Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Yağsız mantarlı tortellini Kaç Kalori?
Haşlanmış mantarlı dolgulu makarna; hazırlanırken ilave yağ kullanılmaz. Değerler kullanılan hamur ve dolguya göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yağsız mantarlı tortellini (150 g) 308 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 46.5 g karbonhidrat, 13.8 g protein, 7.5 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 25.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yağsız mantarlı tortellini Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
308
KCAL / 150G
Karbonhidrat
46.5g
· 17% GDV
Protein
13.8g
· 28% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 18% · Yağ 22%
Yağsız mantarlı tortellini besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 570 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 46.5 g | 17% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 13.8 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yağsız mantarlı tortellini Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 308 kcal |
| 5 adet (küçük) | 50 g | 103 kcal |
| 8 adet (orta) | 80 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 369 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 451 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 513 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız mantarlı tortellini Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız mantarlı tortellini yağsız ve yağsız mı olur?
Yağsız mantarlı tortellini hazırlanırken yemeğe yağ eklenmemiş olması, tamamen yağ içermediği anlamına gelmez. Makarna hamuru ve mantarlı iç harcın kendi yağları olabilir; hazır ürünlerde içindekiler tarifi de değişebilir.
Yağsız mantarlı tortellini nasıl pişirilir?
Yağsız mantarlı tortellini genellikle kaynar suda, paketteki pişirme talimatına göre haşlanır. Suyun taşacak kadar harlı kaynamamasına dikkat edin ve hamur yumuşayınca süzün; fazla pişirmek tortellinilerin açılmasına neden olabilir.
Yağsız mantarlı tortellini hangi sosla yenir?
Yağsız mantarlı tortellini domates sosu, hafif bir krema sosu veya adaçayıyla lezzetli olur. Yağ eklemeden servis etmek için domatesi az miktarda makarna suyuyla pişirip üzerine taze ot ekleyebilirsiniz.
Evde yağsız mantarlı tortellini nasıl yapılır?
Yağsız mantarlı tortellini için ince açılmış makarna hamurunu küçük kareler halinde kesin; pişmiş mantarı soğutup iç harç olarak kullanın. Kenarları suyla kapatıp hamuru tortellini biçiminde katlayın ve haşlayın.
Yağsız mantarlı tortellini ile mantı arasındaki fark nedir?
Yağsız mantarlı tortellini, mantar dolgulu İtalyan makarnasıdır; genellikle halka biçiminde kapatılır. Türk mantısı ise çoğunlukla küçük hamur bohçaları şeklindedir ve yoğurtla, üzerine de sos dökülerek servis edilir.
Yağsız mantarlı tortellini neden pişerken açılır?
Yağsız mantarlı tortellini fazla doldurulduğunda, hamurun kenarları iyi kapatılmadığında veya çok harlı suda pişirildiğinde açılabilir. İç harcı soğutup az kullanın, kenarları sıkıca bastırın ve makarnayı nazikçe haşlayın.
Yağsız mantarlı tortellini dondurulur mu?
Evet, yağsız mantarlı tortellini dondurulabilir. Ev yapımı ve pişmemiş tortellinileri birbirine değmeden tepside dondurup ardından kapalı bir kaba aktarın; pişmiş olanları da dondurabilirsiniz, ancak çözüldüklerinde dokuları yumuşayabilir.
Yağsız mantarlı tortellini artınca nasıl saklanır?
Artan yağsız mantarlı tortelliniyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken az miktarda su veya sos eklemek makarnanın kurumasını önler; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Yağsız mantarlı tortellini yanına ne gider?
Yağsız mantarlı tortellini yanına yeşil salata, közlenmiş sebze veya hafif bir sebze çorbası yakışır. Mantarlı dolgunun lezzetini bastırmamak için eşlikçileri sade tutabilir ve yemeği taze otlarla tamamlayabilirsiniz.
Yağsız mantarlı tortellini ile ravioli arasındaki fark nedir?
Yağsız mantarlı tortellini genellikle küçük ve halka biçiminde kapatılır; ravioli ise çoğunlukla iki hamur katmanı arasında kare ya da yuvarlak bir dolgu şeklindedir. İkisinin de iç harcı ve servis sosu farklı olabilir.
Yağsız mantarlı tortellini Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
3.75µg · 13% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
195mg · 28% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Sodyum
570mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
Yağsız mantarlı tortellini Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız mantarlı tortellini Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız mantarlı tortellini Nedir?
Yağsız mantarlı tortellini, mantarlı harçla doldurulan küçük İtalyan makarnalarının yağ eklenmeden pişirilmiş hâlidir. Tortellini, özellikle Emilia-Romagna mutfağıyla özdeşleşir; mantarlı iç ise yemeğe belirgin, topraksı bir aroma verir.
Türkiye’de ana yemek olarak domatesli hafif bir sosla ya da sade, üzerine ot ve az miktarda peynir eklenerek servis edebilirsiniz. Yanına mevsim salatası iyi gider. Hamur işi olduğu için karbonhidratı öne çıkar; mantar dolgusu ve makarna bir miktar protein de sağlar. 100 gramında 205 kalori bulunur. Yağ eklemeden pişirmek yemeği hafif tutmaya yardımcı olur, ancak hamur ve iç harçtan gelen yağ miktarını sıfırlamaz.
Yağsız mantarlı tortellini Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız mantarlı tortellini İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız mantarlı tortellini Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız mantarlı tortellini Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız mantarlı tortellini Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 8.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.2:1).
Yağsız mantarlı tortellini ile Karşılaştır
Yağsız mantarlı tortellini Gibi Besinler
Yağsız mantarlı tortellini hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.