Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız taze ricotta Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
½ su bardağı (orta) Yağsız taze ricotta (124 g) 171 kaloridir. 100 gramında 138 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 14.1 g protein, 9.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 337.3 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız taze ricotta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 124 g
171
KCAL / 124G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
14.1g
· 28% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 33% · Yağ 52%
Yağsız taze ricotta besin değerleri tablosu · ½ su bardağı (orta) (124 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.01 g | 30% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14.1 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yarım Su Bardağı Yağsız taze ricotta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 124 g | 171 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 21 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 39 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 41 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 62 g | 86 kcal |
| 100 g | 100 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 248 g | 342 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 138 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız taze ricotta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız taze ricotta nedir?
Yağsız taze ricotta, ricotta peynirinin daha az yağ içeren, yumuşak ve hafif taneli bir çeşididir. Geleneksel ricotta peynir altı suyunun yeniden ısıtılmasıyla yapılır; günümüzdeki ürünlerde süt de kullanılabilir.
Yağsız taze ricotta lor peyniri yerine kullanılır mı?
Evet, yağsız taze ricotta birçok tarifte lor yerine kullanılabilir; ancak ikisi aynı peynir değildir. Ricotta genellikle daha nemli ve hafif tatlımsı, lor ise daha kuru veya tuzlu olabilir; tarife göre suyunu süzmeniz gerekebilir.
Yağsız taze ricotta nasıl yenir?
Yağsız taze ricotta sade olarak ya da ekmeğin üzerine sürülerek yenebilir. Kahvaltıda domates, zeytinyağı ve otlarla tuzlu; meyve ve balla tatlı bir eşlikçi olarak servis edebilirsiniz.
Yağsız taze ricotta tatlılarda kullanılır mı?
Evet, yağsız taze ricotta cheesecake, krep içi ve meyveli tatlılarda kullanılabilir. Süzüp çırpmak dokusunu daha pürüzsüz yapar; yağ oranı daha yüksek ricottaya kıyasla sonuç biraz daha az kremamsı olabilir.
Yağsız taze ricotta fırında veya makarnada pişirilir mi?
Evet, yağsız taze ricotta lazanya, fırın makarna ve sebze dolmalarında pişirilebilir. Tek başına yüksek ısıda kızarıp eriyen bir peynir gibi davranmaz; iç harca karıştırmak veya diğer malzemelerle katmanlamak daha iyi sonuç verir.
Yağsız taze ricottanın suyu süzülür mü?
Tarife bağlı olarak yağsız taze ricottanın suyu süzülebilir. Lazanya ya da hamur işi iç harcında fazla nemi azaltmak için ince süzgeçte bekletin; ekmeğe sürmek veya sos yapmak için genellikle süzmeniz gerekmez.
Yağsız taze ricotta açıldıktan sonra buzdolabında ne kadar dayanır?
Yağsız taze ricotta açıldıktan sonra buzdolabında genellikle birkaç gün içinde tüketilmelidir. Temiz bir kaşık kullanıp kabını sıkıca kapatın; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz kalanını yemeyin.
Yağsız taze ricotta dondurulur mu?
Evet, yağsız taze ricotta dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salıp taneli bir doku alabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra börek, lazanya veya pişmiş sos gibi dokunun daha az önemli olduğu tariflerde kullanın.
Yağsız taze ricotta laktoz içerir mi?
Evet, yağsız taze ricotta genellikle laktoz içerir; yağının azaltılmış olması laktozu ortadan kaldırmaz. Laktoza hassassanız ürünün içeriğini kontrol edin ve kendi toleransınıza uygun miktarı tercih edin.
Yağsız taze ricotta sahurda nasıl tüketilir?
Yağsız taze ricotta sahurda ekmek üzerine sürülerek veya yumurta ve sebzelerle hazırlanan bir iç harca eklenerek tüketilebilir. Tuzlu malzemelerle eşleştirip yanında su içmek, onu daha dengeli bir öğünün parçası yapar.
Yağsız taze ricotta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.56µg · 23% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B5
0.53mg · 11% GDV
Biotin
2.73µg · 9% GDV
Mineraller
Kalsiyum
337mg · 34% GDV
Fosfor
236mg · 34% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Sodyum
104mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
130mg · 4% GDV
Yağsız taze ricotta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız taze ricotta Kalorisi Nasıl Yakılır?
½ su bardağı (orta) (124 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız taze ricotta Nedir?
Yağsız taze ricotta, İtalya’da peynir yapımından kalan peynir altı suyunun yeniden ısıtılmasıyla hazırlanan, yumuşak ve taze bir peynirdir; az yağlı çeşidinde yağ oranı düşürülür. Tadı hafif, sütlü ve biraz tatlı; dokusu ise kremamsı, yer yer ince tanelidir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürüp bal veya reçelle, tuzlu seviyorsanız zeytinyağı ve otlarla deneyebilirsiniz. İtalyan mutfağında makarna dolgularında ve tatlılarda da kullanılır; siz de börek ya da krep iç harcına katabilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlayan bu peynir, meyveyle hafif bir ara öğün olur; tuzlu bir eşlikçi isterseniz domates ve taze otlarla iyi gider.
Yağsız taze ricotta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız taze ricotta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız taze ricotta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız taze ricotta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız taze ricotta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız taze ricotta ile Karşılaştır
Yağsız taze ricotta Gibi Besinler
Yağsız taze ricotta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.