Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız nor peyniri Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Yağsız nor peyniri (30 g) 29 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 0.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız nor peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
29
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 73% · Yağ 16%
Yağsız nor peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Yağsız nor peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 29 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 19 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 76 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 95 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 114 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız nor peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız nor peyniri nedir, nasıl yapılır?
Yağsız nor peyniri, peynir altı suyundaki proteinlerin ısıyla pıhtılaştırılıp süzülmesiyle elde edilen taze bir peynir türüdür. Az işlem görür; yağsız çeşidinde üretim sırasında yağ oranı azaltılır.
Yağsız nor peyniri ile lor peyniri arasındaki fark nedir?
Yağsız nor peyniri ve lor peyniri benzer biçimde peynir altı suyundan yapılabilir, ancak adları ve üretim yöntemleri yöreye göre değişir. Nor genellikle yumuşak, hafif ve taze tüketilen bir peynir olarak bilinir.
Yağsız nor peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Yağsız nor peyniri kahvaltıda ekmeğin üzerine sürülerek ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Tadı hafif olduğu için üzerine zeytinyağı, pul biber veya taze ot eklemek lezzetini belirginleştirir.
Yağsız nor peyniri börek iç harcında kullanılır mı?
Evet, yağsız nor peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Daha nemli ve kolay şekillenen bir iç için peyniri çatalla ezin; kuruysa yumurta veya yoğurtla karıştırıp maydanoz ekleyebilirsiniz.
Yağsız nor peyniri tatlılarda kullanılır mı?
Evet, yağsız nor peyniri özellikle lor benzeri taze peynir kullanılan tatlılarda değerlendirilebilir. Pürüzsüz bir kıvam için kullanmadan önce ezin veya kısa süre mutfak robotundan geçirin; tuzluysa tatlı tarifine uygun olmayabilir.
Yağsız nor peyniri pişince erir mi?
Hayır, yağsız nor peyniri kaşar gibi akışkan biçimde erimez; ısınınca yumuşayıp nemini bırakabilir. Bu nedenle tostta eriyen peynir arıyorsanız uygun değildir, ancak börek ve fırın yemeklerinin iç harcında kullanılabilir.
Yağsız nor peyniri dondurulur mu?
Evet, yağsız nor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru ve ufalanan hâle gelebilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve çözdükten sonra börek ya da pişmiş tariflerde kullanın.
Yağsız nor peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Yağsız nor peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve paketteki saklama talimatlarına uyun. Ekşi kokarsa, yüzeyi sümüksüleşirse veya küflenirse tadına bakmadan atın.
Evde yağsız nor peyniri yapılır mı?
Evet, evde yağsız nor peyniri yapmak mümkündür; bunun için peynir yapımından kalan peynir altı suyu ısıtılıp oluşan pıhtı süzülür. Sonuç, kullanılan peynir altı suyuna ve süzme süresine göre daha kuru ya da yumuşak olabilir.
Yağsız nor peyniri kahvaltı dışında hangi yemeklerde kullanılır?
Yağsız nor peyniri, börek ve tatlıların yanı sıra omlet, gözleme ve makarna iç harçlarında da kullanılabilir. Hafif tadı sebzelerle iyi uyum sağlar; ancak ısıtıldığında erimeyip parçalı kalabileceğini hesaba katın.
Yağsız nor peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
102mg · 15% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Çinko
0.63mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Yağsız nor peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız nor peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız nor peyniri Nedir?
Yağsız nor peyniri, peynir yapımından arta kalan peynir altı suyunun ısıtılmasıyla elde edilen, taze ve yumuşak bir peynir türüdür. Türkiye’de yöreye ve yapım şekline göre kıvamı değişebilir; genellikle hafif ufalanan, lorumsu bir dokusu vardır.
Tadı hafif ve sütlü olduğu için kahvaltıda ekmekle, domates ve yeşilliklerle tüketebilir; börek, gözleme ve poğaça iç harcına da katabilirsiniz. Yağ oranı düşük, proteini yüksek bir seçenektir: 100 gramında 17,5 gram protein bulunur. Tuzunu ve eşlikçilerini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilir; daha doyurucu bir kahvaltı için yumurta veya sebzelerle sunabilirsiniz.
Yağsız nor peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız nor peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız nor peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız nor peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız nor peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız nor peyniri ile Karşılaştır
Yağsız nor peyniri Gibi Besinler
Yağsız nor peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.