Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız kuru fasulye Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yağsız kuru fasulye (180 g) 229 kaloridir. 100 gramında 127 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 15.7 g protein, 0.9 g yağ ve 14.9 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız kuru fasulye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
229
KCAL / 180G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
15.7g
· 31% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
14.9g
· 53% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 27% · Yağ 3%
Yağsız kuru fasulye besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 229 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.23 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 14.9 g | 53% |
| Protein | 15.7 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yağsız kuru fasulye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 229 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 38 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 127 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 191 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 318 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 343 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 457 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 127 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız kuru fasulye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız kuru fasulye nasıl yapılır?
Yağsız kuru fasulye, önceden ıslatılmış fasulyeyi soğan, domates veya salçayla su içinde pişirerek yapılır. Soğanı yağda kavurmak yerine az suyla yumuşatın; fasulyeler dağılmadan yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Yağsız kuru fasulye pişirmeden önce ıslatılır mı?
Evet, yağsız kuru fasulyeyi pişirmeden önce ıslatmak pişmesini kolaylaştırır. Fasulyeleri soğuk suda bekletip pişirmeden önce süzün ve durulayın; bekletme suyunu kullanmamak bazı kişilerde gaz şikâyetini azaltabilir.
Yağsız kuru fasulye neden sert kalır?
Yağsız kuru fasulye genellikle eski fasulye kullanıldığında, yeterince pişmediğinde veya pişirme suyunda asitli malzemeler erkenden bulunduğunda sert kalır. Fasulye yumuşayana kadar pişirin; domates ve salçayı isterseniz pişmenin ilerleyen bölümünde ekleyin.
Yağsız kuru fasulye düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, yağsız kuru fasulye düdüklü tencerede pişer. Islatılmış fasulyeleri üzerini örtecek kadar su ve seçtiğiniz sebzelerle tencereye alın; fasulyenin cinsine ve tencereye göre değişen pişme süresi için cihazın talimatlarını izleyin.
Yağsız kuru fasulyenin yanına ne gider?
Yağsız kuru fasulyenin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek sıkça tercih edilir. Daha hafif bir öğün için cacık ya da mevsim salatasıyla servis edebilir, sofraya turşu da ekleyebilirsiniz.
Yağsız kuru fasulyeye salça konur mu?
Evet, yağsız kuru fasulyeye salça konabilir. Salçayı yağda kavurmak yerine az suyla açıp yemeğe ekleyin; soğan, sarımsak, kimyon veya pul biber de yağ kullanmadan lezzet katabilir.
Yağsız kuru fasulye gaz yapar mı, bunu azaltmak için ne yapılır?
Evet, yağsız kuru fasulye bazı kişilerde gaz yapabilir; bu, fasulyedeki fermente olabilen karbonhidratlarla ilişkilidir. Önceden ıslatıp suyunu dökmek, iyice pişirmek ve küçük porsiyonla başlamak rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Yağsız kuru fasulye buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş yağsız kuru fasulye, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Yağsız kuru fasulye dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş yağsız kuru fasulye dondurulabilir. Soğuduktan sonra öğünlük kaplara ayırın ve çözüldüğünde yemeğin kıvamını düzeltmek için ısıtırken biraz su ekleyin.
Yağsız kuru fasulye tek başına doyurur mu?
Evet, yağsız kuru fasulye lif ve bitkisel protein içerdiği için tek başına da doyurucu olabilir. Daha dengeli ve çeşitli bir öğün için yanına sebze veya tahıl ekleyebilirsiniz.
Yağsız kuru fasulye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
145.8µg · 36% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.45mg · 50% GDV
Fosfor
265mg · 38% GDV
Manganez
0.81mg · 35% GDV
Demir
3.78mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
646mg · 19% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
Yağsız kuru fasulye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız kuru fasulye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 229 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız kuru fasulye Nedir?
Yağsız kuru fasulye, önceden ıslatılmış kuru beyaz fasulyelerin yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de ev mutfağında sık görülen bir yemektir. Soğan, domates veya biberle lezzetlendirilebilir; yağ eklenmeden pişirilir.
Sıcak servis edilir; sofrada pilav, turşu ve ekmekle eşleşir. Özellikle kışın doyurucu bir ana yemek olarak tercih edilir. Lif ve bitkisel protein bakımından zengin, yağı düşük bir seçenektir; 100 gramında 0,5 g yağ bulunur. Daha dengeli bir tabak için yanına salata ekleyebilir, pilav miktarını kendi ihtiyacınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yağsız kuru fasulye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız kuru fasulye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız kuru fasulye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız kuru fasulye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız kuru fasulye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 7.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).
Yağsız kuru fasulye ile Karşılaştır
Yağsız kuru fasulye Gibi Besinler
Yağsız kuru fasulye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.