Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yarım kuku Kaç Kalori?
Yumurta, otlar ve baharatlarla yapılan İran kökenli bir frittata çeşidi.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (yarım) Yarım kuku (80 g) 136 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 9.7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 144 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yarım kuku Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (yarım) · 80 g
136
KCAL / 80G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 22% · Yağ 63%
Yarım kuku besin değerleri tablosu · 1 adet (yarım) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 136 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.48 g | 12% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 208 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yarım Adet Yarım kuku Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (yarım) | 80 g | 136 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 68 kcal |
| 1 dilim (orta) | 60 g | 102 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 adet (bütün) | 160 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yarım kuku Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yarım kuku nedir?
Yarım kuku, İran mutfağındaki kuku adı verilen yumurtalı yemeğin yarım porsiyonudur. Otlar ve baharatlarla hazırlanan bu frittata benzeri yemek, omletten daha kalın ve daha sıkı dokulu olur.
Yarım kuku hangi malzemelerle yapılır?
Yarım kuku yumurta, taze otlar ve baharatlarla yapılır. Otlu kuku tariflerinde maydanoz, dereotu, kişniş veya taze soğan kullanılabilir; tarifin türüne göre ceviz ya da kuru meyve de eklenebilir.
Yarım kuku ile omlet arasındaki fark nedir?
Yarım kuku, klasik omletten daha yoğun ot içeren ve genellikle kalın pişirilen bir İran yemeğidir. Omlet çoğunlukla tavada katlanırken kuku bütün hâlinde pişirilip dilimlenir.
Yarım kuku tavada mı fırında mı pişirilir?
Yarım kuku hem tavada hem fırında pişirilebilir. Tavada pişirirken kısık ateş kullanıp altı tutunca dikkatlice çevirmek gerekir; fırın, karışımın daha eşit ve kolay pişmesini sağlar.
Yarım kuku neden dağılır?
Yarım kuku genellikle içindeki otlar çok suluysa, yumurta karışımı yeterince pişmediyse veya çevrilirken parçalanır. Otların fazla suyunu sıkın ve dilimlemeden önce kukuya kısa süre dinlenme verin.
Yarım kuku nasıl servis edilir?
Yarım kuku ılık ya da oda sıcaklığında servis edilebilir. İran usulü sofralarda ekmek, yoğurt veya turşuyla sunulur; yanında taze otlar ve salata da iyi gider.
Yarım kuku kahvaltıda yenir mi?
Evet, yarım kuku kahvaltıda yenebilir. Önceden hazırlanıp soğuk veya hafifçe ısıtılmış sunulabilir; ekmek, domates ve salatalıkla pratik bir kahvaltı tabağı oluşturur.
Yarım kuku buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş yarım kuku, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Servisten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve kötü koku ya da görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Yarım kuku dondurulur mu?
Evet, yarım kuku dondurulabilir; ancak çözüldüğünde otların ve yumurtanın dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta veya ambalajda porsiyonlayıp dondurun.
Yarım kuku nasıl ısıtılır?
Yarım kuku tavada kısık ateşte veya fırında ısıtılabilir. Kurumaması için tavaya kapak kapatın ya da fırında üzerini örtün; mikrodalgada ısıtırken kısa aralıklar kullanın.
Yarım kuku Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
144µg · 120% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
B12
0.56µg · 23% GDV
A Vitamini
144µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
10µg · 18% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Sodyum
208mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
208mg · 6% GDV
Yarım kuku Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yarım kuku Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (yarım) (80 g) için alınan 136 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yarım kuku Nedir?
Yarım kuku, İran mutfağından kuku’nun yarım porsiyonudur: yumurta, bol taze ot ve baharatla hazırlanan, tavada ya da fırında pişirilen kalın bir omlet türü. İran usulü bu yemekte yeşillikler belirgindir; klasik bir Türk omletinden farklı olarak iç harcın önemli bir parçasını oluştururlar.
İran’da ekmekle birlikte kahvaltıda veya hafif bir öğünde, sıcak ya da oda sıcaklığında sunulabilir. Türkiye’de siz de kahvaltı sofrasına koyabilir, çay yanında ya da salata ve yoğurtla hafif bir öğün olarak servis edebilirsiniz. Yumurta protein sağlarken otlar lif katkısı yapar; daha hafif olması için pişirirken yağı ölçülü kullanın.
Yarım kuku Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yarım kuku İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yarım kuku Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yarım kuku Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yarım kuku Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Yarım kuku ile Karşılaştır
Yarım kuku Gibi Besinler
Yarım kuku hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.