1 su bardağı (orta) Yağsız Süt (10g protein) (200 g) 90 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 10 g protein, 0.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Yağsız Süt (10g protein) Nedir?

Yağsız süt, yağının büyük bölümü ayrılmış inek sütüdür; akışkan yapısını ve sütün hafif, doğal tadını korur. Türkiye’de kahvaltıda tek başına ya da yulaf ve gevreklerle içebilir, kahveye ekleyebilir veya çorba ve muhallebi gibi tariflerde kullanabilirsiniz. Tam yağlı süte göre daha ince ve hafif hissedilir; tadı da daha az kremamsıdır.

Bir orta boy bardak (yaklaşık 200 g) 10 g protein sağlar ve yağ oranı çok düşüktür. Yağ alımını azaltırken süt proteini almak isteyenler için pratik bir seçenektir. Daha doyurucu bir kahvaltı için yulaf ve meyveyle birlikte tüketebilirsiniz.

Yağsız Süt (10g protein) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

4.8g

· 2% GDV

Protein

· 10% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 49% · Yağ 4%

Yağsız Süt (10g protein) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.45µg · 19% GDV

0.19mg · 15% GDV

Biotin

3.5µg · 12% GDV

0.36mg · 7% GDV

Mineraller

Fosfor

95mg · 14% GDV

Kalsiyum

120mg · 12% GDV

İyot

16µg · 11% GDV

Selenyum

2.5µg · 5% GDV

Yağsız Süt (10g protein) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

43/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yağsız Süt (10g protein) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yağsız Süt (10g protein) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 45 kaloriyi harcamak:

🚶

11dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

5dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

6dk

Bisiklet

🏊

5dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yağsız Süt (10g protein) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yağsız Süt (10g protein) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yağsız Süt (10g protein) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yağsız Süt (10g protein) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.12g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.04g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.02g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Yağsız Süt (10g protein) ile Karşılaştır

🥛vs🥒

Yağsız Süt (10g protein) vs Cacık100 g'da 15 kalori az

→🥛vs🧀

Yağsız Süt (10g protein) vs Kaşar Peyniri100 g'da 357 kalori az

→🥛vs🧀

Yağsız Süt (10g protein) vs Tulum Peyniri100 g'da 325 kalori az

→🥛vs🥛

Yağsız Süt (10g protein) vs Süt100 g'da 19 kalori az

→

Yağsız Süt (10g protein) Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Yağsız Süt (10g protein) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yağsız süt nedir, nasıl elde edilir?

Yağsız süt, sütün yağının büyük ölçüde ayrılmasıyla elde edilen inek sütüdür. Bu işlem süt proteinini ortadan kaldırmaz; ürünün yağ oranını düşürür. Pastörizasyon gibi işlemler de güvenli tüketim için uygulanabilir.

Yağsız süt ile yarım yağlı süt arasındaki fark nedir?

Yağsız süt, yarım yağlı sütten daha az süt yağı içerir. Bu nedenle tadı ve ağızda bıraktığı his daha hafiftir; yarım yağlı süt ise daha kremamsı gelebilir. İkisi de inek sütüdür.

Yağsız süt kahvede köpürür mü?

Evet, yağsız süt kahvede köpürür ve çoğu zaman kolayca hacim kazanır. Ancak yağ oranı düşük olduğu için köpüğü tam yağlı süt kadar kremamsı olmayabilir. Soğuk sütle başlayıp buhar çubuğunu yüzeye yakın tutmak ince köpük oluşturur.

Yağsız süt kaynatılır mı?

Evet, yağsız süt kaynatılabilir; ancak tencerenin başında durmak gerekir çünkü süt hızla kabarıp taşabilir. Kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın. Pastörize sütü içmeden önce yeniden kaynatmak zorunlu değildir.

Yağsız süt yoğurt yapımında kullanılır mı?

Evet, yağsız sütle yoğurt yapılır. Yoğurt genellikle tam yağlı sütle yapılan kadar yoğun ve kremamsı olmaz; daha sıkı kıvam için sütü mayalamadan önce bir süre ısıtıp suyunun bir kısmını uçurabilir veya süt tozu ekleyebilirsiniz.

Yağsız süt dondurulur mu?

Evet, yağsız süt dondurulabilir; çözüldüğünde dokusu ayrışmış veya hafif pütürlü görünebilir. Kapta genleşme payı bırakın, buzdolabında çözdürün ve kullanmadan önce iyice çalkalayın. Çözüldükten sonra içmek yerine yemek ve hamur işlerinde değerlendirmek daha uygundur.

Açılmış yağsız süt nasıl saklanır?

Açılmış yağsız süt buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın ve paketin üzerindeki saklama ile tüketim talimatlarına uyun. Ekşi koku, kesilme veya alışılmadık görünüm fark ederseniz içmeyin.

Yağsız sütün bozulduğu nasıl anlaşılır?

Yağsız sütün bozulduğunu ekşi veya rahatsız edici kokusundan, kesilmiş görünümünden ya da belirgin pütürlerden anlayabilirsiniz. Normalde beyaz ve akışkan olmalıdır. Şüpheli sütü tadına bakarak kontrol etmeyin; dökün.

Yağsız süt laktozsuz mudur?

Hayır, sıradan yağsız süt doğal olarak laktoz içerir; yağı ayırmak laktozu ortadan kaldırmaz. Laktoz tüketemeyenler için ayrıca üretilen laktozsuz yağsız süt seçenekleri bulunur. İki ürün aynı şey değildir.

Yağsız süt kilo vermeye yardımcı olur mu?

Yağsız süt, süt yağı daha az olduğu için tam yağlı sütten daha düşük enerjilidir; ancak tek başına kilo verdirmez. Kahvede veya tariflerde kullandığınız sütü değiştirmek toplam tüketiminizi azaltabilir, fakat sonuç genel beslenme düzenine bağlıdır.

Yağsız Süt (10g protein) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026