Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük karbonhidrat, düşük yağ
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Yağsız pişmiş karides 99 kaloridir. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 24 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 39.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
99
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
24g
· 48% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 96% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 148 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 8 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 28 kcal |
| 6 adet (orta) | 48 g | 48 kcal |
| 10 adet (büyük) | 80 g | 79 kcal |
| 12 adet (çok büyük) | 96 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 99 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 145 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 149 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 99 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız pişmiş karidesi tavada kısık ateşte veya mikrodalgada kısa süre ısıtın. Zaten pişmiş olduğu için uzun süre ısıtmak karidesi sertleştirir; tavaya az su eklemek nemini korumasına yardımcı olur.
Yağsız pişmiş karides buzdolabında, kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; ekşi koku, yapışkan doku veya renk değişimi fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, yağsız pişmiş karides soğuk yenebilir. Buzdolabında uygun şekilde saklandıysa salataya, sandviçe veya meze tabağına doğrudan ekleyebilirsiniz; servis edeceğiniz miktarı çıkarıp kalanını yeniden soğutun.
Bozulmuş yağsız pişmiş karides keskin, ekşi ya da amonyağı andıran bir koku verebilir; yüzeyi de yapışkanlaşabilir. Taze karides hafif deniz kokulu olmalıdır. Şüpheli görünen karidesi tadına bakarak kontrol etmeyin, atın.
Dondurulmuş yağsız pişmiş karidesi en güvenli şekilde buzdolabında çözdürün. Daha hızlı çözündürmek için kapalı bir poşette soğuk suya koyabilirsiniz; oda sıcaklığında bekletmeyin ve çözüldükten sonra kısa sürede tüketin.
Hayır, yağsız pişmiş karidesi yıkamak gerekmez. Yıkamak bakterileri gidermediği gibi su sıçramasıyla mutfak yüzeylerine yayılmalarına yol açabilir; kabuğunu veya damarını ayıklayacaksanız temiz bir bıçak ve tahta kullanın.
Evet, yağsız pişmiş karidesin sırtındaki koyu çizgi genellikle yenebilir; bu, karidesin sindirim kanalının kalıntısıdır. Görünümünü veya dokusunu sevmiyorsanız servis etmeden önce küçük bir kesikle çıkarabilirsiniz.
Yağsız pişmiş karidesi yemeden önce kabuğunu soymanız genellikle daha rahattır. Kabuğu yenilebilir olsa da sert ve lifli olabilir; kuyruk kısmını tutup eti çekerek kolayca ayırabilirsiniz.
Yağsız pişmiş karides kolesterol içerir, ancak tek başına tüketilmesi herkeste kan kolesterolünü aynı şekilde yükseltmez. Karidesi sık tüketiyorsanız porsiyonun yanı sıra yanında kullandığınız tereyağı, kızartma yağı ve tuz miktarını da göz önünde bulundurun.
Evet, yağsız pişmiş karides tamamen pişmiş ve güvenli koşullarda saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Çiğ veya az pişmiş karidesten kaçının; deniz ürünü tüketiminiz için kişisel bir kısıtlamanız varsa doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B3
2.6mg · 16% GDV
E Vitamini
1.4mg · 9% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
214mg · 31% GDV
İyot
35µg · 23% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
259mg · 8% GDV
Sodyum
148mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız pişmiş karides, kabukları ayıklanmış karidesin haşlanarak veya buharda, yağ eklenmeden pişirilmiş hâlidir. Hafif deniz tadı korunur; eti sıkı ve yumuşaktır. Türkiye’de sıcak başlangıç ya da soğuk meze olarak limon ve yeşillikle, salatalarda veya deniz ürünlü yemeklerin içinde sunulur.
Sade ve hafif bir seçenektir; limon, sarımsak ve maydanozla iyi gider. Protein oranı yüksek, karbonhidratı ve yağı çok düşüktür; 100 gramında 24 g protein bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yanına salata ve tam tahıllı ekmek ekleyebilir, sosu ayrı sunarak miktarını ayarlayabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.