Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız kuzu şiş Kaç Kalori?
Izgarada pişirilmiş, yüksek proteinli ve yağ oranı azaltılmış kuzu eti şiş.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağsız kuzu şiş (150 g) 309 kaloridir. 100 gramında 206 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 43.7 g protein, 13.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %144'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız kuzu şiş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
309
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
43.7g
· 87% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 59% · Yağ 41%
Yağsız kuzu şiş besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 309 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.8 g | 24% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 43.7 g | 87% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız kuzu şiş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 309 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 124 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 175 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 206 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 247 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 453 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 206 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız kuzu şiş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız kuzu şiş nasıl yumuşak pişirilir?
Yağsız kuzu şişi yumuşak tutmak için eti eşit büyüklükte kesin, soğan ve az zeytinyağıyla buzdolabında marine edin ve yüksek ateşte kısa sürede pişirin. Fazla pişirmek, yağsız kuzu etini kolayca sertleştirir.
Yağsız kuzu şiş için etin hangi bölgesi kullanılır?
Yağsız kuzu şiş genellikle kuzu but gibi yağ oranı düşük, sinirleri ayıklanmış parçalardan hazırlanır. Etçinizden şişe uygun, eşit büyüklükte küpler isteyin; kuzu kolu daha lezzetli olabilir ancak genellikle daha yağlıdır.
Yağsız kuzu şiş neden sert olur?
Yağsız kuzu şiş çoğunlukla fazla pişirildiğinde sertleşir; yağsız et, yağlı parçalara göre daha çabuk kurur. Küpleri aynı boyda kesin, ateşte sürekli tutmayın ve piştikten sonra servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Yağsız kuzu şiş ne kadar marine edilmeli?
Yağsız kuzu şişi marine etmek için birkaç saat buzdolabında bekletmek lezzet kazandırır. Soğan ve zeytinyağı kullanabilirsiniz; çok asitli marinatta uzun süre bekletmek etin dokusunu bozabilir. Çiğ eti oda sıcaklığında marine etmeyin.
Yağsız kuzu şiş pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, yağsız kuzu şiş için çiğ eti yıkamayın. Sıçrayan su, et üzerindeki mikropları lavaboya ve mutfak yüzeylerine taşıyabilir. Küpleri doğrudan marine edin; çiğ ete değen bıçak ve tahtayı iyice yıkayın.
Yağsız kuzu şiş mangalda nasıl kurumadan pişirilir?
Yağsız kuzu şişi önceden iyice ısınmış mangalda pişirin ve etleri sık sık çevirerek ateşte gereğinden fazla tutmayın. Şişleri aşırı sık dizmek eşit pişmeyi zorlaştırır; pişen eti kısa süre dinlendirmek de suyunu korumaya yardımcı olur.
Yağsız kuzu şiş şişten neden düşer?
Yağsız kuzu şiş, küpler çok küçük veya düzensiz kesildiğinde ya da şişe gevşek dizildiğinde düşebilir. Eti benzer boylarda kesin, şişe aralarında boşluk bırakmadan geçirin ve çevirirken eti zorlayıp parçalamayın.
Yağsız kuzu şiş ile Adana kebap arasındaki fark nedir?
Yağsız kuzu şiş, kuzu etinin küp parçalarının şişte pişirilmesiyle yapılır; Adana kebap ise baharatlı kıymanın şişe sıvanıp közlenmesiyle hazırlanır. Bu nedenle etin dokusu, baharatı ve pişirme şekli farklıdır.
Pişmiş yağsız kuzu şiş buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş yağsız kuzu şiş, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında üç-dört gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken etin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Yağsız kuzu şiş yanında ne servis edilir?
Yağsız kuzu şişin yanında bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates, soğanlı salata veya cacık servis edilebilir. Daha hafif bir tabak için pilavı azaltıp salata ve köz sebzeleri öne çıkarabilirsiniz.
Yağsız kuzu şiş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.45µg · 144% GDV
B3
9.3mg · 58% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
Mineraller
Çinko
7.2mg · 65% GDV
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Yağsız kuzu şiş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız kuzu şiş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 309 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız kuzu şiş Nedir?
Yağsız kuzu şiş, yağsız kuzu etinin kuşbaşı doğranıp şişlere dizilerek közde ya da ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de kebap kültürünün sevilen örneklerindendir; et genellikle tuz ve karabiberle, bazen de soğan veya hafif bir marinasyonla lezzetlendirilir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak kaldığında en lezzetli hâlini alır. Közlenmiş biber ve domates, sumaklı soğan, lavaş ya da pilavla servis edilebilir; yanında ayran da tercih edilir. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 29,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için pilav ve ekmeği azaltıp salata veya köz sebzeyi artırabilirsiniz; ızgarada fazla tutmamak etin kurumasını önler.
Yağsız kuzu şiş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız kuzu şiş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız kuzu şiş Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız kuzu şiş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız kuzu şiş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız kuzu şiş ile Karşılaştır
Yağsız kuzu şiş Gibi Besinler
Yağsız kuzu şiş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.