Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız Twaróg peyniri Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük yağlı süt ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağsız Twaróg peyniri (150 g) 108 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 18.8 g protein, 0.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 270 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Twaróg peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
108
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
18.8g
· 38% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 75% · Yağ 4%
Yağsız Twaróg peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18.8 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız Twaróg peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 108 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 144 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 144 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Twaróg peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız twaróg peyniri nedir?
Yağsız twaróg peyniri, Polonya mutfağında yaygın olan taze, yağ oranı çok düşük bir lor peyniri türüdür. Hafif ekşimsi tadı ve genellikle ufalanan dokusuyla hem tatlı hem tuzlu tariflerde kullanılır.
Yağsız twaróg peyniri lor peyniriyle aynı mı?
Hayır, birebir aynı değildir; ikisi de taze peynir olsa da yapım biçimleri ve dokuları farklı olabilir. Twaróg genellikle kültürlenmiş sütten elde edilip süzülür ve preslenir; Türkiye’deki lor ise çoğunlukla peynir altı suyundan yapılır.
Yağsız twaróg peyniri nasıl yenir?
Yağsız twaróg peynirini sade yiyebilir veya ekmek üzerine sürmek için çatalla ezebilirsiniz. Kahvaltıda domates, salatalık ve otlarla tuzlu; bal, meyve ya da reçelle tatlı şekilde tüketilebilir.
Yağsız twaróg peyniriyle hangi yemekler yapılır?
Yağsız twaróg peyniri pierogi içi, cheesecake, krep dolgusu ve peynirli hamur işlerinde kullanılabilir. Polonya usulü tatlılarda şeker ve yumurtayla karıştırılır; tuzlu tariflerde dereotu, frenk soğanı veya karabiberle iyi gider.
Yağsız twaróg peyniri yerine ne kullanılır?
Yağsız twaróg peyniri yerine, tarifin dokusuna göre süzme lor veya kuru lor kullanabilirsiniz. Daha pürüzsüz sonuç isteyenler süzme peyniri kısa süre blenderdan geçirebilir; sulu, taneli cottage cheese ise doğrudan aynı sonucu vermez.
Yağsız twaróg peyniri çok kuruysa nasıl yumuşatılır?
Yağsız twaróg peynirini az miktarda süt, yoğurt veya krema ile ezerek yumuşatabilirsiniz. Sıvıyı azar azar ekleyip karıştırın; böylece sandviç sürümü ya da tatlı dolgusu için istediğiniz kıvamı daha kolay tutturursunuz.
Yağsız twaróg peyniri pişince erir mi?
Hayır, yağsız twaróg peyniri mozzarella gibi eriyip uzamaz; ısıyla yumuşar ve ufalanan yapısını büyük ölçüde korur. Bu nedenle soslarda eriyen peynir olarak değil, iç harçlarda ve fırın tariflerinde kullanılması daha uygundur.
Yağsız twaróg peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Yağsız twaróg peynirini açtıktan sonra temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. Koku, renk veya yüzeyinde küf değişikliği fark ederseniz tadına bakmadan atın.
Yağsız twaróg peyniri dondurulur mu?
Evet, yağsız twaróg peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra daha kuru ve taneli olabilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve dokusunun daha az önemli olduğu pişmiş tariflerde kullanın.
Yağsız twaróg peyniri kahvaltıda tuzlu mu tatlı mı yenir?
Yağsız twaróg peyniri kahvaltıda hem tuzlu hem tatlı yenir. Türkiye’de kahvaltı için zeytinyağı, yeşillik ve baharatla ezebilir; tatlı bir seçenek için meyveyle karıştırabilirsiniz.
Yağsız Twaróg peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.42mg · 32% GDV
B12
0.68µg · 28% GDV
B5
0.57mg · 11% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
270mg · 39% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
İyot
23µg · 15% GDV
Kalsiyum
135mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
203mg · 6% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
Yağsız Twaróg peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Twaróg peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Twaróg peyniri Nedir?
Yağsız twaróg peyniri, özellikle Polonya’da yapılan, süt pıhtısının süzülmesiyle hazırlanan taze ve yumuşak bir lor peyniridir. Yağı azaltılmış çeşidi hafif, hafif ekşimsi bir tada ve ufalanan, nemli bir dokuya sahiptir.
Polonya’da kahvaltıda ekmek üzerine sürülerek ya da taze otlar ve turpla karıştırılarak yenir; meyveyle tatlı bir seçenek olarak da sunulur. Türkiye’de siz de kahvaltıda ekmeğe sürebilir, dereotu ve salatalıkla karıştırabilir veya hafif bir ara öğün için meyveyle eşleştirebilirsiniz. Yağı çok düşük, proteini görece yüksek olduğundan doyurucu bir tercih olabilir; daha kremamsı bir sonuç için yoğurtla karıştırın.
Yağsız Twaróg peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Twaróg peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Twaróg peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız Twaróg peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Twaróg peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız Twaróg peyniri ile Karşılaştır
Yağsız Twaróg peyniri Gibi Besinler
Yağsız Twaróg peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.