Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız Süzme Yoğurt Kaç Kalori?
Protein oranı yüksek, yağsız, düşük kalorili, kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yağsız Süzme Yoğurt (200 g) 110 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 19 g protein, 0.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Süzme Yoğurt Nedir?
Yağsız süzme yoğurt, suyu süzülerek koyulaştırılmış ve yağ oranı çok düşük tutulan yoğurttur. Yoğun, pürüzsüz kıvamı ve hafif ekşimsi tadı sayesinde sade olarak da sofraya yakışır. Türkiye’de kahvaltıda bal, meyve ya da yulafla yiyebilir; sarımsak ve otlarla karıştırıp meze veya yemeklerin yanına sunabilirsiniz. Klasik cacık için su ekleyerek inceltmek de kolaydır.
Yağ içermeden protein sağlayan, hafif bir seçenektir; 100 gramında 9,5 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir kahvaltı için meyve ve kuruyemişle, tuzlu bir eşlikçi olaraksa közlenmiş sebzelerle deneyebilirsiniz. Soslarda mayonez ya da kremanın bir kısmı yerine kullanıldığında karışımı daha hafif tutar.
Yağsız Süzme Yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
55
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 68% · Yağ 3%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yağsız Süzme Yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
15µg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Yağsız Süzme Yoğurt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Süzme Yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Süzme Yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Süzme Yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Süzme Yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız Süzme Yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Süzme Yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız Süzme Yoğurt ile Karşılaştır
Yağsız Süzme Yoğurt Gibi Besinler
Yağsız Süzme Yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız süzme yoğurt nasıl yapılır?
Yağsız süzme yoğurt, yağı alınmış sütten yapılan yoğurdun fazla peynir altı suyunun süzülmesiyle hazırlanır. Evde de sade yağsız yoğurdu temiz bir bezde buzdolabında süzerek yapabilirsiniz; bu işlem yoğurdu koyulaştırır ve ürün minimal işlenmiş kalır.
Yağsız süzme yoğurt ile normal yoğurt arasındaki fark nedir?
Yağsız süzme yoğurt daha koyu ve yoğun kıvamlıdır; süzme sırasında normal yoğurdun peynir altı suyunun bir kısmı ayrılır. Bu yüzden tariflerde daha iyi kıvam verir, ancak normal yoğurdun yerine kullanıldığında yemeği de koyulaştırabilir.
Yağsız süzme yoğurdun suyu dökülür mü?
Hayır, üstünde biriken sıvıyı dökmeniz gerekmez. Bu sıvı çoğunlukla peynir altı suyudur; yoğurda karıştırabilir veya çorba, hamur işi ve smoothie gibi tariflerde kullanabilirsiniz. Yoğurdun kokusu ya da görünümü bozulmuşsa ise tüketmeyin.
Yağsız süzme yoğurt neden sulanır?
Yağsız süzme yoğurdun üzerinde az miktarda sıvı birikmesi genellikle doğal ayrışmadır; karıştırınca kıvamı yeniden birleşir. Yoğurt uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa veya ekşi, kötü kokulu ya da küflüyse bu durum normal kabul edilmez.
Yağsız süzme yoğurt sıcak yemeklerde kesilir mi?
Evet, yağsız süzme yoğurt yüksek ısıya aniden eklenirse kesilebilir. Kesilme riskini azaltmak için önce yoğurdu ılık su veya yemeğin suyuyla azar azar karıştırarak ılıştırın, ardından yemeğe ekleyin ve kuvvetli kaynatmayın.
Yağsız süzme yoğurt hangi yemeklerle yenir?
Yağsız süzme yoğurt cacık, haydari ve çeşitli yoğurtlu mezelerde kullanılabilir; kebapların veya sebze yemeklerinin yanında da servis edilir. Koyu kıvamı sayesinde sarımsak, salatalık ve otlarla kolayca karışır, sulandırmadan dip sos olarak sunulabilir.
Yağsız süzme yoğurt açıldıktan sonra buzdolabında ne kadar dayanır?
Yağsız süzme yoğurdu açtıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve ambalajdaki son tüketim tarihini izleyin. Temiz kaşık kullanmak dayanma süresini korumaya yardımcı olur; küf, kötü koku veya alışılmadık renk görürseniz atın.
Yağsız süzme yoğurt dondurulur mu?
Evet, yağsız süzme yoğurt dondurulabilir; ancak çözüldüğünde suyu ayrışabilir ve pürüzsüz kıvamı bozulabilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırın ve tek başına servis etmek yerine çorba, sos veya pişmiş tariflerde kullanın.
Yağsız süzme yoğurt laktozsuz mudur?
Hayır, yağsız süzme yoğurt kendiliğinden laktozsuz sayılmaz. Süzme sırasında laktozun bir kısmı peynir altı suyuyla ayrılabilir, ancak üründe laktoz kalabilir; laktoz intoleransınız varsa belirtilerinize göre tüketin veya laktozsuz seçeneği tercih edin.
Yağsız süzme yoğurt kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yağsız süzme yoğurt tek başına kilo verdirmez; yoğun kıvamı ve proteini bazı öğünlerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Şekerli soslar veya büyük porsiyonlar eklemek bu avantajı azaltır, bu nedenle sade tüketmek daha uygundur.
Yağsız Süzme Yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.