Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yarhana Çorbası Kaç Kalori?
Geleneksel Anadolu çorbası, tahıl ve bakliyat karışımı
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yarhana Çorbası (220 g) 187 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 31.9 g karbonhidrat, 7 g protein, 2.6 g yağ ve 6.2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yarhana Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
187
KCAL / 220G
Karbonhidrat
31.9g
· 12% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
6.2g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 16% · Yağ 13%
Yarhana Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.44 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 31.9 g | 12% |
| Lif | 6.2 g | 22% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yarhana Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 128 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 180 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 187 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 213 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 255 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 281 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 425 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yarhana Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yarhana çorbası nedir, içinde neler bulunur?
Yarhana çorbası, tahıl ve bakliyatın bir araya geldiği geleneksel bir Anadolu çorbasıdır. Yarhana karışımının içeriği yöreye göre değişebilir; su veya et suyuyla pişirilip baharatlarla tatlandırılır.
Yarhana çorbası nasıl yapılır?
Yarhana çorbası, yarhana karışımı sıvıyla açılıp tencerede pişirilerek yapılır. Önce soğuk suyla pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından sıcak suyu ekleyip sürekli karıştırarak kaynatın; yumuşayınca baharat ve yağla tamamlayın.
Yarhana çorbası ile tarhana çorbası aynı mı?
Hayır, her zaman aynı değildir. Yarhana çorbası tahıl ve bakliyat içeren yöresel bir karışımdan yapılırken tarhana genellikle fermente edilmiş yoğurt ve tahıl karışımının kurutulmasıyla hazırlanır; tarifler bölgeye göre değişebilir.
Yarhana çorbası pişerken neden topaklanır?
Yarhana çorbası, kuru karışım sıcak sıvıya doğrudan eklendiğinde topaklanabilir. Önce az miktarda soğuk suyla ezip pürüzsüz bir bulamaç hazırlayın, sonra tencereye yavaşça ekleyip karıştırın.
Yarhana çorbası nasıl daha koyu kıvamlı olur?
Yarhana çorbasını kapağı açık şekilde kısık ateşte biraz daha kaynatarak koyulaştırabilirsiniz. Karıştırmayı sürdürün; fazla koyulaşırsa azar azar sıcak su ekleyin, çünkü soğudukça kıvamı da yoğunlaşır.
Yarhana çorbasının yanına ne gider?
Yarhana çorbasının yanına taze ekmek, mevsim salatası veya turşu yakışır. Anadolu sofralarında çorba, özellikle ekmekle birlikte hafif bir öğün olarak sunulabilir; yanında yoğurt da tercih edilebilir.
Yarhana çorbası neden ekşi olur?
Yarhana çorbasındaki hafif ekşilik, kullanılan karışımın fermente edilmiş olmasından kaynaklanabilir. Tariflerde ekşiliğin derecesi değişir; daha yumuşak bir tat için çorbayı pişirirken biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Yarhana çorbası et suyu kullanmadan yapılır mı?
Evet, yarhana çorbası et suyu olmadan da yapılır. Su veya sebze suyu kullanarak pişirebilir, lezzetini soğan, nane, pul biber ya da üzerine gezdirilen yağla artırabilirsiniz.
Yarhana çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Yarhana çorbası, piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmayın.
Yarhana çorbası dondurulabilir mi?
Evet, yarhana çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; çözdürüp ısıtırken kıvamı koyulaşır veya ayrışırsa sıcak su ekleyip iyice karıştırın.
Yarhana Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
Biotin
3.3µg · 11% GDV
Folat
39.6µg · 10% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
462mg · 20% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
209mg · 6% GDV
Yarhana Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yarhana Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yarhana Çorbası Nedir?
Yarhana çorbası, Anadolu’da tahıl ve bakliyatın bir araya geldiği geleneksel bir karışımdan hazırlanan, kaşıkla içilen doyurucu bir çorbadır. Tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir; karışım suyla veya et suyuyla pişirilip kıvamı ayarlanır. Yarhana çorbası sıcak servis edilir; özellikle soğuk günlerde öğle ya da akşam yemeğinde, yanında ekmekle tercih edilir. Bazı sofralarda limon veya kuru nane gibi eşlikçilerle sunulur.
Tahıl ve bakliyat içeriği çorbaya karbonhidratın yanı sıra lif de kazandırır; protein miktarı ise tek başına ana protein kaynağı sayılacak kadar yüksek değildir. Daha hafif bir kase için yağ miktarını ölçülü tutabilir, yanına salata veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Yarhana Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yarhana Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yarhana Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yarhana Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yarhana Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 2.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yarhana Çorbası ile Karşılaştır
Yarhana Çorbası Gibi Besinler
Yarhana Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.