Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız Pişmiş Soğan Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden pişirilmiş, düşük kalorili sebze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Yağsız Pişmiş Soğan (210 g) 92 kaloridir. 100 gramında 44 kalori vardır. İçinde 21.4 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 0.4 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Pişmiş Soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 210 g
92
KCAL / 210G
Karbonhidrat
21.4g
· 8% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 12% · Yağ 3%
Yağsız Pişmiş Soğan besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (210 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 21.4 g | 8% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Yağsız Pişmiş Soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 210 g | 92 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 7 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 31 kcal |
| 100 g | 100 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 44 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 105 g | 46 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 48 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 88 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 44 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Pişmiş Soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız pişmiş soğan nasıl yapılır?
Yağsız pişmiş soğan yapmak için doğranmış soğanı yapışmaz bir tavaya alın ve kısık-orta ateşte ara sıra karıştırın. Tavaya yapışırsa az miktarda su ekleyip pişirmeyi sürdürün; soğan yumuşadıkça kendi suyunu da bırakır.
Yağsız pişmiş soğan karamelize olur mu?
Evet, yağsız pişmiş soğan karamelize olabilir; ancak yağ kullanılmadığında sonuç daha az zengin ve daha sulu olur. Kısık ateşte yavaşça pişirin, yapışmayı önlemek için gerektiğinde bir kaşık su ekleyin.
Yağsız pişmiş soğan kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yağsız pişmiş soğan, yemeğe yağ eklemeden soğanın lezzetini katmanın bir yoludur; bu, öğünün toplam enerjisini azaltmaya yardımcı olabilir. Tek başına kilo verdirmez, ancak sebze ağırlıklı yemeklerde kullanışlı bir malzemedir.
Yağsız pişmiş soğan buzdolabında ne kadar dayanır?
Yağsız pişmiş soğan, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku veya küf görürseniz tüketmeyin.
Yağsız pişmiş soğan dondurulur mu?
Evet, yağsız pişmiş soğan dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabileceğinden çorba, sos ve tencere yemeklerinde kullanmanız daha iyi olur.
Yağsız pişmiş soğan hangi yemeklerde kullanılır?
Yağsız pişmiş soğanı çorbalara, kuru fasulye ve mercimek yemeklerine, sebze yemeklerine veya kıymalı harçlara ekleyebilirsiniz. Yağsız hazırlandığı için yemeğin tadını soğanla derinleştirir; özellikle sonradan yağ eklemek istemediğiniz tariflere uygundur.
Yağsız pişmiş soğan çiğ soğandan daha kolay sindirilir mi?
Çoğu kişi için evet; pişirme soğanı yumuşatır ve çiğ soğanın keskinliğini azaltır. Ancak soğandaki gaz yapabilen fruktanlar pişirmeyle tamamen yok olmaz, bu yüzden hassasiyeti olanlarda yine şişkinlik yapabilir.
Yağsız pişmiş soğan neden sulanır?
Yağsız pişmiş soğan, ısıtıldıkça hücrelerinden su saldığı için sulanabilir. Tavanın kapağını açık tutup orta-kısık ateşte ara sıra karıştırmak sıvının buharlaşmasına yardımcı olur; soğanın yumuşak kalmasını istiyorsanız suyunu tamamen çektirmeniz gerekmez.
Köpekler yağsız pişmiş soğan yiyebilir mi?
Hayır, köpekler yağsız pişmiş soğan yememelidir. Soğan pişmiş, çiğ ya da yağsız olsa da köpekler için toksiktir ve kırmızı kan hücrelerine zarar verebilir; köpeğiniz yediyse veterinerle hemen iletişime geçin.
Yağsız pişmiş soğan gaz yapar mı?
Evet, yağsız pişmiş soğan bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir. Soğandaki fermente olabilen karbonhidratlar pişse de kalır; hassassanız daha küçük bir porsiyon deneyin veya belirtileri tetikliyorsa tüketmeyin.
Yağsız Pişmiş Soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.27mg · 16% GDV
C Vitamini
10.92mg · 12% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Folat
23.1µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
349mg · 10% GDV
Fosfor
61mg · 9% GDV
Sodyum
6.3mg · 0% GDV
Yağsız Pişmiş Soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Pişmiş Soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (210 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Pişmiş Soğan Nedir?
Yağsız Pişmiş Soğan, yağ eklemeden pişirilip yumuşatılmış soğandır; haşlama ya da az suyla pişirme gibi yöntemlerle hazırlanabilir. Soğanın keskinliği piştikçe azalır, tadı hafif tatlılaşır ve dokusu yumuşak, sulu olur. Türkiye’de soğan çoğu ev yemeğinin başlangıcıdır; yağsız pişmiş hâli çorba, sebze yemeği ve bakliyata eklenebilir ya da etli yemeklerin yanında servis edilebilir. Tek başına da sade bir garnitür olarak yenir. Porsiyon başına 44 kcal içerir; yağ eklenmediğinden yağ miktarı düşüktür. Daha doyurucu bir öğün için mercimek, kuru fasulye veya başka sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Yağsız Pişmiş Soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Pişmiş Soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Pişmiş Soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız Pişmiş Soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Pişmiş Soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Yağsız Pişmiş Soğan ile Karşılaştır
Yağsız Pişmiş Soğan Gibi Besinler
Yağsız Pişmiş Soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.