koymanız gerekmez.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba buzdolabında nasıl saklanır?
Yarmalı nohutlu soğuk çorbayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis için gereken miktarı ayrı bir kâseye alın. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; servis sonrası artanı yeniden soğutun ve ekşi koku ya da görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
43.2µg · 11% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.67mg · 29% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
149mg · 21% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
283mg · 8% GDV
Yarmalı nohutlu soğuk çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 163 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba Nedir?
Yarmalı nohutlu soğuk çorba, haşlanmış yarma (kırık buğday) ve nohudun yoğurtla, genellikle biraz su eklenerek buluşturulduğu ev usulü bir çorbadır. Tarifler yöreye ve eve göre değişse de nane sık kullanılan bir çeşnidir.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde soğutularak hafif bir öğün ya da yemeğe başlangıç olarak yenir; yanında taze ekmekle sunabilirsiniz. Yarma ve nohut, çorbaya lif ve bitkisel protein sağlarken kıvamını da doyurucu kılar. Daha ferah ve akışkan olması için servis öncesi soğuk suyla kıvamını açıp naneyle tamamlayın.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yarmalı nohutlu soğuk çorba Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yarmalı nohutlu soğuk çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yarmalı nohutlu soğuk çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yarmalı nohutlu soğuk çorba ile Karşılaştır
Yarmalı nohutlu soğuk çorba Gibi Besinler
Yarmalı nohutlu soğuk çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.