Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız Yumurtalı Menemen Kaç Kalori?
Domates, biber ve yumurta ile yağ eklenmeden hazırlanan Türk usulü menemen.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yağsız Yumurtalı Menemen (200 g) 130 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 6.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Yumurtalı Menemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
130
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 32% · Yağ 43%
Yağsız Yumurtalı Menemen besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.9 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 250 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yağsız Yumurtalı Menemen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 130 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 20 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 117 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 163 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 182 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 195 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Yumurtalı Menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız yumurtalı menemen nasıl yapılır?
Yağsız yumurtalı menemen, domates ve biberi kendi suyuyla yumuşatıp yumurtaları sonradan ekleyerek yapılır. Domatesleri ve biberleri tavada pişirin; karışım yumuşayınca çırpılmış yumurtaları ekleyip istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın.
Yağsız yumurtalı menemene soğan konur mu?
Evet, yağsız yumurtalı menemene soğan eklenebilir; ancak soğanlı menemen tercihi yöreye ve kişisel damak tadına göre değişir. Yağ kullanmadan pişirirken soğanı doğranmış domatesle birlikte tavaya alın; gerekirse dibinin tutmaması için az su ekleyin.
Yağsız yumurtalı menemen neden sulanır, nasıl koyulaştırılır?
Yağsız yumurtalı menemen çoğunlukla domatesin fazla su bırakması veya karışımın kısa pişmesi nedeniyle sulanır. Yumurtayı eklemeden önce domates suyunun bir kısmını buharlaştırın ve kapağı açık tutun; sulu domates kullanıyorsanız pişirme süresini biraz uzatın.
Yağsız yumurtalı menemen için hangi biber kullanılır?
Yağsız yumurtalı menemen için genellikle yeşil sivri biber veya çarliston biber kullanılır. Acı seviyorsanız acı sivri biber ekleyebilir, daha yumuşak bir tat için tatlı biber tercih edebilirsiniz; biberi küçük doğramak daha çabuk pişmesini sağlar.
Yağsız yumurtalı menemene yumurta ne zaman eklenir?
Yağsız yumurtalı menemene yumurta, domates ve biber yumuşayıp domatesin suyu azaldıktan sonra eklenir. Yumurtayı fazla pişirmemek için karışımın içine kırıp hafifçe karıştırın ve yumurta henüz nemliyken ocaktan alın; tavada pişmeye devam eder.
Yağsız yumurtalı menemen yaparken domateslerin kabuğu soyulur mu?
Hayır, yağsız yumurtalı menemen için domateslerin kabuğunu soymak şart değildir. Kabuğu rahatsız ediyorsa domatesleri rendeleyin; rendeleme sırasında kabuk çoğunlukla elinizde kalır. Daha pürüzsüz bir kıvam için soyup küp doğramak da mümkündür.
Yağsız yumurtalı menemen tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?
Yağsız yumurtalı menemen, yapışmaz bir tavada ve domatesin çıkardığı sıvıyla pişirilebilir. Tavayı önce ısıtıp malzemeleri ekleyin, sık sık karıştırın; karışım kuruyup dibi tutmaya başlarsa azar azar su ilave edin.
Yağsız yumurtalı menemen kahvaltıda neyle yenir?
Yağsız yumurtalı menemen kahvaltıda ekmek, zeytin, peynir ve çayla servis edilebilir. Menemenin suyuna banmak için ekmek yaygın bir tercihtir; daha doyurucu bir sofra için yanında salatalık ve yeşillik de sunabilirsiniz.
Yağsız yumurtalı menemen buzdolabında saklanıp ertesi gün ısıtılır mı?
Evet, yağsız yumurtalı menemen buzdolabında saklanıp ertesi gün ısıtılabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alın; tavada kısık ateşte ısıtırken kurursa bir miktar su ekleyin. Yumurtanın dokusu yeniden ısıtılınca biraz sertleşebilir.
Yağsız yumurtalı menemen kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yağsız yumurtalı menemen, yumurta ve sebzeler sayesinde öğünde protein ve hacim sağlayarak tok kalmaya yardımcı olabilir. Kilo vermeyi tek başına sağlamaz; ekmek, peynir ve diğer eşlikçilerin miktarı da öğünün toplam içeriğini belirler.
Yağsız Yumurtalı Menemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
Biotin
11µg · 37% GDV
C Vitamini
24mg · 27% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Fosfor
164mg · 23% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
370mg · 11% GDV
Sodyum
250mg · 11% GDV
Yağsız Yumurtalı Menemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Yumurtalı Menemen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Yumurtalı Menemen Nedir?
Yağsız yumurtalı menemen, Türk mutfağında domates, biber ve yumurtanın tavada yağ eklenmeden pişirilmesiyle hazırlanır. Domatesin suyu sebzeleri yumuşatır; yumurta da yemeği doyurucu hâle getirir.
Türkiye’de özellikle kahvaltıda, yanında ekmek ve çayla servis edilir; hafif bir öğün olarak günün başka saatlerinde de tercih edebilirsiniz. Sebzelerden lif, yumurtadan protein alırsınız; 100 gramında 5,3 gram protein bulunur. Daha tok tutan bir tabak için tam tahıllı ekmekle sunabilir, tuzu ve ekmeği kendi ihtiyacınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yağsız Yumurtalı Menemen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Yumurtalı Menemen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Yumurtalı Menemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız Yumurtalı Menemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Yumurtalı Menemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yağsız Yumurtalı Menemen ile Karşılaştır
Yağsız Yumurtalı Menemen Gibi Besinler
Yağsız Yumurtalı Menemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.