Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Yağsız Pırasa Köftesi Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden hazırlanan, pırasalı ve lif içeren sebze köftesi
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Yağsız Pırasa Köftesi (120 g) 137 kaloridir. 100 gramında 114 kalori vardır. İçinde 24.2 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 2.2 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 37.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Pırasa Köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 120 g
137
KCAL / 120G
Karbonhidrat
24.2g
· 9% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 14% · Yağ 15%
Yağsız Pırasa Köftesi besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 24.2 g | 9% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Yağsız Pırasa Köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 120 g | 137 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 34 kcal |
| 2 adet (küçük) | 70 g | 80 kcal |
| 100 g | 100 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 137 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 171 kcal |
| 4 adet (büyük) | 160 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 205 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 240 g | 274 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 114 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Pırasa Köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız pırasa köftesi nedir?
Yağsız pırasa köftesi, ince doğranmış pırasa ve bulgurun köfte şeklinde bir araya getirilip yağ eklemeden pişirildiği bir sebze yemeğidir. Tariflerde karışımı tutturmak için yumurta gibi bağlayıcı malzemeler de kullanılabilir.
Yağsız pırasa köftesi nasıl yapılır?
Yağsız pırasa köftesi için pırasayı ince doğrayıp yumuşatın, bulgurla ve tarifteki bağlayıcılarla karıştırın. Karışıma şekil verip yağlı kâğıt serili tepside veya yapışmaz tavada pişirin; bulgurun nemi çekmesi için karışımı şekillendirmeden önce dinlendirin.
Yağsız pırasa köftesi pişerken neden dağılıyor?
Yağsız pırasa köftesi genellikle karışım fazla suluysa ya da bulgur nemi çekmeden şekil verildiyse dağılır. Pırasanın fazla suyunu süzün, karışımı dinlendirin ve köfteleri çevirmeden önce altlarının tutmasını bekleyin.
Yağsız pırasa köftesi fırında pişirilir mi?
Evet, yağsız pırasa köftesi fırında pişirilebilir. Köfteleri yağlı kâğıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin ve dışları tutup renk almaya başlayana kadar pişirin; pişirme süresi köftelerin büyüklüğüne ve fırına göre değişir.
Yağsız pırasa köftesi için bulgur önceden ıslatılır mı?
Yağsız pırasa köftesinde bulgurun yumuşaması gerekir; ince bulguru tarifteki sıcak sıvıyla önceden şişirmek veya pırasanın nemiyle dinlendirmek işe yarar. Bulguru kuru halde ekleyip hemen şekil verirseniz köftelerin dokusu sert kalabilir.
Yağsız pırasa köftesi yaparken pırasa önceden pişirilir mi?
Evet, pırasayı köfte karışımına eklemeden önce yumuşatmak genellikle daha iyi sonuç verir. Yağ kullanmadan buharda ya da az suyla pişirebilir, ardından fazla suyunu süzerek karışımın gevşemesini önleyebilirsiniz.
Yağsız pırasa köftesinin yanında ne yenir?
Yağsız pırasa köftesini yoğurt veya sarımsaklı yoğurtla, yanında mevsim salatası ya da çorbayla servis edebilirsiniz. Böylece sebze köftesini hafif bir öğün olarak sunabilir veya sofrada tamamlayıcı bir yemek şeklinde değerlendirebilirsiniz.
Yağsız pırasa köftesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş yağsız pırasa köftesini kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Saklamadan önce oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis ederken tavada veya fırında iyice ısıtın.
Yağsız pırasa köftesi dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş yağsız pırasa köftesi dondurulabilir. Köfteleri önce tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına kâğıt koyarak kapalı bir kaba yerleştirin; çözdürdükten sonra fırında veya tavada ısıtın.
Yağsız pırasa köftesi mücverden nasıl farklıdır?
Yağsız pırasa köftesi genellikle şekil verilmiş, bulgur içeren bir sebze köftesidir; pırasa mücveri ise çoğunlukla yumurtalı unlu karışımın tavada pişirilmesiyle yapılır. Tarifler değişebilir, ancak bulgur ve köfte şekli bu yemeği ayıran özelliklerdir.
Yağsız Pırasa Köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
37.2µg · 31% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Folat
45.6µg · 11% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Selenyum
9.36µg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
247mg · 7% GDV
Yağsız Pırasa Köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Pırasa Köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (120 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Pırasa Köftesi Nedir?
Yağsız Pırasa Köftesi, ince doğranmış pırasa ve bulgurun köfte biçiminde bir araya getirildiği, yağ eklenmeden pişirilen ev usulü bir sebze yemeğidir. Türkiye’de pırasanın bol olduğu mevsimde, klasik pırasa yemeklerine farklı bir seçenek olarak hazırlanır; tarifine göre harcı toparlamak için yumurta da kullanılabilir.
Yumuşak pırasa ile bulgurun hafifçe diri dokusu bir aradadır; lezzeti baharatlarla belirginleşir. Siz bu köfteleri ana öğünde yoğurt ve mevsim salatasıyla, daha küçük porsiyonlarda ise çay sofrasında sunabilirsiniz. Bulgur sayesinde lif ve karbonhidrat içerir; yağ eklenmeden hazırlanması yağ miktarını düşük tutar. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik tercih edin.
Yağsız Pırasa Köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Pırasa Köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Pırasa Köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız Pırasa Köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Pırasa Köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Yağsız Pırasa Köftesi ile Karşılaştır
Yağsız Pırasa Köftesi Gibi Besinler
Yağsız Pırasa Köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.