Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Düşük kalorili, lifli ve yağ ilavesiz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yağsız Sebze Püresi (200 g) 90 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 4 g protein, 0.6 g yağ ve 6 g lif bulunur. 480 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
90
KCAL / 200G
Karbonhidrat
17.6g
· 6% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 17% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 56 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 17.6 g | 6% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 90 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 7 kcal |
| 3 yemek kaşığı (küçük) | 45 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 54 kcal |
| 1 paket (orta) | 180 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 113 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız sebze püresi, sebzeler yumuşayana kadar az suyla haşlanıp blenderdan geçirilerek yapılır. Havuç, kabak ve patates gibi sebzeleri birlikte pişirin; püreyi inceltmek için haşlama suyunu azar azar ekleyin.
Yağsız sebze püresinde patates, havuç, kabak, karnabahar ve balkabağı kullanılabilir. Birbirine yakın sürede yumuşayan sebzeleri seçmek pişirmeyi kolaylaştırır; brokoli gibi aroması baskın sebzeleri daha ölçülü ekleyebilirsiniz.
Yağsız sebze püresini koyulaştırmak için fazla pişirme suyunu önce ayırın, ardından sebzeleri püre haline getirin. Kıvam hâlâ cıvıksa püreyi birkaç dakika kısık ateşte karıştırarak suyunu uçurun.
Evet, ek gıdaya hazır bebeklere yağsız sebze püresi verilebilir; sebzeler iyice pişmiş ve yaşına uygun dokuda olmalıdır. Tuz eklemeyin ve yeni besinleri bebeğinizin beslenme planına uygun biçimde tanıtın.
Evet, yağsız sebze püresi patatessiz de yapılır. Havuç, kabak, karnabahar veya balkabağını pişirip ezebilirsiniz; patates olmadığı için püre daha hafif ve daha az yoğun kıvamlı olur.
Yağsız sebze püresini yağ eklemeden limon suyu, sarımsak, karabiber, kimyon veya taze otlarla lezzetlendirebilirsiniz. Baharatları pişirme sırasında eklemek aromalarının sebzelere daha iyi geçmesini sağlar.
Evet, yağsız sebze püresi dondurulabilir. Püreyi soğuttuktan sonra tek öğünlük kaplara bölün; çözdürdüğünüz porsiyonu iyice ısıtıp karıştırın ve tekrar dondurmayın.
Yağsız sebze püresi, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun ve servis edeceğiniz miktarı ayrı bir kapta ısıtın.
Yağsız sebze püresi; ızgara balık, tavuk, yumurta veya kuru baklagillerin yanına yakışır. Çorba gibi sunacaksanız üzerine taze ot ekleyebilir, ana yemek yanında daha koyu kıvamda servis edebilirsiniz.
Yağsız sebze püresi, sebze ve lif içeriği sayesinde öğünde hacim sağlayan hafif bir seçenek olabilir. Tek başına kilo verdirmez; daha doyurucu olması için yanında protein içeren bir yiyecekle servis edebilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
480µg · 53% GDV
C Vitamini
36mg · 40% GDV
K Vitamini
26µg · 22% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
590mg · 17% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Sodyum
56mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Sebze Püresi, farklı sebzelerin yumuşayana kadar pişirilip yağ eklenmeden ezilmesi veya blenderdan geçirilmesiyle hazırlanır. Tek bir yöreye özgü değildir; evde eldeki sebzelere göre değişebilir. Kıvamı pürüzsüz ya da hafif taneli bırakılabilir.
Türkiye’de ana yemeklerin yanında hafif bir garnitür olarak sunabilir, daha akışkan hazırlayıp çorba gibi içebilirsiniz. Sade tadı baharatlarla, taze otlarla veya yanında yoğurtla tamamlanır. Lif sağlar ve yağ oranı düşüktür; 100 gramında 3 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartma yerine ızgara sebze ya da bakliyatla eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.