Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
Yarım ekmek arası ızgara ciğer Kaç Kalori?
Protein, demir, B12 ve A vitamini açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yarım ekmek arası ızgara ciğer (180 g) 369 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 41 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 13 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 63 µg B12 ile günlük ihtiyacın %2625'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
369
KCAL / 180G
Karbonhidrat
41g
· 15% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 25% · Yağ 31%
Yarım ekmek arası ızgara ciğer besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 369 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 41 g | 15% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yarım ekmek arası ızgara ciğer Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 adet (küçük) | 125 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 451 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yarım ekmek arası ızgara ciğerin içinde ne olur?
Yarım ekmek arası ızgara ciğer, ızgarada pişmiş ciğerin yarım ekmekle sunulduğu bir sandviçtir; soğan, maydanoz, baharat veya biber de eklenebilir. Besin sınıflamasında işlenmiş olarak yer alır.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer hangi ciğerden yapılır?
Yarım ekmek arası ızgara ciğer çoğunlukla kuzu ciğerinden yapılır; bazı yerlerde dana ciğeri kullanılır. Sipariş verirken kullanılan ciğerin türünü sormak, lezzet ve doku beklentinizi karşılamasına yardımcı olur.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer ile Edirne tava ciğeri arasındaki fark nedir?
Yarım ekmek arası ızgara ciğer ateşte veya ızgarada pişirilir ve ekmek içinde sunulur. Edirne tava ciğeri ise ince dilimlenip yağda kızartılır; genellikle ekmek arasından ziyade yanında kızarmış biberle servis edilir.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer nasıl yumuşak pişirilir?
Yarım ekmek arası ızgara ciğerin yumuşak kalması için ciğeri çok uzun pişirmeyin; yüksek ısıda kısa sürede mühürlemek kurumasını önlemeye yardımcı olur. Zarlarını ve sert damarlarını temizlemek de daha rahat çiğnenen bir sonuç verir.
Yarım ekmek arası ızgara ciğerin yanına ne gider?
Yarım ekmek arası ızgara ciğerin yanına sumaklı soğan, maydanoz ve közlenmiş biber yakışır. Ayran da sık tercih edilen bir içecektir; sandviçin yanında servis edildiğinde ekmeğin ve baharatın yoğun tadını dengeler.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer yaparken ciğer süte yatırılır mı?
Hayır, yarım ekmek arası ızgara ciğer için ciğeri süte yatırmak şart değildir. Bazı tariflerde koku ve tadı hafifletmek için kısa süre süt kullanılır; ardından ciğerin iyice süzülüp kurulanması ızgarada daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Yarım ekmek arası ızgara ciğerin artanı nasıl saklanır?
Yarım ekmek arası ızgara ciğerin artanını iki saat içinde buzdolabına kaldırın ve üç ila dört gün içinde tüketin. Ekmek ciğerden ayrı saklanırsa daha az yumuşar; yemeden önce ciğeri iyice ısıtın.
Hamilelikte yarım ekmek arası ızgara ciğer yenir mi?
Hamilelikte yarım ekmek arası ızgara ciğer konusunda dikkatli olun; ciğer, fazla alındığında sakıncalı olabilen önceden oluşmuş A vitamini içerir. Gebelikte ne kadar tüketilebileceği kişiye ve beslenme önerilerine bağlı olduğundan doktorunuza danışın.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer sık yenir mi?
Yarım ekmek arası ızgara ciğeri sık tüketmek iyi bir tercih olmayabilir; ciğerde önceden oluşmuş A vitamini ve bakır yoğun bulunur. Porsiyonları ve tüketim sıklığını sınırlamak, özellikle düzenli ciğer yiyenler için daha temkinli bir yaklaşımdır.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer dondurulur mu?
Evet, yarım ekmek arası ızgara ciğer dondurulabilir; ancak ekmekle birlikte dondurmak dokusunu bozabilir. Ciğeri sandviçten ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
63µg · 2625% GDV
A Vitamini
4320µg · 480% GDV
Biotin
43.2µg · 144% GDV
B2
1.71mg · 132% GDV
Mineraller
Bakır
2.52mg · 280% GDV
Selenyum
58µg · 105% GDV
Demir
9.72mg · 54% GDV
Fosfor
369mg · 53% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
477mg · 14% GDV
Yarım ekmek arası ızgara ciğer Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 369 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer Nedir?
Yarım ekmek arası ızgara ciğer, ince dilimlenmiş ciğerin ızgarada pişirilip yarım somun ekmeğe konduğu, Türkiye’de özellikle esnaf lokantalarında ve sokak tezgâhlarında rastlanan doyurucu bir sandviçtir. Ciğerin türü ve baharatı ustaya göre değişebilir; çoğunlukla yanında soğan, maydanoz ve sumakla sunulur.
Sıcak yenir; ekmeğin ciğerin suyunu çekmesi, soğanlı ve ekşili eşlikçilerle güzel bir denge kurar. Öğle arasında veya akşam hızlı bir öğün olarak tercih edebilirsiniz; acı biber turşusu ve ayran da yakışır. Protein, demir ve B12 bakımından zengin bir seçenek olsa da ekmekle birlikte oldukça doyurucudur. Daha hafif bir tabak için ekmeğin bir kısmını bırakıp yanına bol salata alabilirsiniz.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yarım ekmek arası ızgara ciğer Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yarım ekmek arası ızgara ciğer Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yarım ekmek arası ızgara ciğer Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Yarım ekmek arası ızgara ciğer ile Karşılaştır
Yarım ekmek arası ızgara ciğer Gibi Besinler
Yarım ekmek arası ızgara ciğer hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.