Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sade, dolgusuz yap ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sade yap (70 g) 189 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 36.4 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 2.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
189
KCAL / 70G
Karbonhidrat
36.4g
· 13% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 11% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.49 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 36.4 g | 13% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 189 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 35 g | 95 kcal |
| 1 adet (ince) | 40 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 135 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 162 kcal |
| 1 adet (kalın) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 324 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade yap, iç harcı olmayan düz bir yassı ekmektir. Tek başına yiyebilir veya yemeklerin yanında servis edebilir; içine peynir, sebze ya da başka malzemeler koyarak dürüm de hazırlayabilirsiniz.
Sade yapı sade olarak, yemek yanında ya da içine malzeme koyup sararak yiyebilirsiniz. Daha kolay sarılması için önce kısa süre ısıtın; peynir, yeşillik ve pişmiş sebzeler pratik iç malzemeleridir.
Sade yapı yağsız tavada iki yüzünü de kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Çok uzun ısıtmayın; nemini kaybedip sertleşebilir. Mikrodalgada ısıtacaksanız kurumasını önlemek için üzerini hafif nemli bir kâğıt havluyla örtün.
Sade yap, iç harcı olmayan yassı ekmek olarak tanımlanır; yufka ise genellikle çok ince açılmış hamurdur ve börek gibi tariflerde kullanılır. Sade yapın kalınlığı ve tarifi değişebileceğinden ikisini her kullanımda birebir aynı saymayın.
Evet, sade yap dürüm yapmak için kullanılabilir. Önce hafifçe ısıtıp yumuşatın, iç malzemeleri ortasına koyun ve kenarlarını içe katlayarak sarın; fazla doldurmak sararken yırtılmasına yol açabilir.
Sade yap; çorba, sebze yemekleri, ızgara ürünler veya kahvaltılık peynir ve zeytinle yenebilir. Yumuşak yapısı, sulu yemeklerin suyuna banmak ya da sofradaki yiyecekleri almak için de uygundur.
Açılmış sade yapı kurumaması için hava almayacak şekilde sarıp kapalı bir poşet veya kaba koyun. Yakın zamanda tüketecekseniz serin ve kuru yerde saklayın; üretici ambalajında farklı bir saklama talimatı varsa onu uygulayın.
Evet, sade yap dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir ambalajda dondurun; çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz.
Sade yap kuruduğunda veya fazla ısıtıldığında esnekliğini kaybedip sararken yırtılabilir. Dürüm yapmadan önce kısa süre ısıtıp kapalı bir yerde bekletin ve iç malzemeyi kenarlara kadar taşırmayın.
Diyabeti olanlar sade yap yiyebilir, ancak ekmekteki karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu öğündeki diğer karbonhidratlarla birlikte değerlendirin; size uygun miktar konusunda kişisel destek gerekiyorsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.54mg · 10% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Selenyum
4.9µg · 9% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade yap, iç harcı bulunmayan, tahıl unuyla hazırlanan yassı bir ekmektir. Sade tadı ve kolay taşınabilir yapısı sayesinde tek başına değil, çoğunlukla yemeğin yanında tüketilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; günün diğer öğünlerinde ise çorba, sebze yemekleri veya bakliyatla sunabilirsiniz. Hafifçe ısıtıldığında yumuşar ve dürüm yapmak için de kullanılabilir.
Besin değerlerinin büyük bölümünü karbonhidratlar oluşturur; bir miktar protein ve lif de sağlar. Daha dengeli bir öğün için yanına yumurta, yoğurt ya da sebze ağırlıklı bir yemek ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.