Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız yarma çorbası Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli, yağsız, bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yağsız yarma çorbası (250 g) 95 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 19 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 0.3 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız yarma çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
95
KCAL / 250G
Karbonhidrat
19g
· 7% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 18% · Yağ 3%
Yağsız yarma çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 300 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 19 g | 7% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yağsız yarma çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 125 g | 48 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 114 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 125 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 133 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 190 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 750 g | 285 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız yarma çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız yarma çorbası nasıl yapılır?
Yağsız yarma çorbası, yıkanıp yumuşayana kadar pişirilen yarma, su veya et/sebze suyu ve tuzla hazırlanır. Yarma piştikten sonra nane, karabiber ya da limon ekleyebilirsiniz; yağsız kalması için kavurma yapmadan malzemeleri doğrudan tencerede pişirin.
Yağsız yarma çorbası yaparken yarmayı önceden ıslatmak gerekir mi?
Evet, yarmayı önceden ıslatmak pişmesini kolaylaştırır; vaktiniz yoksa iyice yıkayıp doğrudan da pişirebilirsiniz. Islatma suyunu döküp yarmayı tekrar durulayın ve çorbanın suyunu, pişerken kıvamına göre ayarlayın.
Yağsız yarma çorbası hangi yöreye aittir?
Yağsız yarma çorbasının tek bir yöreyle sınırlı, standart bir tarifi yoktur; Anadolu'nun farklı bölgelerinde yarma çorbaları ev mutfağında yapılır. Kullanılan otlar, yoğurt veya bakliyat gibi ek malzemeler yöreye ve aile tarifine göre değişebilir.
Yağsız yarma çorbası ile dövme çorbası aynı mı?
Çoğu tarifte benzer, hatta aynı çorba için kullanılabilir; iki ad da kabuğu çıkarılmış ve kırılmış buğdayı anlatabilir. Ancak “yarma” ve “dövme” sözcüklerinin kullanımı yöreden yöreye değiştiğinden, tarifteki tahılın türünü kontrol edin.
Yağsız yarma çorbasına yoğurt konur mu?
Evet, yağsız yarma çorbasının yoğurtlu çeşitleri vardır; yoğurt çorbaya hafif ekşimsi bir tat ve daha kremamsı bir kıvam verir. Yoğurdu kesilmemesi için önce sıcak çorbayla ılıştırıp tencereye yavaşça ekleyin.
Yağsız yarma çorbası nasıl koyulaştırılır?
Yağsız yarma çorbasını koyulaştırmanın en kolay yolu yarmayı daha uzun pişirip nişastasının suya geçmesini sağlamaktır. İsterseniz pişmiş yarmanın bir kısmını ezip tencereye geri katın; çorba bekledikçe de koyulaşacağı için servis öncesi sıcak su ekleyebilirsiniz.
Yağsız yarma çorbasının yanında ne servis edilir?
Yağsız yarma çorbasının yanında limon, taze ekmek ve mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yoğurt veya çorbanın tarifine uygun bir bakliyat yemeği ekleyebilirsiniz; yoğurtlu çorbayı ayrıca yoğurtla servis etmek şart değildir.
Yağsız yarma çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Yağsız yarma çorbasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken koyulaşmışsa su ekleyip iyice ısıtın; yoğurt eklenmiş çorbayı düşük ateşte karıştırarak ısıtmak kesilmeyi azaltır.
Yağsız yarma çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, yağsız yarma çorbası dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kıvamı daha yoğun olabilir. Yoğurtlu hazırladıysanız yoğurt dokusunu değiştirebileceğinden, mümkünse çorbayı yoğurtsuz dondurun ve çözdürdükten sonra ısıtıp yoğurdu ekleyin.
Yağsız yarma çorbası sahurda yenir mi?
Evet, yağsız yarma çorbası sahurda yenebilir; sıcak ve lif içeren bir öğün seçeneğidir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yoğurt, yumurta veya başka bir protein kaynağı sunabilir, susamamak için çorbayı aşırı tuzlu hazırlamamaya dikkat edebilirsiniz.
Yağsız yarma çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
1mg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Sodyum
300mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Selenyum
3.75µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
75mg · 2% GDV
Yağsız yarma çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız yarma çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız yarma çorbası Nedir?
Yağsız yarma çorbası, iri kırılmış buğday tanelerinin suyla ya da sebze suyuyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan sade bir ev çorbasıdır. Yarma, Türkiye’de çorbalarda ve yöresel yemeklerde kullanılan, bulgurdan daha iri taneli bir buğday ürünüdür; tarifin yağsız olması için pişirirken yağ eklenmez.
Kıvamı, yarma piştikçe koyulaşır; tadı hafif ve tahılsıdır. Türkiye’de sıcak bir öğle veya akşam yemeğinde, yanında limon, nane ya da mevsim salatasıyla sunabilirsiniz. Porsiyon başına yağ miktarı çok düşüktür; lif de sağlar. Daha doyurucu bir öğün için yanına yoğurt ekleyebilir, çorbayı sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.
Yağsız yarma çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız yarma çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız yarma çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız yarma çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız yarma çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız yarma çorbası ile Karşılaştır
Yağsız yarma çorbası Gibi Besinler
Yağsız yarma çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.