Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Yağsız Lahana Haşlaması Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden haşlanmış, düşük kalorili ve C vitamini ile K vitamini açısından zengin lahana.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Yağsız Lahana Haşlaması (150 g) 35 kaloridir. 100 gramında 23 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 0.1 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 103.7 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Lahana Haşlaması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 150 g
35
KCAL / 150G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 18% · Yağ 2%
Yağsız Lahana Haşlaması besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 30 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Yağsız Lahana Haşlaması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 35 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 3 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 12 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 23 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 81 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 115 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 23 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Lahana Haşlaması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız lahana haşlaması nasıl yapılır?
Yağsız lahana haşlaması için lahanayı yıkayıp doğrayın; az miktarda suyla tencerede, kapağı kapalı olarak yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu pişmeye yakın ekleyin. Lahana kendi suyunu da salacağı için tencereye fazla su koymanız gerekmez.
Yağsız lahana haşlaması kaç dakika pişirilir?
Yağsız lahana haşlaması, doğranmış yaprakların kalınlığına göre genellikle 8–12 dakikada yumuşar. Daha diri kalması için erken kontrol edin; çatal kolayca giriyorsa pişmiştir. Uzun süre kaynatmak lahanayı dağıtabilir ve kokusunu artırabilir.
Yağsız lahana haşlamasının kokusu nasıl azaltılır?
Yağsız lahana haşlamasının kokusunu azaltmak için lahanayı gereğinden uzun kaynatmayın ve pişirme sırasında tencerenin kapağını tamamen kapatmayın. Bir parça limon veya az miktarda sirke eklemek de kokuyu hafifletebilir; tadı değiştirmemesi için az kullanın.
Yağsız lahana haşlaması beyaz lahanayla mı kara lahanayla mı yapılır?
Yağsız lahana haşlaması genellikle beyaz lahanayla yapılır; yaprakları kolay yumuşar ve tadı daha hafiftir. Kara lahana da haşlanabilir, ancak daha sert yaprakları nedeniyle daha uzun pişirme gerektirir ve kendine özgü, daha belirgin bir lezzet verir.
Yağsız lahana haşlamasına hangi baharatlar yakışır?
Yağsız lahana haşlamasına karabiber, pul biber, kimyon ve nane yakışır. Limon suyu veya sarımsak da lezzetini belirginleştirir. Baharatları az miktarda ekleyip tadına bakın; lahananın hafif aromasını bastırmamış olursunuz.
Yağsız lahana haşlaması hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Yağsız lahana haşlaması kuru fasulye, mercimek yemeği veya pilavın yanında servis edilebilir; daha hafif bir öğünde yoğurtla da sunulur. Limon sıkmak, sade tadını canlandırır. Ana yemek olarak yiyecekseniz yanına protein içeren bir yemek ekleyebilirsiniz.
Yağsız lahana haşlaması buzdolabında kaç gün saklanır?
Yağsız lahana haşlaması kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın. Yerken yalnızca tüketeceğiniz miktarı ısıtmak, kalan kısmın tekrar tekrar ısınmasını önler.
Yağsız lahana haşlaması dondurulur mu?
Evet, yağsız lahana haşlaması dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yaprakları daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve iyice ısıtarak tüketin.
Yağsız lahana haşlamasına tuz ne zaman eklenir?
Yağsız lahana haşlamasına tuzu pişmenin sonuna doğru eklemek, lahananın yumuşaklığını kontrol etmeyi kolaylaştırır. Lahana kendi suyunu saldığı için önce az suyla pişirin; servis etmeden önce tadına bakıp tuz ve limon miktarını ayarlayın.
Yağsız lahana haşlaması kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yağsız lahana haşlaması, yağ eklenmeden hazırlandığı için hafif bir öğün seçeneği olabilir; tek başına kilo verdirmez. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yoğurt, yumurta veya baklagil gibi protein içeren bir yiyecekle tüketin.
Yağsız Lahana Haşlaması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
103.65µg · 86% GDV
C Vitamini
49.2mg · 55% GDV
Folat
66µg · 17% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
393mg · 12% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Kalsiyum
72mg · 7% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Sodyum
30mg · 1% GDV
Yağsız Lahana Haşlaması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Lahana Haşlaması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (150 g) için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Lahana Haşlaması Nedir?
Yağsız lahana haşlaması, doğranmış lahananın suyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır; sade haliyle evde kolayca yapılan bir sebze yemeği ya da garnitürdür. Lahananın çeşidine ve pişirme süresine göre dokusu diri de kalabilir, iyice yumuşayabilir. Türkiye’de sıcak olarak ana yemeğin yanına konabilir; özellikle etli veya bakliyatlı yemeklerle, yahut sofrada başka sebzelerle birlikte iyi gider. Limon, karabiber ve pul biber ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Yağ eklenmediği için hafif bir seçenektir; lifin yanı sıra C ve K vitaminleri de sağlar. Daha doyurucu bir öğün için yanına kuru fasulye, nohut veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Yağsız Lahana Haşlaması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Lahana Haşlaması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Lahana Haşlaması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız Lahana Haşlaması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Lahana Haşlaması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Yağsız Lahana Haşlaması ile Karşılaştır
Yağsız Lahana Haşlaması Gibi Besinler
Yağsız Lahana Haşlaması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.