Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yarım yağlı, protein ve kalsiyum kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yarım Yağlı Mozarella (30 g) 66 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 3.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 195 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
66
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
3.9g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 41% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 66 kcal | |
| Yağ | 3.9 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 150 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 66 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 33 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 88 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 110 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (küçük) | 125 g | 275 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, yarım yağlı mozzarella pizzada erir; ancak tam yağlı mozzarella kadar kremamsı ve uzayan bir doku vermeyebilir. Daha iyi sonuç için peyniri eşit şekilde rendeleyin ve pizzayı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Yarım yağlı mozzarella daha az yağ içerir; bu nedenle tadı daha hafif, dokusu ise pişince biraz daha kuru veya esnek olabilir. Tam yağlı mozzarella genellikle daha kremamsı ve zengin bir lezzet sunar.
Evet, yarım yağlı mozzarella tostta kullanılabilir ve ısıyla erir. Daha dengeli bir tost için peyniri ekmeğin üzerine ince ve eşit bir tabaka hâlinde koyun; böylece içi ısınırken ekmek fazla kurumaz.
Yarım yağlı mozzarella açıldıktan sonra buzdolabında, hava almayan kapalı bir kapta saklanmalıdır. Paketin üzerindeki saklama talimatlarını izleyin ve peyniri temiz bir çatal veya bıçakla alın; ekşi koku ya da küf varsa tüketmeyin.
Evet, yarım yağlı mozzarella dondurulabilir; fakat çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya biraz lastiksi olabilir. Bu yüzden çözdürülmüş peyniri salata yerine pizza, makarna ya da fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Yarım yağlı mozzarella fazla pişirildiğinde veya çok kalın kullanıldığında lastiksi bir doku alabilir. Peyniri ince rendeleyin, pizzaya son aşamada ekleyin ve eriyip hafifçe kızarınca fırından çıkarın.
Evet, yarım yağlı mozzarella salatada kullanılabilir; özellikle rendelenmiş veya küçük parçalara ayrılmış hâli yeşilliklerle iyi gider. Taze mozzarella topları kadar sulu ve yumuşak olmadığından, salataya daha belirgin ve tok bir peynir dokusu katar.
Evet, yarım yağlı mozzarella börek ve makarnada kullanılabilir; ısıyla eriyip malzemeleri bir arada tutar. Börekte tek başına kullanıldığında daha kuru kalabileceği için onu sebze veya başka bir uygun peynirle karıştırabilirsiniz.
Yarım yağlı mozzarella, tam yağlı türüne göre daha az yağ içerdiğinden bazı öğünlerde daha hafif bir seçim olabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyonu ve yanında yediklerinizi de dikkate alarak dengeli bir öğüne ekleyin.
Hayır, yarım yağlı mozzarella ve kaşar aynı sonucu vermez. Mozzarella daha yumuşak ve esnek biçimde erirken kaşarın tadı daha belirgin, erimiş dokusu ise farklıdır; tarifte birbirlerinin yerine kullanıldıklarında lezzet ve kıvam değişir.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Sodyum
150mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 66 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yarım yağlı mozarella, İtalya kökenli mozzarella peynirinin daha az yağlı bir çeşididir. Genellikle açık renkli, yumuşak ve hafif sütlü aromalıdır; dilimlenmiş ya da rendelenmiş olarak satılır. Isınınca güzelce erir, ancak taze hâli de kolayca dilimlenip yenebilir.
Türkiye’de kahvaltıda, tost ve sandviçlerde, salatalarda ya da ev yapımı pizzada kullanabilirsiniz. Hafif tadı domates, fesleğen ve zeytinyağıyla iyi gider. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 22 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için sebzelerle ve tam tahıllı ekmekle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.