Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Yağsız kızartılmış anne köftesi Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden tavada kızartılmış, protein açısından zengin ev yapımı köfte
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Yağsız kızartılmış anne köftesi (90 g) 193 kaloridir. 100 gramında 214 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 21.7 g protein, 9.3 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız kızartılmış anne köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
193
KCAL / 90G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
21.7g
· 43% GDV
Yağ
9.3g
· 12% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 45% · Yağ 44%
Yağsız kızartılmış anne köftesi besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 193 kcal | |
| Yağ | 9.3 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.65 g | 18% |
| Trans yağ | 0.39 g | |
| Sodyum | 369 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 21.7 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Yağsız kızartılmış anne köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 193 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 64 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 214 kcal |
| 4 adet (orta) | 120 g | 257 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 321 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 321 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 471 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 214 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız kızartılmış anne köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız kızartılmış anne köftesi nasıl yapılır?
Yağsız kızartılmış anne köftesi, kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu veya ekmek içi ve baharatlar yoğrularak hazırlanır. Köfteleri şekillendirip yapışmaz tavada, orta ateşte ve tavayı taşırmadan pişirin; etin kendi yağı tavaya çıkabilir.
Yağsız kızartılmış anne köftesi dağılmaması için ne yapılır?
Yağsız kızartılmış anne köftesinin dağılmaması için harcı iyice yoğurup dinlendirin ve köfteleri tavaya koyduktan sonra hemen çevirmeyin. Harç çok cıvıksa az miktarda galeta unu ya da ekmek içi ekleyin; fazla eklemek köfteleri sertleştirebilir.
Yağsız kızartılmış anne köftesi yumuşak ve sulu nasıl olur?
Yağsız kızartılmış anne köftesinin yumuşak kalması için çok yağsız kıyma kullanmayın ve harcı gereğinden fazla yoğurmayın. Köfteleri yüksek ateşte uzun süre pişirmek suyunu kaçırır; orta ateşte, iki tarafı kızarınca pişirmeyi bitirin.
Yağsız kızartılmış anne köftesi hangi kıymayla daha lezzetli olur?
Yağsız kızartılmış anne köftesi için orta yağlı dana kıyma iyi sonuç verir; kıymanın kendi yağı lezzet ve yumuşaklık sağlar. Daha yağsız bir karışım kullanırsanız köfte kuru olabilir. Kasaptan köftelik çekim istemeniz, harcın daha iyi toparlanmasına yardımcı olur.
Yağsız kızartılmış anne köftesi tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?
Yağsız kızartılmış anne köftesinin yapışmaması için iyi durumdaki yapışmaz tavayı önceden ısıtın ve köfteleri soğuk tavaya koymayın. Tavayı doldurmayın; köfteler yüzeyi kızarıp kendiliğinden kolayca ayrılana kadar çevirmeyin. Yağ eklenmese de etin yağı tavaya çıkabilir.
Yağsız kızartılmış anne köftesi harcı dinlendirilir mi?
Evet, yağsız kızartılmış anne köftesi harcını dinlendirmek köftelerin şeklini korumasını ve baharatların dağılmasını kolaylaştırır. Harcı kapalı şekilde buzdolabında bekletin, ardından şekillendirip pişirin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Yağsız kızartılmış anne köftesi fırında yapılır mı?
Evet, yağsız kızartılmış anne köftesi fırında da pişirilebilir; ancak tava yöntemindeki kızarmış yüzey ve lezzet biraz farklı olur. Köfteleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin ve içleri tamamen pişene kadar fırında tutun.
Yağsız kızartılmış anne köftesi nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?
Pişmiş yağsız kızartılmış anne köftesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Tavada kısık ateşte veya mikrodalgada, içi iyice ısınana kadar tekrar ısıtın; sık sık ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Yağsız kızartılmış anne köftesi dondurulur mu?
Evet, yağsız kızartılmış anne köftesini hem pişmiş hem çiğ olarak dondurabilirsiniz. Köfteleri birbirine değmeyecek biçimde tepsiye dizip sertleşince kapalı bir dondurucu kabına alın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün.
Yağsız kızartılmış anne köftesinin yanında ne servis edilir?
Yağsız kızartılmış anne köftesinin yanında pilav, bulgur pilavı, közlenmiş sebze veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Ev yemeği olarak patates püresi ve cacık da sık tercih edilir; daha hafif bir tabak için salata ve yoğurtla sunun.
Yağsız kızartılmış anne köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.03µg · 85% GDV
B3
4.86mg · 30% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
4.64mg · 42% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
203mg · 29% GDV
Sodyum
369mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
297mg · 9% GDV
Yağsız kızartılmış anne köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız kızartılmış anne köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 193 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız kızartılmış anne köftesi Nedir?
Yağsız kızartılmış anne köftesi, evde kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan, tavada ekstra yağ eklemeden pişirilen köftedir. Tarifler aileden aileye değişir; bazıları harcı yumuşatmak için ekmek içi ve yumurta da kullanır. Tavada kendi yağıyla kızarırken dışı hafifçe renk alır, içi sulu ve yumuşak kalır.
Türkiye’de sıcak olarak ana yemeğin yanında, bazen pilavla ya da salata ve yoğurt eşliğinde servis edilir; artan köfteler ertesi gün sandviçe de konabilir. Protein yönünden zengindir; 100 gramında 24,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için siz köftenin yanına bol salata veya sebze ekleyebilirsiniz.
Yağsız kızartılmış anne köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız kızartılmış anne köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız kızartılmış anne köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız kızartılmış anne köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız kızartılmış anne köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Yağsız kızartılmış anne köftesi ile Karşılaştır
Yağsız kızartılmış anne köftesi Gibi Besinler
Yağsız kızartılmış anne köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.