Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Yağsız Tam Buğday Şebit Kaç Kalori?
Tam tahıllı, yağsız ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağsız Tam Buğday Şebit (60 g) 150 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 1.1 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yağsız Tam Buğday Şebit Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
150
KCAL / 60G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 14% · Yağ 7%
Yağsız Tam Buğday Şebit besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 228 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağsız Tam Buğday Şebit Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 150 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 75 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 75 kcal |
| 1 adet (ince) | 45 g | 113 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 213 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 110 g | 275 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 375 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Tam Buğday Şebit Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız tam buğday şebit nedir?
Yağsız tam buğday şebit, tam buğday unuyla hazırlanan ve pişirilirken yağ kullanılmayan ince, yassı bir ekmektir. Kayseri mutfağında şebit, özellikle kat kat hazırlanan yağlamada kullanılır.
Yağsız tam buğday şebit Kayseri yağlamasında kullanılır mı?
Evet, yağsız tam buğday şebit Kayseri yağlamasında kullanılabilir. Şebitleri kıymalı harçla kat kat dizin; tam buğday hamuru beyaz unlu şebitten daha tok ve belirgin bir tada sahip olur.
Yağsız tam buğday şebit ile yufka arasındaki fark nedir?
Yağsız tam buğday şebit, genellikle tavada pişirilen ekmek benzeri bir hamur işidir; yufka ise çoğunlukla daha ince açılır ve farklı yemeklerde kullanılır. Şebit, Kayseri yağlamasının katlarını oluşturmasıyla öne çıkar.
Yağsız tam buğday şebit evde nasıl pişirilir?
Yağsız tam buğday şebit, yoğrulup dinlendirilmiş hamurun ince açılması ve kızgın, kuru tavada iki yüzünün pişirilmesiyle hazırlanır. Tavayı yağlamamak, ekmeğin yağsız kalmasını sağlar; fazla pişirmek kurutabilir.
Yağsız tam buğday şebit neden sertleşir?
Yağsız tam buğday şebit, tavada fazla kaldığında veya piştikten sonra açıkta bırakıldığında sertleşebilir. Tam buğday unu daha fazla su çektiğinden hamuru yeterince nemli tutmak ve pişen şebitleri örtmek yumuşaklığa yardımcı olur.
Yağsız tam buğday şebit nasıl yumuşak tutulur?
Yağsız tam buğday şebitleri piştikçe temiz bir bezin arasına üst üste koyup üzerini kapatın. Buhar, ekmeklerin esnek kalmasına yardımcı olur; servis öncesinde tavada kısa süre ısıtmak da yumuşatır.
Yağsız tam buğday şebit dondurulur mu?
Evet, yağsız tam buğday şebit dondurulabilir. Ekmekleri tamamen soğutun, aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir dondurucu poşetine yerleştirin; kullanırken tavada veya buzdolabında çözdürün.
Yağsız tam buğday şebit nasıl saklanır?
Yağsız tam buğday şebitleri soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Daha uzun süre saklamak için dondurun; buzdolabı ekmeği çabuk kurutabileceğinden kısa süreli saklamada oda sıcaklığı daha uygundur.
Yağsız tam buğday şebit neyle yenir?
Yağsız tam buğday şebit; çorba, peynir, yoğurtlu mezeler veya sebze yemeklerinin yanında yenebilir. Kayseri usulü bir öğün için kıymalı harçla kat kat hazırlayabilir, kahvaltıda ise peynir ve yeşilliklerle sarabilirsiniz.
Yağsız tam buğday şebit dürüm yapmak için kullanılır mı?
Evet, yağsız tam buğday şebit dürüm yapmak için kullanılabilir. Daha kolay sarılması için şebiti kısa süre ısıtıp yumuşatın; iç malzemeyi fazla doldurmamak, sararken yırtılmasını önlemeye yardımcı olur.
Yağsız Tam Buğday Şebit Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.88mg · 18% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1.44mg · 63% GDV
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
171mg · 24% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Sodyum
228mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Yağsız Tam Buğday Şebit Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Tam Buğday Şebit Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Tam Buğday Şebit Nedir?
Yağsız tam buğday şebit, tam buğday unuyla hazırlanan, ince açılıp sacda ya da tavada pişirilen bir ekmektir. Şebit özellikle Kayseri mutfağında bilinir; yağlama gibi yemeklerde kat kat kullanılır. Yağ eklenmeden yapılan bu türü, tahılın kendine özgü hafifçe kavruk tadını öne çıkarır.
Yumuşak ve kolay sarılabilir olduğu için kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; öğünlerde ise sulu yemeklerin yanında ya da dürüm olarak tüketebilirsiniz. Tam tahıl yapısı lif sağlar; 100 gramında 8 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol sebzeli içlerle eşleştirin.
Yağsız Tam Buğday Şebit Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Tam Buğday Şebit İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Tam Buğday Şebit Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız Tam Buğday Şebit Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Tam Buğday Şebit Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yağsız Tam Buğday Şebit ile Karşılaştır
Yağsız Tam Buğday Şebit Gibi Besinler
Yağsız Tam Buğday Şebit hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.