Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız Somon Balığı Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, düşük yağlı, omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağsız Somon Balığı (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27.6 g protein, 4.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %160'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Somon Balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27.6g
· 55% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 74% · Yağ 26%
Yağsız Somon Balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27.6 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağsız Somon Balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 240 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Somon Balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız somon balığı tavada nasıl pişirilir?
Yağsız somon balığını tavada orta ateşte, az miktarda yağla pişirin. Filetoyu önce derili tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya koyun; içi opaklaşıp kolayca çatalla ayrılınca alın, çünkü fazla pişirmek balığı kurutur.
Taze yağsız somon balığı nasıl seçilir?
Taze yağsız somon balığı hafif deniz kokulu, nemli ve diri görünmelidir. Keskin veya ekşi koku, matlaşma ya da bastırınca iz kalan yumuşak et tazeliğin azaldığını gösterebilir; ambalajlı üründe son tüketim tarihini de kontrol edin.
Yağsız somon balığı buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ yağsız somon balığını buzdolabında en fazla 1–2 gün saklayın. Sızıntıyı önlemek için kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde tutun; pişmiş somonun artanını ayrı, kapalı bir kapta muhafaza edin.
Yağsız somon balığı dondurulur mu, nasıl çözdürülür?
Evet, yağsız somon balığı dondurulabilir. Hava almayacak şekilde sarıp dondurun; çözdürmek için bir gece buzdolabında bekletin ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Çözünen balığı yeniden dondurmak yerine pişirip tüketin.
Yağsız somon balığını pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?
Hayır, yağsız somon balığını yıkamak gerekmez. Akan su balıktaki olası mikropları güvenilir biçimde gidermez ve çevreye sıçratabilir; bunun yerine kâğıt havluyla kurulayın, ardından çiğ balığa değen yüzeyleri temizleyin.
Yağsız somon balığının derisi yenir mi?
Evet, yağsız somon balığının derisi yenebilir ve iyi kızartıldığında çıtır olur. Deriyi pişirmeden önce kurulayın, filetoyu derili tarafı aşağı gelecek biçimde pişirin; istemiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Yağsız somon balığında kılçık olur mu?
Evet, yağsız somon balığı filetosunda bazen ince kılçıklar kalabilir. Pişirmeden önce parmaklarınızı etin üzerinde gezdirip kılçıkları mutfak cımbızıyla çekin; servis ederken özellikle çocuklar için yeniden kontrol edin.
Çiftlik somonu ile avlanan yağsız somon balığı arasında ne fark vardır?
Çiftlikte yetiştirilen ve avlanan yağsız somon balığı; yetiştirme koşulları, beslenme ve menşeine göre farklılık gösterebilir. Renk veya yağlılık tek başına güvenilir bir kalite göstergesi değildir; seçim yaparken tazeliğe ve ürün bilgisinin açıklığına bakın.
Yağsız somon balığı çiğ yenir mi?
Çiğ yağsız somon balığı, yalnızca çiğ tüketim için uygun şekilde hazırlanmış ve güvenilir biçimde saklanmışsa yenebilir. Normal yemeklik filetoyu çiğ tüketmek parazit ve gıda zehirlenmesi riski taşır; evde dondurmak bu riski her zaman ortadan kaldırmaz.
Hamilelikte yağsız somon balığı yenir mi?
Evet, hamilelikte yağsız somon balığı iyi pişirilerek yenebilir; somon düşük cıvalı balık seçenekleri arasındadır. Çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının. Kişisel bir sağlık durumunuz ya da özel beslenme öneriniz varsa doktorunuza danışın.
Yağsız Somon Balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.84µg · 160% GDV
B6
1.02mg · 60% GDV
B3
9mg · 56% GDV
D Vitamini
8.4µg · 42% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
456mg · 13% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
Yağsız Somon Balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Somon Balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Somon Balığı Nedir?
Yağsız somon balığı, somonun kılçıkları ayıklanmış ve daha az yağlı bir parçasıdır; taze ya da dondurulmuş olarak satılır. Eti pişince katman katman ayrılır, yumuşak ve hafif tatlımsı bir lezzet taşır. Türkiye’de genellikle fırında veya ızgarada pişirilir; limon, yeşillik ve mevsim sebzeleriyle ana yemek olarak sunulur. Daha küçük parçaları salatalara da eklenebilir.
Protein bakımından zengin, yağı görece düşük ve omega-3 kaynağı olan bu balık, doyurucu bir öğün isteyenlere uygundur. Pişirirken üzerine fazla yağ eklemeden fırınlamak, hafif bir tabak hazırlamanın kolay yoludur; yanında bulgur ya da bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Yağsız Somon Balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Somon Balığı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Somon Balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız Somon Balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Somon Balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız Somon Balığı ile Karşılaştır
Yağsız Somon Balığı Gibi Besinler
Yağsız Somon Balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.