Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Yağsız köz biber salatası Kaç Kalori?
C vitamini açısından zengin, yağsız
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağsız köz biber salatası (120 g) 37 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 142.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %159'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız köz biber salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
37
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
Yağsız köz biber salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 372 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız köz biber salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 37 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 9 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 19 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
| 1 adet (bütün) | 140 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 56 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 240 g | 74 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız köz biber salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız köz biber salatası nasıl yapılır?
Yağsız köz biber salatası için biberleri fırında, ocakta ya da mangalda kabukları kararana kadar közleyin. Soğuyunca kabuklarını soyup doğrayın; limon suyu, sarımsak, maydanoz ve tuzla harmanlayın. Yağ eklemeden de aromalı olur.
Yağsız köz biber salatası hangi biberle yapılır?
Yağsız köz biber salatası en çok etli kırmızı kapya biberle yapılır; közlenince kolay soyulur ve tatlımsı bir lezzet verir. Acı biber ekleyerek tadını değiştirebilir, farklı renklerde dolmalık biberleri de karıştırabilirsiniz.
Yağsız köz biber salatası fırında mı, ocakta mı közlenir?
Yağsız köz biber salatası için biberleri fırında közlemek daha pratiktir; ocak alevi veya mangal ise daha belirgin köz aroması verir. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, biberleri ara sıra çevirerek her taraflarının eşitçe kararmasını sağlayın.
Yağsız köz biber salatası yaparken biberlerin kabuğu soyulur mu?
Evet, yağsız köz biber salatasında biberlerin kararmış kabukları soyulur. Közlenen biberleri kısa süre kapalı bir kapta bekletmek buharın etkisiyle kabuğu gevşetir; ardından biberleri soyup çekirdeklerini ve saplarını çıkarabilirsiniz.
Yağsız köz biber salatası neden sulanır?
Yağsız köz biber salatası, közlenmiş biberlerin içindeki su süzülmeden doğrandığında sulanabilir. Soyup doğradığınız biberleri bir süzgeçte bekletin ve salatayı servis etmeden hemen önce limon suyu ve diğer malzemelerle karıştırın.
Yağsız köz biber salatasının yanında ne yenir?
Yağsız köz biber salatası ızgara et, tavuk ve balığın yanında veya meze sofrasında servis edilebilir. Kahvaltıda peynir ve ekmekle de iyi gider; yoğurtlu mezelerle sunarken salatanın kendisini yoğurda karıştırmadan ayrı tutabilirsiniz.
Yağsız köz biber salatasına sarımsak konur mu?
Evet, yağsız köz biber salatasına sarımsak konabilir; ezilmiş bir diş sarımsak limonla birlikte lezzetini belirginleştirir. Sarımsak kullanmak istemezseniz maydanoz, limon suyu ve az miktarda nar ekşisiyle de tatlandırabilirsiniz.
Yağsız köz biber salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Yağsız köz biber salatasını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Temiz bir kaşık kullanın ve servis öncesinde kokusunu ve görünümünü kontrol edin; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş salatayı saklamayın.
Yağsız köz biber salatası dondurulur mu?
Evet, yağsız köz biber salatası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde biberler daha yumuşak ve sulu olabilir. En iyi sonuç için limon, maydanoz ve benzeri taze eklemeleri dondurmadan önce değil, çözdürdükten sonra ekleyin.
Yağsız köz biber salatası kahvaltıda yenir mi?
Evet, yağsız köz biber salatası kahvaltıda yenebilir. Peynir, zeytin ve ekmeğin yanında hafif bir seçenek olarak sunun; önceden hazırladıysanız servis etmeden önce buzdolabından çıkarıp kısa süre bekletmek lezzetini daha belirgin hale getirir.
Yağsız köz biber salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
142.8mg · 159% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
E Vitamini
1.92mg · 13% GDV
K Vitamini
8.88µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
372mg · 16% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Yağsız köz biber salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız köz biber salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız köz biber salatası Nedir?
Yağsız köz biber salatası, biberlerin ateşte ya da fırında közlenip kabukları soyulduktan sonra doğranmasıyla hazırlanır. Türkiye’de ev sofralarında yapılan bu salataya isteğe göre sarımsak, maydanoz ve limon suyu ya da sirke eklenir; yağ kullanılmadan da biberin köz aroması öne çıkar.
Yumuşak, hafif tatlı ve isli lezzetiyle kahvaltıda, meze olarak veya ızgara yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Yoğurtlu mezeler ve kuru baklagillerle de iyi gider. Su ve lif içeriği yüksek, kalorisi düşük bir seçenektir; 100 gramı 31 kaloridir. Yağ eklemeden hazırlamak hafif kalmasını sağlar; daha doyurucu bir öğün için yanına protein içeren bir yemek ekleyin.
Yağsız köz biber salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız köz biber salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız köz biber salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız köz biber salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız köz biber salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yağsız köz biber salatası ile Karşılaştır
Yağsız köz biber salatası Gibi Besinler
Yağsız köz biber salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.