Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız sotelenmiş dana kıyma Kaç Kalori?
Yüksek protein
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağsız sotelenmiş dana kıyma (85 g) 164 kaloridir. 100 gramında 193 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 25.1 g protein, 6.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 85 g
164
KCAL / 85G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
25.1g
· 50% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 63% · Yağ 37%
Yağsız sotelenmiş dana kıyma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 53 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 25.1 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız sotelenmiş dana kıyma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 164 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 29 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 54 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 58 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 193 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 170 g | 328 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 255 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 193 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız sotelenmiş dana kıyma evde nasıl hazırlanır?
Yağsız sotelenmiş dana kıymayı hazırlamak için kıymayı önceden ısıtılmış geniş bir tavaya alın ve topakları parçalayarak pişirin. Tavayı çok doldurmayın; kıyma suyunu salıp çektikten sonra hafifçe kızarır.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma pişerken neden sulanır?
Yağsız sotelenmiş dana kıyma, etin doğal suyunu bırakması veya tavanın fazla dolu ve yeterince sıcak olmaması nedeniyle sulanabilir. Kıymayı küçük partiler hâlinde pişirin ve suyunu çekene kadar ara sıra karıştırın.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, yağsız sotelenmiş dana kıyma yıkanmaz. Yıkamak bakterileri gidermek yerine su sıçramasıyla mutfak yüzeylerine yayabilir; kıymayı uygun şekilde pişirmek güvenli hazırlama için daha önemlidir.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma pişirirken tavaya yağ eklemek gerekir mi?
Hayır, yağsız sotelenmiş dana kıyma için genellikle ayrıca yağ eklemek gerekmez. Yapışmaz veya iyi ısıtılmış bir tavada kendi suyuyla pişirebilirsiniz; tava kuru kalıp kıyma yapışıyorsa çok az yağ kullanın.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Yağsız sotelenmiş dana kıymaya tuz, karabiber, kimyon ve pul biber yakışır. Türk usulü bir lezzet için kavurmanın sonuna doğru ince doğranmış soğan ve isteğe bağlı sarımsak ekleyebilirsiniz.
Yağsız sotelenmiş dana kıymanın piştiği nasıl anlaşılır?
Yağsız sotelenmiş dana kıymanın içi çiğ veya pembe kalmamalı; en güvenilir kontrol, iç sıcaklığının 71°C’ye ulaşmasıdır. Rengi tek başına güvenilir bir ölçü değildir, bu nedenle termometre kullanmak en iyisidir.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş yağsız sotelenmiş dana kıyma, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa üç ila dört gün saklanabilir. Daha uzun süre bekletecekseniz dondurucuya kaldırın.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma dondurulur mu?
Evet, yağsız sotelenmiş dana kıymayı dondurabilirsiniz. Önce soğumasını bekleyin, sonra öğünlük miktarlarda hava geçirmeyen kaplara veya dondurucu poşetlerine koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma yeniden ısıtılır mı?
Evet, yağsız sotelenmiş dana kıymayı bir kez yeniden ısıtabilirsiniz. Her tarafı iyice buhar çıkacak kadar ısınana dek tavada veya mikrodalgada ısıtın; yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma hangi yemeklerde kullanılır?
Yağsız sotelenmiş dana kıymayı börek, makarna sosu, kıymalı yumurta, dolma içi veya sebze yemeklerinde kullanabilirsiniz. Pişmiş kıymayı yemeğe sonradan eklemek, zaten kızarmış dokusunun fazla kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.04µg · 85% GDV
B3
4.85mg · 30% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
5.44mg · 49% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
207mg · 30% GDV
Demir
2.55mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
293mg · 9% GDV
Sodyum
53mg · 2% GDV
Yağsız sotelenmiş dana kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (85 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma Nedir?
Yağsız sotelenmiş dana kıyma, az yağlı dana etinin tavada kendi suyuyla veya çok az yağla kavrulup pişirilmiş hâlidir. Tek başına bir yöre yemeğinden çok, ev mutfağında pek çok yemeğe temel olan pratik bir hazırlama şeklidir.
Tavada tane tane ve hafif kızarmış bir doku alır; baharat ve soğanla lezzetlendirilebilir. Türkiye’de sebze yemeklerine, makarnaya ve börek içlerine katılır; kahvaltıda yumurtayla, akşam yemeğinde pilav veya salatayla da sunulabilir. Protein ağırlıklı bir seçenektir: 100 gramında 29,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için bol sebzeyle eşleştirip pişirirken eklenen yağı sınırlayabilirsiniz.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız sotelenmiş dana kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız sotelenmiş dana kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız sotelenmiş dana kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Yağsız sotelenmiş dana kıyma ile Karşılaştır
Yağsız sotelenmiş dana kıyma Gibi Besinler
Yağsız sotelenmiş dana kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.