Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Yüksek proteinli ve düşük yağlıdır; sodyum miktarı markaya göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Yağsız Konserve Ton Balığı 52 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 11.6 g protein, 0.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %454'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
52
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
11.6g
· 23% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 93% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 300 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11.6 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 52 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 10 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 15 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 kutu (orta) | 120 g | 62 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 160 g | 83 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 165 g | 86 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, protein açısından zengin ve yağ oranı düşük bir seçenektir. Ancak konservelerin sodyum miktarı markaya göre değişebilir; özellikle tuz tüketimini sınırlıyorsanız ürünün içeriğini karşılaştırın.
Yağsız konserve ton balığı pişmiştir; konserveleme sırasında ısıl işlem görür. Açtıktan sonra doğrudan salataya, sandviçe veya başka bir yemeğe ekleyebilirsiniz.
Evet, hamilelikte yenebilir; ancak ton balığındaki cıva nedeniyle tüketim sıklığı ve uygun miktar önemlidir. Ton balığının türü cıva düzeyini etkileyebileceğinden kişisel öneri için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Açıldıktan sonra buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın ve 1–2 gün içinde tüketin. Ton balığını açık konserve kutusunda bırakmak yerine başka bir kaba aktarmak, kurumasını ve yabancı koku almasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru veya parçalı olabilir. Kullanacağınız miktarı hava geçirmez bir kaba koyup dondurun ve çözdürdükten sonra salata ya da pişmiş yemeklerde değerlendirin.
Çoğu tarifte evet; suyunu süzmek salata ve sandviçlerin sulanmasını önler. Daha nemli bir karışım istiyorsanız ton balığını tamamen kurutmak yerine süzgeçte kısa süre bekletmeniz yeterlidir.
Yıkanabilir; akan su altında kısa süre durulamak yüzeydeki tuzun bir kısmını uzaklaştırabilir. Ancak sodyum miktarındaki azalma ürüne göre değişir ve durulama ton balığının tadını da hafifletebilir.
Evet, ısıtılabilir; ton balığı zaten pişmiş olduğu için yalnızca yemeğe eklenip ısınana kadar tutulması yeterlidir. Uzun süre pişirmek, düşük yağlı dokusunu kurutabilir.
Yağsız konserve ton balığı su içinde saklanır; yağda konserve ton balığı ise bitkisel yağ veya başka bir yağ içerir. Yağlı çeşidi süzdüğünüzde bile daha yağlı ve farklı dokulu olabilir.
Yağsız konserve ton balığı az yağlı olduğu için, özellikle fazla süzülür veya ısıtılırsa kuru hissedilebilir. Mayonez, yoğurt, zeytinyağı ya da limonlu sosla karıştırmak yemeğe nem ve lezzet katar.
Vitaminler
B12
10.9µg · 454% GDV
B3
13.3mg · 83% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
D Vitamini
1.7µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
80µg · 145% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Sodyum
300mg · 13% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
237mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız konserve ton balığı, pişirilmiş ton balığının su içinde konserve edilmesiyle hazırlanır; süzüldüğünde eti kolayca pullara ayrılır. Tadı hafif ve tuzludur, bu yüzden salata, sandviç ve makarnaya zahmetsizce eklenir. Türkiye’de çoğunlukla pratik bir öğle ya da akşam yemeğinde yeşillik, limon ve bazen mısırla tüketilir; kahvaltılık olarak yaygın bir tercih değildir.
Protein açısından zengin, yağ ve karbonhidrat bakımından oldukça düşük bir seçenektir. Süzüp limon, domates ve bol yeşillikle servis ederek hafif bir öğün hazırlayabilirsiniz. Tuz miktarı markaya göre değişebildiğinden, ürün etiketlerini karşılaştırmak iyi olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.