Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız pişi Kaç Kalori?
Düşük yağlı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağsız pişi (70 g) 186 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 34.7 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 2.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Yağsız pişi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
186
KCAL / 70G
Karbonhidrat
34.7g
· 13% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 12% · Yağ 13%
Yağsız pişi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 186 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.55 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 34.7 g | 13% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağsız pişi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 186 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 80 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 318 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 130 g | 345 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 477 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız pişi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız pişi nasıl yapılır?
Yağsız pişi, mayalı ya da kabartma tozlu hamurun az yağ kullanılarak pişirilmesiyle yapılır. Hamuru yoğurup dinlendirin, küçük parçalar halinde açın ve yapışmaz tavada, fırında ya da airfryer’da pişirin; yöntem tarifine göre değişir.
Yağsız pişi fırında yapılır mı?
Evet, yağsız pişi fırında yapılabilir. Hamur parçalarını yağlı kâğıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında pişirin; kızartılmış pişiye göre dokusu daha çok yumuşak ekmeği andırabilir.
Yağsız pişi neden kabarmaz?
Yağsız pişi genellikle maya etkisini kaybettiğinde, hamur yeterince dinlenmediğinde veya hamur çok sert yoğrulduğunda kabarmaz. Mayalı hamuru hacmi belirgin biçimde artana kadar ılık ortamda bekletin ve açarken havasını tamamen söndürmeyin.
Yağsız pişi hamuru ne kadar dinlendirilmelidir?
Mayalı yağsız pişi hamurunu, belirgin biçimde kabarana kadar dinlendirin; süre ortamın sıcaklığına ve mayaya göre değişir. Kabartma tozlu tariflerde uzun mayalanma gerekmez, ancak hamuru kısa süre dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.
Yağsız pişi kızartılırken neden yağ çeker?
Yağsız pişi fazla soğuk yağda veya aşırı uzun süre pişirildiğinde yağ çekebilir. Kızartma yöntemi kullanılan tariflerde yağı uygun sıcaklığa getirin, tavayı kalabalıklaştırmayın ve pişen parçaları kâğıt havlu üzerine alın.
Yağsız pişi airfryer’da pişer mi?
Evet, yağsız pişi airfryer’da pişer. Hamur parçalarını sepetin içinde birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin; cihazlar farklı güçte çalıştığı için pişme durumunu kontrol edin ve gerekirse parçaları çevirin.
Yağsız pişi kahvaltıda neyle yenir?
Yağsız pişi kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve salatalıkla; yanında çayla yenebilir. Tatlı tercih ediyorsanız bal veya reçel de sunabilirsiniz. İftar ve sahur sofralarında da çorba ya da peynirli eşlikçilerle servis edilir.
Yağsız pişi hamuru akşamdan hazırlanır mı?
Evet, mayalı yağsız pişi hamuru akşamdan hazırlanıp buzdolabında bekletilebilir. Üzerini kapatın; sabah şekil vermeden önce hamurun oda sıcaklığına yaklaşmasını ve gerekiyorsa biraz daha kabarmasını bekleyin.
Pişmiş yağsız pişi nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş yağsız pişiyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta saklayın ve kısa sürede tüketin. Yumuşayan parçaları tavada, fırında ya da airfryer’da ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur; mikrodalga daha yumuşak bırakabilir.
Yağsız pişi dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş yağsız pişi dondurulabilir. Parçalar tamamen soğuduktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada veya fırında ısıtın.
Yağsız pişi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
Folat
54.6µg · 14% GDV
B3
2.17mg · 14% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Demir
2.03mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
83mg · 2% GDV
Yağsız pişi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız pişi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 186 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız pişi Nedir?
Yağsız pişi, un, su, tuz ve çoğu tarifte mayayla hazırlanan; klasik pişiye göre daha az yağla kızartılan bir hamur işidir. Türkiye’de evde kahvaltıya hazırlanır, fırın ve pastanelerde de bulunabilir. “Yağsız” adı tamamen yağsız olduğu anlamına gelmez.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve ekmeksi olur. Kahvaltıda çay, peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde atıştırmalık olarak da yenir. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramında 3,9 g yağ bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanında yumurta ya da peynir tercih edebilir, pişirirken yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Yağsız pişi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız pişi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız pişi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız pişi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız pişi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 32:1
İdeal 4:1 üzerinde (32:1).
Yağsız pişi ile Karşılaştır
Yağsız pişi Gibi Besinler
Yağsız pişi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.