Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, yağ ilavesiz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yağsız Tavada Kızarmış Tavuk (150 g) 248 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 46.5 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
248
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
46.5g
· 93% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 79% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 248 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.52 g | 8% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 111 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 46.5 g | 93% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 124 kcal |
| ½ adet (yarım) | 75 g | 124 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 182 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 225 g | 371 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız tavada kızarmış tavuk için yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın, tavuk parçalarını kurulayın ve tavayı fazla doldurmadan pişirin. Parçaları ilk yüzü kızarana kadar oynatmayın; kalınlıklarına göre çevirip içi tamamen pişene kadar devam edin.
Evet, özellikle tava yeterince ısınmadıysa veya tavuk sık sık hareket ettirildiyse yapışabilir. Yapışmaz tava kullanın, tavayı önceden ısıtın ve tavuğun yüzeyi kızarana kadar çevirmeyin; paslanmaz çelik tavada yapışma olasılığı daha yüksektir.
Yağsız tavada kızarmış tavuğun kurumaması için parçaları eşit kalınlıkta hazırlayın ve fazla pişirmeyin. Göğüs eti özellikle çabuk kurur; piştikten sonra birkaç dakika dinlendirmek, etin içindeki suyun daha iyi dağılmasına yardımcı olur.
Her ikisi de kullanılabilir; göğüs eti daha yağsız ve çabuk pişerken but eti daha yağlı, yumuşak ve lezzetlidir. Parçaların kalınlığını eşitleyin ve farklı parçaları aynı sürede pişmiş varsaymayın.
En güvenilir yöntem, en kalın bölümün iç sıcaklığını gıda termometresiyle ölçmektir; tavuk 74°C'ye ulaşmalıdır. Termometre yoksa eti kesin: içi opak olmalı, çiğ veya pembe görünmemelidir; yalnızca dışının kızarmasına güvenmeyin.
Yağsız tavada kızarmış tavuk; tuz, karabiber, kekik, kırmızı toz biber ve sarımsakla iyi gider. Baharatları pişirmeden önce ekleyin. Limon suyu veya yoğurtlu bir sosu ise tavada değil, servis sırasında kullanabilirsiniz.
Genellikle dengeli bir öğünün protein kaynağı olabilir; yağ eklenmeden pişirilmesi ilave yağ kullanımını azaltır. Yanına sebze ve tam tahıl eklemek öğünü çeşitlendirir; fazla tuzlu marineler veya ağır soslar bu avantajı azaltabilir.
Tek başına kilo verdirmez, ancak protein içeriği tokluğu destekleyen bir öğünün parçası olabilir. Porsiyonu ve yanında yediklerinizi de düşünün; kızartmalık soslar ve büyük miktarda ekmek öğünün toplam enerjisini artırabilir.
Pişmiş yağsız tavada kızarmış tavuğu, oda sıcaklığında iki saatten fazla bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. Üç-dört gün içinde tüketin; ekşi koku, yapışkan doku veya şüpheli görünüm varsa yemeyin.
Yağsız tavada kızarmış tavuğu tavada kısık ateşte, bir miktar su ekleyip kapağını kapatarak ısıtabilirsiniz; bu yöntem kurumasını azaltır. Her tarafı iyice ısınana kadar çevirin ve artan yemeği tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Vitaminler
B3
20.55mg · 128% GDV
B6
0.9mg · 53% GDV
Biotin
7.5µg · 25% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
Çinko
1.5mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
111mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 248 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız tavada kızarmış tavuk, tavuk etinin yağ eklemeden tavada pişirilmesiyle hazırlanır; Türkiye’de pratik bir ev yemeği olarak özellikle göğüs etiyle yapılır. Tavuk tavayla temas edip hafifçe kızarırken içi sulu kalabilir; lezzeti kullanılan baharatlara ve etin parçasına göre değişir.
Siz bunu öğle veya akşam yemeğinde mevsim salatası, sebze ya da bulgur pilavıyla sunabilirsiniz. Kahvaltı ve çay sofrasından çok, doyurucu bir ana yemek olarak tercih edilir. Protein oranı yüksektir; 100 gramında 31 gram protein bulunur. Yapışmaz tavada orta ateşte pişirmek ve eti fazla bekletmemek, yağ eklemeden hazırlarken kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.