Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yalancı Kelle Paça Çorbası Kaç Kalori?
Geleneksel Türk çorbası, gerçek kelle paça yerine tavuk veya dana etiyle hazırlanır.
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yalancı Kelle Paça Çorbası (250 g) 138 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 8.8 g karbonhidrat, 10.5 g protein, 5.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.7 mg B5 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yalancı Kelle Paça Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
138
KCAL / 250G
Karbonhidrat
8.8g
· 3% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 32% · Yağ 41%
Yalancı Kelle Paça Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.75 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 825 mg | 36% |
| Karbonhidrat | 8.8 g | 3% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 10.5 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yalancı Kelle Paça Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 138 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 şişe (çok küçük) | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 99 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 165 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 182 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 193 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yalancı Kelle Paça Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yalancı kelle paça çorbası nedir?
Yalancı kelle paça çorbası, kelle ve paça yerine genellikle tavuk ya da dana etiyle yapılan, sarımsak ve sirkeyle lezzetlendirilen bir çorbadır. Gerçek kelle paça tadını sakatat kullanmadan yakalamaya çalışır.
Yalancı kelle paça çorbası ile gerçek kelle paça arasındaki fark nedir?
Temel fark kullanılan malzemedir: gerçek kelle paça koyun ya da dana kellesi ve ayaklarından hazırlanırken yalancı kelle paça çorbasında çoğunlukla tavuk veya et kullanılır. Bu nedenle kıvamı ve sakatat aroması daha hafif olur.
Yalancı kelle paça çorbasının içinde ne olur?
Yalancı kelle paça çorbası genellikle tavuk veya dana eti, et suyu, sarımsak ve sirkeyle yapılır. Bazı tariflerde çorbayı koyulaştırmak için un, yumurta sarısı ya da yoğurt da kullanılır; tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişir.
Yalancı kelle paça çorbası evde nasıl yapılır?
Yalancı kelle paça çorbası için tavuk veya dana etini haşlayıp didikleyin, et suyuyla birlikte tencerede ısıtın ve tercih ettiğiniz terbiye malzemesiyle kıvam verin. Ezilmiş sarımsağı ve sirkeyi servis ederken eklemek, lezzetlerini daha belirgin tutar.
Yalancı kelle paça çorbasına neden “yalancı” denir?
Yalancı kelle paça çorbasına “yalancı” denir çünkü kelle ve paça içermez; benzer bir çorba görünümü ve lezzeti başka etlerle hazırlanır. Özellikle sakatat yemeyenler için yapılan ev tariflerinde tavuk sık tercih edilir.
Yalancı kelle paça çorbası tavukla mı dana etiyle mi daha güzel olur?
Yalancı kelle paça çorbası hem tavukla hem dana etiyle yapılabilir. Tavuk daha hafif ve kolay didiklenen bir sonuç verir; dana eti ise daha belirgin bir et tadı sağlar. Seçiminizi kullanacağınız et suyunun lezzetine göre yapabilirsiniz.
Yalancı kelle paça çorbası nasıl koyulaştırılır?
Yalancı kelle paça çorbası unlu bir terbiye, yumurta sarısı veya yoğurtla koyulaştırılabilir. Terbiyeyi kesilmemesi için önce sıcak çorbadan birkaç kaşıkla ılıştırıp tencereye yavaşça ekleyin; sürekli karıştırın.
Yalancı kelle paça çorbası nasıl servis edilir?
Yalancı kelle paça çorbası sıcak servis edilir; sarımsaklı sirke, yanında sunulan en yaygın eşlikçilerindendir. Sirkeyi tencereye baştan eklemek yerine kâselere damak tadınıza göre koyarsanız herkes ekşiliğini ayarlayabilir.
Yalancı kelle paça çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Yalancı kelle paça çorbası buzdolabında, kapalı bir kapta 2–3 gün saklanabilir. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın; tekrar ısıtırken iyice ısınana kadar karıştırın ve daha önce kâseye konmuş çorbayı saklamayın.
Yalancı kelle paça çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, yalancı kelle paça çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp kapalı kaplarda dondurun; yoğurtlu veya yumurtalı terbiye içeren tariflerde çözdürme ve ısıtma sırasında kıvamı ayrılabileceğinden çorbayı taze hazırlamak daha iyi sonuç verebilir.
Yalancı Kelle Paça Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.7mg · 14% GDV
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
B3
1.75mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
825mg · 36% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Selenyum
6.25µg · 11% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
275mg · 8% GDV
Yalancı Kelle Paça Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yalancı Kelle Paça Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yalancı Kelle Paça Çorbası Nedir?
Yalancı kelle paça çorbası, kelle ve ayak yerine tavuk ya da dana etiyle hazırlanan, Türkiye’de ev mutfağında yapılan kelle paça benzeri bir çorbadır. Tarifler değişse de et suyu ve didiklenmiş et temelini oluşturur; kıvamı çoğu zaman unlu bir terbiye ile koyulaştırılır.
Sarımsak ve sirke veya limonla lezzetlendirilebilir; üzerine pul biberli yağ gezdirilerek sıcak servis edilir. Özellikle soğuk günlerde ya da akşam yemeğinde tercih edilir, yanında ekmek iyi gider. Protein içerir; 100 gramında 55 kalori bulunur. Daha hafif bir kase için yağsız tavuk kullanıp üzerindeki yağ miktarını azaltabilirsiniz.
Yalancı Kelle Paça Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yalancı Kelle Paça Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yalancı Kelle Paça Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yalancı Kelle Paça Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yalancı Kelle Paça Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yalancı Kelle Paça Çorbası ile Karşılaştır
Yalancı Kelle Paça Çorbası Gibi Besinler
Yalancı Kelle Paça Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.