Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yarmalı etli çorba Kaç Kalori?
Protein ve lif içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yarmalı etli çorba (240 g) 187 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 20.9 g karbonhidrat, 11 g protein, 6.5 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 16.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yarmalı etli çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
187
KCAL / 240G
Karbonhidrat
20.9g
· 8% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 24% · Yağ 31%
Yarmalı etli çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 672 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 20.9 g | 8% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yarmalı etli çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 187 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 117 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 312 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yarmalı etli çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yarmalı etli çorba nasıl yapılır?
Yarmalı etli çorba, yumuşayana kadar pişirilmiş et ve yarma ile hazırlanır. Önce eti haşlayıp suyunu ayırın; yarmayı bu et suyunda pişirin, ardından didiklenmiş eti ekleyip çorba kıvam alana kadar kaynatın.
Yarmalı etli çorbadaki yarma nedir?
Yarmalı etli çorbadaki yarma, kabuğu çıkarılmış ve iri parçalar hâlinde kırılmış buğdaydır. Bulgurla aynı ürün değildir; tarifte taneli, doyurucu bir doku verir ve pişmesi için yeterince yumuşaması gerekir.
Yarmalı etli çorbada hangi et kullanılır?
Yarmalı etli çorbada genellikle dana veya kuzu eti kullanılır. Kemikli et, çorbaya daha dolgun bir et suyu verir; pişen eti kemiklerinden ayırıp küçük parçalara bölerek tekrar tencereye katabilirsiniz.
Yarmalı etli çorba yaparken yarmayı önceden ıslatmak gerekir mi?
Yarmalı etli çorba için yarmayı önceden ıslatmak şart değildir, ancak ıslatmak pişmesini kolaylaştırabilir. Yarmayı pişirmeden önce sudan geçirip süzün; kuru kullanıyorsanız tencerede iyice yumuşayana kadar pişirin.
Yarmalı etli çorbaya yoğurt konur mu?
Yarmalı etli çorba yoğurtlu da yoğurtsuz da hazırlanabilir; bu, yöresel tarife göre değişir. Yoğurtlu bir çeşidinde yoğurdu sıcak çorbaya doğrudan eklemek yerine önce biraz çorbayla ılıştırmak kesilmeyi önlemeye yardımcı olur.
Yarmalı etli çorba hangi yöreye aittir?
Yarmalı etli çorba tek bir yöreyle sınırlı değildir; Türkiye’nin farklı bölgelerinde, özellikle ev ve köy mutfağı tariflerinde görülür. Yarma, et ve kullanılan terbiye ya da baharatlar yöreden yöreye değişebilir.
Yarmalı etli çorbanın yanında ne yenir?
Yarmalı etli çorbanın yanında ekmek, mevsim salatası veya turşu iyi gider. Çorba zaten yarma ve et içerdiği için, sofrayı tamamlamak adına hafif bir salata ya da yoğurt tercih edebilirsiniz.
Yarmalı etli çorba neden koyulaşır?
Yarmalı etli çorba, yarma piştikçe su çekip nişastasını bıraktığı için koyulaşır. Bekledikçe kıvamı daha da yoğunlaşabilir; servis öncesinde sıcak et suyu veya su ekleyip karıştırarak açabilirsiniz.
Yarmalı etli çorbanın artanı nasıl saklanır?
Yarmalı etli çorbanın artanını oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Tekrar servis ederken her tarafı iyice ısınana kadar karıştırarak ısıtın; kıvamı koyulaşmışsa su ekleyin.
Yarmalı etli çorba dondurulur mu?
Yarmalı etli çorba dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yarma daha yumuşak ve yoğun olabilir. Çorbayı porsiyonlara ayırıp soğuduktan sonra dondurun; çözdürüp ısıtırken biraz su ekleyerek kıvamını düzenleyin.
Yarmalı etli çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.84mg · 24% GDV
B12
0.43µg · 18% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Manganez
0.67mg · 29% GDV
Sodyum
672mg · 29% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Yarmalı etli çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yarmalı etli çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yarmalı etli çorba Nedir?
Yarmalı etli çorba, yarma denilen kabuğu çıkarılmış buğday tanelerinin et ve et suyuyla pişirildiği, ev mutfağında yapılan doyurucu bir çorbadır. Yarma taneleri pişince yumuşar ama hafif diri dokusunu korur; et suyu da çorbaya dolgun bir lezzet verir.
Türkiye’de özellikle serin havalarda ana yemek niyetine içilebilir; yanında ekmek, karabiber ya da sofrada varsa limonla servis edebilirsiniz. Buğdaydan karbonhidrat ve bir miktar lif, etten protein sağlar; genel olarak besleyici ve tok tutan bir seçenektir. Daha hafif bir kase için etin yağsız kısımlarını kullanıp yüzeyde biriken yağı alabilirsiniz.
Yarmalı etli çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yarmalı etli çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yarmalı etli çorba Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yarmalı etli çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yarmalı etli çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yarmalı etli çorba ile Karşılaştır
Yarmalı etli çorba Gibi Besinler
Yarmalı etli çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.