Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk Kaç Kalori?
Tavuk ve mantarın yağ eklenmeden pişirilip krema ile hazırlanan, protein açısından zengin yemeği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk (200 g) 308 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 36.4 g protein, 14.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 14.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %89'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
308
KCAL / 200G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
36.4g
· 73% GDV
Yağ
14.8g
· 19% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 48% · Yağ 44%
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 14.8 g | 19% |
| Doymuş yağ | 7 g | 35% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 470 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 36.4 g | 73% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 308 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 31 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 231 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 431 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız kremalı mantarlı tavuk nasıl yapılır?
Yağsız kremalı mantarlı tavuk, tavuk ve mantar yağ eklemeden pişirilip krema ile sos haline getirilerek yapılır. Tavukları yapışmaz tavada pişirin; mantarların bıraktığı suyu kullanın ve krema ekledikten sonra sos koyulaşana kadar kısık ateşte tutun.
Yağsız kremalı mantarlı tavuk yağ eklemeden nasıl pişirilir?
Yağsız kremalı mantarlı tavuk, yapışmaz tavada az suyla veya kendi suyunda pişirilebilir. Tavuk ve mantar tavaya yapışırsa azar azar sıcak su ekleyin; krema zaten yemeğe kıvam ve yağ içerir, bu nedenle ayrıca yağ kullanmanız gerekmez.
Yağsız kremalı mantarlı tavuğun içine hangi malzemeler konur?
Yağsız kremalı mantarlı tavuğun temel malzemeleri tavuk, mantar ve kremadır. Soğan, sarımsak, karabiber ve kekik sık kullanılan eklemelerdir; sosu inceltmek için az miktarda su veya tavuk suyu da kullanılabilir.
Yağsız kremalı mantarlı tavukta krema yerine ne kullanılır?
Yağsız kremalı mantarlı tavukta krema yerine yoğurt veya süt kullanılabilir, ancak sosun dokusu değişir. Yoğurdu kesilmemesi için ocaktan almaya yakın ekleyin; sütle daha akışkan bir sos elde edilir ve kıvam için biraz daha pişirmek gerekebilir.
Yağsız kremalı mantarlı tavukta tavukların sertleşmesi nasıl önlenir?
Yağsız kremalı mantarlı tavukta tavukların sertleşmesini önlemek için eti fazla pişirmeyin ve kremayı tavuk piştikten sonra ekleyin. Tavuk parçalarını benzer büyüklükte doğramak, hepsinin eşit pişmesine yardımcı olur.
Yağsız kremalı mantarlı tavuk sulu olmaması için nasıl yapılır?
Yağsız kremalı mantarlı tavuğun sosunu koyulaştırmak için mantarların saldığı suyun bir kısmını buharlaştırın, ardından kremayı ekleyin. Tavayı kapatmadan kısık ateşte pişirmek sosun yoğunlaşmasına yardımcı olur; fazla su eklemek yemeği sulandırır.
Yağsız kremalı mantarlı tavuğun yanına ne gider?
Yağsız kremalı mantarlı tavuğun yanına pilav, makarna veya patates iyi gider; sosu ekmekle de değerlendirebilirsiniz. Daha hafif bir öğün için yemeği yeşil salata veya buharda pişmiş sebzelerle servis edin.
Yağsız kremalı mantarlı tavuk buzdolabında ne kadar saklanır?
Yağsız kremalı mantarlı tavuk, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken sosu kısık ateşte ısıtın ve kurursa az miktarda su ekleyin.
Yağsız kremalı mantarlı tavuk dondurulur mu?
Yağsız kremalı mantarlı tavuk dondurulabilir, ancak çözündükten sonra kremalı sos ayrışabilir veya dokusu değişebilir. Yemeği hava almayan bir kapta dondurun; buzdolabında çözdürüp kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Yağsız kremalı mantarlı tavukta yağ eklenmiyorsa neden yağ içerir?
Yağsız kremalı mantarlı tavuk, pişirme sırasında ayrıca yağ eklenmeden hazırlanır; bu, yemeğin tamamen yağsız olduğu anlamına gelmez. Krema doğal olarak yağ içerir ve kullanılan tavuk parçasının yağ oranı da yemeğin toplam yağını etkiler.
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
14.2mg · 89% GDV
B6
0.96mg · 56% GDV
B5
1.8mg · 36% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
380mg · 54% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Sodyum
470mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
580mg · 17% GDV
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk Nedir?
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk, tavuk eti ve mantarın yağ eklemeden pişirilip krema ile tamamlandığı, evde kolayca hazırlanan bir yemektir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, kremalı tavuk yemeklerinin pratik bir çeşididir.
Yumuşak tavuk, mantarın hafif topraksı tadı ve kremanın yoğun dokusu bir araya gelir. Türkiye’de akşam yemeğinde pilavla ya da makarnayla servis edebilir, daha hafif bir tabak için yanına salata koyabilirsiniz. Protein bakımından zengindir; krema ise yemeğe dolgunluk verir. Tavuk ve mantarı yapışmaz tavada, kendi sularıyla pişirmek yağ eklemeden lezzet kazanmasına yardımcı olur.
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk ile Karşılaştır
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk Gibi Besinler
Yağsız Kremalı Mantarlı Tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.